前のページへ戻る

老舗の花串庵おでんに串揚げ・湯葉料理

岐阜市長良/掘りごたつ/個室/飲み放題/誕生日/宴会/新年会/歓迎会/同窓会/宴会/持帰り

串揚げおでん　花串庵MIYABI 長良店

4.3Very good!155件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

お食事券を見る

電話番号を表示する

串揚げおでん花串庵 MIYABI 長良店のQRコード

最大800ポイント還元対象店

ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

串揚げおでん花串庵 MIYABI 長良店料理 2023/09/02 更新

串揚げおでん花串庵 MIYABI 長良店料理のこだわり

オーダー毎に作る焼きたて熱々の各種出汁巻き玉子！

玉子料理は注文を頂いてから作り出しますので熱々ふわふわです。ぜひ、ご賞味ください。
ローストビーフは、良質な黒毛和牛にこだわります！

ローストビーフを始め、いろいろな料理は、こだわりの食材を手仕込み手作りで心を込めてご提供します。

串揚げおでん花串庵 MIYABI 長良店おすすめ料理

花串庵の伝統の味「串揚げ」。アスパラの肉巻きは必食です！

パン粉に、衣付けに、素材にこだわった、老舗の味を。花串庵伝統の「串揚げ」はMIYABIでも変わらない味でお楽しみ頂けます。もちろん、高いオーダー率を誇る名物料理アスパラフライ、岐阜串カツ、岐阜味噌串カツも！

240円~
岐阜で、おでんの名店と言えば『花串庵』!!じっくり煮込み味が染みたおでんを是非！

味の決め手は秘伝の出汁。毎日毎日、朝から丁寧に仕込まれており、他では真似のできない味を作り上げています。花串庵MIYABIもそのまま継承。出汁がしっかり染み込み、柔らかく大きな大根を変わらない味でお楽しみください。

240円~
伝統の花串庵と雅じゃぽのコラボ『花串庵MIYABI』新名物の黒毛和牛ひつまぶしも!!

みやび屋と言えば雅じゃぽ。名物の「黒毛和牛ひつまぶし」や「黒毛和牛ローストビーフ」。さらに数々の創作和食。巻きたてのだし巻き玉子や、デザートまで。花串庵と雅Japoが楽しめる、花串庵MIYABI。ぜひ、ご来店ください。

