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創業50年♪川崎で匠の技が冴える江戸前寿司

川崎 寿司 江戸前 刺身 カウンター 座敷 ランチ 食事会 宴会 法事 会食  まぐろ 鯵

菊寿し

寿司一筋!創業50年♪生け簀活魚が◎川崎で匠の技が冴える江戸前寿司の神髄を味わう

営業時間・定休日

月~水、金~日、祝日、祝前日: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

毎週まる木曜日を定休とさせていただいております。

定休日:

毎週木曜日を定休とさせていただいております。

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

生け簀~『新鮮』なまま◎

注文が入るたびに「生け簀」から魚を一匹ずつ引き上げをしてからさばいて調理~『新鮮さ』は言うことなし!

職人技を是非カウンターで

カウンター席で粋な大将と会話と目の前の匠の技~華麗な魚裁きを見ながら~楽しみながらの食事ができる。

実は【出前】もあります。

お店で提供する味をそのままに!出前いたします。お昼・夜OK 【エリア限定】お電話にて承っております。

店長のおすすめ料理

寿司一筋50年♪旬と鮮度・食材にこだわる匠の江戸前の技と確かな目利きを感じられる『にぎり寿司』

創業50年♪旬と鮮度・食材にこだわる大将自ら毎朝「横浜中央市場」へ出向き、匠の目利きでその日一番の魚介を仕入れ江戸前伝統の技を屈指して。旬のお魚が最もおいしくいただける調理法で一貫一貫心を込めてにぎります。匠の技と確かな目利きを感じられる「にぎり寿司」は「並」「上」「特上」をご用意いております。

時価

注文を頂くたびに生け簀から一匹ずつ引き上げをしてからさばいてきます!鮮度抜群の『活きアジのたたき』

お店の生簀でさっきまで泳いでいた獲れたての魚は絶品!注文を頂くたびに生け簀から一匹ずつ引き上げをしてからさばいてきます。鮮度抜群!新鮮さは言うことなし!これからの時期は『鯵』がオススメ「活きアジのたたき」卓に運ばれたときはまだアジの口がパクパクと~まさに活きたアジを食べている感覚を味わえます。

時価

絶妙な焼き加減!と車海老の本来の甘さを堪能できる絶妙な塩加減がたまりません♪『車海老塩焼き』

菊寿しの江戸前の技はにぎり、包丁さばきだけにあらず~その調理法・味付けにも拘りがあります。一品一品手間と時間を惜しまず心を込めて調理することで生まれる伝統の味があります。~香ばしく焼き上げたプリプリの車海老はカリっとした絶妙な焼き加減!と車海老の本来の甘さを堪能できる絶妙な塩加減がたまりません♪

時価

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

『旬』に拘り『その日一番』の魚介を『匠の目利き』で♪

寿司一筋!創業50年♪川崎にありながら古き良き江戸前寿司の神髄を味わえる『菊寿司』~旬と鮮度・食材にこだわる大将自ら毎朝「横浜中央市場」へ出向き、旬の一番おいしい時期の魚介を匠の目利きでその日一番の魚介を仕入れています。季節ごとに味わい変わる魚の最高の時期を見極める匠の厳選した魚貝をご堪能ください。

通をうならせるだけの確かな技術が『菊寿司』の伝統♪

寿司一筋!創業50年♪川崎にありながら古き良き江戸前寿司の神髄を味わえる『菊寿司』~菊寿司の江戸前の技は目利き、包丁さばきだけにあらず~その調理法・味付けにもこだわりがあります。旬の食材の最高の味を引き出す毎日の仕込から一品料理の調理まで~一品一品手間と時間を惜しまず心を込めて調理することで生まれる伝統の味があります。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

「菊寿し」の売りのひとつが広々した座敷!』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎4名~6名様のテーブルが3つありますので4名~20名様(座敷貸切)で様々な宴会が楽しめます。ご近所の寄合・PTAや町内会などのパパ会・ママ会・2次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます

  • 雰囲気自慢

匠の技を五感で感じられるライブ感満載の「カウンター席」も人気◎仕事帰りにサクっと1杯!飲み会後の〆にもう一杯飲んで帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪普段使いにも最適☆心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい!年齢問わずカップルやご夫婦、気の合う仲間でカジュアルにお寿司を楽しんでほしい★

  • 大人数OK

創業50年♪旬と鮮度・食材にこだわる大将自ら毎朝「横浜中央市場」へ出向き、匠の目利きでその日一番の魚介を仕入れ江戸前伝統の技を屈指して心を込めたお寿司や逸品料理を『出前/川崎東口エリア¥3,000円より』&テイクアウトでもご利用いただけます。お電話でお気軽にご相談ください。

お席

匠の技を五感で感じられるライブ感満載の「カウンター席」も人気◎仕事帰りにサクっと1杯!飲み会後の〆にもう一杯飲んで帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪普段使いにも最適☆心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい!年齢問わずカップルやご夫婦、気の合う仲間でカジュアルにお寿司を楽しんでほしい★

カウンター

1名様

匠の技を五感で感じられるライブ感満載の「カウンター席」も人気◎仕事帰りにサクっと1杯!飲み会後の〆にもう一杯飲んで帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪普段使いにも最適☆心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい!年齢問わずカップルやご夫婦、気の合う仲間でカジュアルにお寿司を楽しんでほしい★

「菊寿し」の売りのひとつが広々した座敷!』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎4名~6名様のテーブルが3つありますので4名~20名様(座敷貸切)で様々な宴会が楽しめます。法事の他、ご近所の寄合・PTAや町内会などのパパ会・ママ会・2次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます

