串揚げおでん　花串庵MIYABI 長良店

インテリアへのこだわり

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  掘りごたつ個室完備

  お人数様に合わせたほりごたつ個室もご用意できます。

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  禁煙席の掘りごたつ個室

  掘りごたつ個室席のフロアは禁煙席です。おタバコは、外の軒下スペースにある喫煙所でお願いいたします。

サービスへのこだわり

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  コースのボリュームは大満足間違い無し！

  花串庵と言えば、串揚げにおでん、大人気のアスパラフライ,横綱大根のおでんも入った各コースは大満足間違い無しです！！

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  日本酒の品揃えは長良地区随一！？

  日本酒の銘柄は全国からの名酒を揃えています。十四代、田酒、勝駒、新政、三千盛、作、空、獺祭など、まだまだ多くの日本酒があります。※飲酒をされたら代行もお呼びします。

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  【個室席】2名様～ご利用いただける個室席ございます。感染症対策の為アルコール除菌を各テーブルに設置、注文はモバイルオーダーでのご注文となります。安心・安全の空間でお楽しみいただけます。

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  各種ご宴会や接待におすすめの掘りごたつ個室。周囲を気にせずゆったりとしたお時間をお過ごしいただけるお席をご用意しております。

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  岐阜の老舗居酒屋『花串庵』と黒毛和牛ひつまぶしの『雅じゃぽ』が融合!!その名も『花串庵MIYABI』どうぞ宜しくお願いします!!長良店と、岐南店だけの限定ショップです。

テーブル

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  テーブル4名様×5

  2名様～4名様までご利用可能のテーブル席です。

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  テーブル4名様×5

  5名掛けのテーブルが５組様あります。繋げることも可能です。

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  テーブル4名様×5

  正面入り口には大釜で炊き上げるおでんの数々。

掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室32名様×1

  16から32名様の掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室16名様×1

  大勢なご家族でも掘りごたつ個室をくっつけてご利用可能です。

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  掘りごたつ個室6名様×2

  3名様～6名様までご利用可能の掘りごたつ個室席です。

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  掘りごたつ個室6名様×2

  6名様の掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室4名様×3

  4名様の掘りごたつ個室

カウンター

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  カウンター2名様×5

  カウンター席は全１２名様。料理を作るライブ感が半端ないです。

お席一覧

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  南側正面入り口です。暖簾をくぐってノスタルジックさを感じる店内へどうぞ！

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  長良中有学校南に位置する花串庵MIYABI。長良の角地にポツンとあります。

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  西側側面です。行灯提灯が目をひく和風な外装です

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  店内入り口の大釜。営業中はこの中にゴロゴロ大きなおでんが泳いでいます。

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  日本酒をしまっている冷蔵ショーケース。マイナス２度設定で日本酒も安心の品質です。

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  自家製の味噌ダレ。最高です。

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  自家製の湯葉。汲み上げ湯葉、引き上げ湯葉、厚湯葉などを接せこ作っています。

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  おでん！！季節問わず、是非ご賞味ください。

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  第6の調理法、真空低温調理！ローストビーフ、ローストポークなど、新しい機材も導入し美味しさを追求します。

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  瞬間的にスモークをするメニューも。

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  契約農家の片桐さん。当店のお米は、濃尾平野の大地で育った健康的な岐阜ハツシモを使用しています。

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  姉妹店のRUBETTAからケーキの準備もさせていただきます。1500円から、ご希望ご予算に応じてご用意いたします。

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  日本酒の十四代も豊富にラインナップ。みやび屋グループだからできる、希少酒を適正価格でのご提供！！

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  テイクアウトメニュー始めました。お持ち帰りで花串庵！お弁当は、要予約でお願いします。

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  テイクアウトやってます！

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  瓶ビールはサッポロラガー、赤星です

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  串打ちも、しこみからしっかりこだわっています。