焼肉 一七三 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【厳選牛の塊量り売り】お好きな大きさにカットします！
塊の特上ハラミ 100g～厳選された特上のハラミを塊のまま焼きます。外はカリッと、中はジューシーに焼けたハラミに大盛りのネギを乗せて、ポン酢とからし醤油でいただきます。お好きな大きさにカットします。上質のお肉を良い状態でお出しします！産地にはこだわらず、その日の仕入れ状況に応じて一七三に合った良い食材を選んでいます。
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カウンター専門の焼肉店。上質なお肉を良い状態で◎
カウンターだからこそのサービス。大阪下町スタイルで、上質なお肉をお手頃な価格でご提供します。カウンターメインの為お一人様も大歓迎！カウンターという特性を活かし、お肉の提供時には肉の部位について、焼き方・食べごろなどのお店側から随時提案。カウンターだからこそできる、店とお客さんとのコミュニケーションを図ります。
サービスへのこだわり
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ワイン×焼肉♪厳選ワインをご用意しております。
「ザ・コンコルド・ワインクラブ」主催渋谷康弘が「焼肉一七三」のお肉に合うワインをセレクトしました◎ご提供しておりますお肉に合うワインを、厳選。上質なお肉と美味しいワインで、楽しいお食事の時間を演出いたします。赤身肉には『タルマ・テンプラニーリョ』、ホルモンには『タルマ・ホワイト』などが相性抜群◎ぜひ一度お試しください！
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上質なお肉をお手頃な価格でご提供します◎
産地にはこだわらず、その日の仕入れ状況に応じて一七三に合った良い食材を選んでいます。【カウンター席】の大阪下町スタイルで、上質なお肉をお手頃な価格でご提供します。お肉の提供時には肉の部位について、焼き方・食べごろなどのお店側から随時提案。カウンターだからこそできる、店とお客さんとのコミュニケーションを図ります。