座敷

6名様

「菊寿し」の売りのひとつが広々した座敷!』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎4名~6名様のテーブルが3つありますので4名~20名様(座敷貸切)で様々な宴会が楽しめます。法事の他、ご近所の寄合・PTAや町内会などのパパ会・ママ会・2次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます

「菊寿し」の売りのひとつが広々した座敷!』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎4名~6名様のテーブルが3つありますので4名~20名様(座敷貸切)で様々な宴会が楽しめます。法事の他、ご近所の寄合・PTAや町内会などのパパ会・ママ会・2次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます

貸切

15名様

「菊寿し」の売りのひとつが広々した座敷!』足が伸ばせるからゆったりと楽しめます◎4名~6名様のテーブルが3つありますので4名~20名様(座敷貸切)で様々な宴会が楽しめます。法事の他、ご近所の寄合・PTAや町内会などのパパ会・ママ会・2次会から歓送迎会や忘新年会など様々なシーンでご利用いただけます

設備

お店の生簀でさっきまで泳いでいた獲れたての魚は絶品!注文を頂くたびに生け簀から一匹ずつ引き上げをしてからさばいてきます。

お店の生簀でさっきまで泳いでいた獲れたての魚は絶品!注文を頂くたびに生け簀から一匹ずつ引き上げをしてからさばいてきます。

酉の市発祥『鷲神社』の熊手~皆様にも「ご利益」がございますように~

酉の市発祥『鷲神社』の熊手~皆様にも「ご利益」がございますように~

旬を大切にする~大将がお店に華を添えています。

旬を大切にする~大将がお店に華を添えています。

菊寿しのシャリにあう『魚沼産コシヒカリ』を使っています。

菊寿しのシャリにあう『魚沼産コシヒカリ』を使っています。

創業50年♪旬と鮮度・食材にこだわる大将自ら毎朝「横浜中央市場」へ出向き、匠の目利きでその日一番の魚介を仕入れています。

創業50年♪旬と鮮度・食材にこだわる大将自ら毎朝「横浜中央市場」へ出向き、匠の目利きでその日一番の魚介を仕入れています。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

匠の技を五感で感じられるライブ感満載「カウンター席」

匠の技を五感で感じられるライブ感満載の「カウンター席」も人気◎仕事帰りにサクっと1杯!飲み会後の〆にもう一杯飲んで帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪普段使いにも最適☆心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい!年齢問わずカップルやご夫婦、気の合う仲間でカジュアルにお寿司を楽しんでほしい★

創業50年!匠のお寿司を家庭でも♪出前&テイクアウト

創業50年♪旬と鮮度・食材にこだわる大将自ら毎朝「横浜中央市場」へ出向き、匠の目利きでその日一番の魚介を仕入れ江戸前伝統の技を屈指して心を込めたお寿司や逸品料理を『出前/川崎東口エリア¥3,000円より』&テイクアウトでもご利用いただけます。お電話でお気軽にご相談ください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

気取らず♪かしこまらず楽しんでほしいが【大将】の願い

気取らず♪かしこまらないで江戸前の寿司の美味しさを楽しんでほしい♪がこの道50年の「大将」の願い!江戸前のことなら何でも聞けるので気軽にお寿司をつまみに来るお客様で~お店はいつも活気にあふれています!「菊寿司」にきたら~江戸前の匠の技を五感で感じられるライブ感満載の「カウンター席」で大将との会話も楽しみいただけます。

お店のアイコン「生け花」は旬を大切にする大将の心意気

先代の女将さんから受け継ぎ~50年間「菊寿司」に彩りと季節を添え続けています。『旬を大切にする』~大将の心意気を旬の生け花が華を添えています。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

菊寿し 川崎 詳細情報

お店情報

店名 菊寿し
住所
神奈川県川崎市川崎区池上新町2丁目4-13
アクセス 「池藤橋」バス停より徒歩3分、コストコホールセール 川崎倉庫店からスグ。
電話
営業時間 月~水、金~日、祝日、祝前日: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

毎週まる木曜日を定休とさせていただいております。

お問い合わせ時間 営業時間内OKです。お気軽にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の3日前0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日

毎週木曜日を定休とさせていただいております。

平均予算 平均5,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 税込価格

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 全席喫煙可能です。

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 27席(カウンター9席、テーブル18席を御用意してお待ちしております。)
最大宴会収容人数 27人(各種宴会もおまかせください!お気軽にご相談ください。)
個室 なし :個室はございませんが、様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。
座敷 あり :ゆったりとしたくつろげるお座敷を御用意してお待ちしております。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございませんが、様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。
カウンター あり :プライベートなシーンにピッタリなカウンターを御用意してお待ちしております。
ソファー なし :ソファー席はございませんが、様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。
テラス席 なし :テラス席はございませんが、悪天候でも安心の室内でお食事をお楽しみください。
貸切 貸切可 :15名様~受付可能とさせて頂いております。詳しくは店舗までご相談くださいませ。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :御不便な点が御座いましたら、お手伝いさせて頂きますので、スタッフにお声がけ下さい。
駐車場 あり :【3台】駐車スペースをご用意しております。 注)お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮下さいませ。
TV・プロジェクタ あり
その他設備 ご不明点など、お気軽にご相談ください。

その他

飲み放題 なし :飲み放題コースはございませんが、種類豊富なドリンクメニューをご用意しております。
食べ放題 なし :食べ放題コースはございませんが、お腹一杯お楽しみ下さい。
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れOK♪ファミリー・ママ会・女子会も安心してご利用出来ます。
ウェディングパーティー
二次会
可能な限りお受けさせて頂きます。詳しくは店舗までご連絡下さい。
備考 お祝い・サプライズ対応等ご要望がございましたらお気軽にご相談ください。ご来店、お待ちしております♪

2024/03/25 更新

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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