2,790円（税込）

串揚げおでん花串庵 MIYABI 長良店料理

【肴】
【サラダ】
花串庵名物【ゆば料理】
【玉子】
【逸品】
【串揚げ】
【おでん】
【肉】
【〆】
【デザート】

湯葉料理各種

690円(税込)~

「料理」の先頭へ戻る

【肴】

チャンジャ/生くらげのおろしポン酢

640/660円（税込）
かに味噌の甲羅焼き

890円（税込）
枝豆の塩茹で/胡瓜の一本漬け/タコわさび

390/320/490円税込

「料理」の先頭へ戻る

【サラダ】

大根の梅かつおマヨネーズのサラダ仕立て

シャキシャキの歯ごたえ、梅と鰹節のマヨドレッシングが最高です。

690円（税込）
しっとりチキンと温玉のシーザーサラダ

860円（税込）
飛騨豚のしゃぶしゃぶ胡麻サラダ仕立て

890円（税込）
胡瓜とレタスの塩だれサラダ

690円（税込）
雛鶏の竜田揚げサラダ仕立て和風おろしポン酢

860円（税込）
ツナと炙りベーコンのポテトサラダ　煮玉子添え

760円（税込）
海の幸のカルパッチョ　サラダ仕立て

1,490円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

花串庵名物【ゆば料理】

ねぎトロのゆば巻き/引き上げゆばの刺身

890/840円（税込）
厚ゆばの香ばし揚げ/汲み上げゆばの冷製和風餡かけ

860/760円（税込）
【ゆばの盛り合わせ】3種盛り

990円（税込）
【ゆばの盛り合わせ】4種盛り

1,390円（税込）
【ゆばの盛り合わせ】5種盛り

1,690円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【玉子】

出汁巻き玉子

690円（税込）
明太子の出汁巻き玉子

お酒のつまみに。

940円（税込）
ふっくら和風オムレツ木の子餡/とろーりチーズオムレツ和風餡

各690円（税込）
煮玉子の串揚げ

290円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【逸品】

コーンポタージュのパイ包み焼き/鯛カマのオーブン焼き（2ヶ・

各490円（税込）
とろサーモンの炙り醤油マヨ

890円（税込）
間八カマの天然塩焼き/紅ずわい蟹のクリームコロッケ（２ヶ）

790/740円（税込）
ごぼうの唐揚げ

690円（税込）
さくさくポテトフライ

640円（税込）
白えびの素揚げ

790円（税込）
肉付きやげん軟骨の唐揚げ/蛸の

690円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【串揚げ】

「料理」の先頭へ戻る

【おでん】

【まずは定番！】大根/おぼろ大根

290/390円（税込）
【まずは定番！】たまご/こんにゃく

各190円（税込）
【まずは定番！】ちくわ/お豆腐/もち巾着

各270円（税込）
【まずは定番！】白はんぺん

260円（税込）
【まずは定番！】厚揚げ

250円（税込）
【まずは定番！】がんもどき

280円（税込）
【変わり種】ゆば/具だくさん巾着

各390円（税込）
【変わり種】じゃがいも/みつ葉

各190円（税込）
【変わり種】銀杏/カマンベール

各360円（税込）
【変わり種】レタス/京野菜

各290円（税込）
【変わり種】料亭車麩

280円（税込）
【変わり種】ロールキャベツ

450円（税込）
【肉】和牛すじ肉

360円（税込）
【肉】チーズウインナー/ピリ辛チョリソー

各290円（税込）
【肉】和牛ホルモン

990円（税込）
【海鮮】たこの足/はまぐり（1ヶ）

各420円（税込）
【海鮮】日高昆布/おぼろ昆布

各290円（税込）
【海鮮】鳴門わかめ

260円（税込）
【さつま揚げ】モッツァレラチーズ/いかのさつま揚げ/生姜のさつま揚げ/ごぼうのさつま揚げ

各320円（税込）
【盛合せ】3種盛り

890円（税込）
【盛合せ】5種盛り

1,450円（税込）
【盛合せ】7種盛り

1,990円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【肉】

黒毛和牛ローストビーフ低温仕込み

その日一番の黒毛和牛を真空低温調理にて、柔らかくジューシーに作ってます。

1,690円（税込）
豚バラ肉の角煮煮玉子添え/ガリシア栗豚の塩麹焼き

990/1290円（税込）
雛鳥もも肉の唐揚げ/雛鳥の竜田揚げサラダ仕立て和風ふうおろしポン酢/若鶏もも肉のスパイスオーブン焼き

860/860/790円税込

「料理」の先頭へ戻る

【〆】

生ゆば丼ぶり

汲上げの濃厚ゆばに温泉玉子。和風餡をかけてます。温玉に湯葉に最高です。

890円（税込）
黒毛和牛ひつまぶし

2,790円（税込）
おでん屋さんのつゆかけきつねうどん

640円（税込）
おでん屋のつゆかけめし

390円（税込）
極上生のり茶漬け＜紀州梅かつお・焼鮭・あさりしぐれ・昆布の佃煮＞

各640円（税込）
ライス

290円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【デザート】

濃厚カタラーナ/生チョコ仕立てのショコラケーキ

写真は濃厚カタラーナです。

各640円（税込）
かぼちゃプリン/もっちり杏仁豆腐ベリーソース添え

各590円（税込）
バニラアイス/柚子シャーベット

各390円（税込）
バームクーヘンの串揚げ/かぼちゃプリンの串揚げ/黒糖わらび餅の串揚げ

バニラアイス添え

各490円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

料理に関するメッセージ

オススメはやはり、朝から仕込むおでんに串揚げです。そこは、ぜったいですね。あとは、雅じゃぽのコラボですので、運営会社みやび屋の名物の『黒毛和牛ひつまぶし』で締め。ぜいたくなお食事にぜひ、当店をご利用ください。

店長

林武志

岐阜市

岐阜市で育ち、住まいもこの長良です。地域の皆様に愛される店作り、人作りをしていきたいと思います。

林武志

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2023-09-02 23:46:19.0

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

■串揚げおでん花串庵 MIYABI 長良店の関連リンク
【関連エリア】島・則武・正木・長良｜長良    【関連ジャンル】居酒屋トップ｜創作料理トップ｜島・則武・正木・長良/居酒屋｜島・則武・正木・長良/創作料理｜島・則武・正木・長良/創作｜島・則武・正木・長良/和風
【関連駅】岐阜駅
【関連キーワード】からあげ｜お茶漬け｜串かつ｜エビ料理｜カニ料理｜ローストビーフ｜フライドポテト｜ウインナー｜チョリソー｜湯葉料理｜しゃぶしゃぶ｜うどん｜おでん｜牛すじ｜牛カツ｜ひつまぶし｜杏仁豆腐｜ケーキ｜デザート｜生ハム｜ロールキャベツ

(C) Recruit Co., Ltd.

飲食店の皆様へ

ご掲載をお考えの方はこちら