鉄板焼 神戸牛すてーき Ｉｓｈｉｄａ. 銀座本店

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  究極の神戸ビーフを求めて

  神戸ビーフの本場、神戸三宮に本店を構える当店は、神戸牛流通推進協議会 指定店です。これは本物の神戸ビーフを扱っているという証。兵庫県内の契約農家より仕入れた上質の肉だけを迫力の鉄板焼きスタイルでご提供しております。究極の神戸ビーフを求めて30余年。辿り着いたお肉をぜひ当店の鉄板焼きでご堪能ください。

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  豊洲直仕入れの新鮮魚介をご堪能あれ

  神戸ビーフと並んで当店でオススメしている食材が、豊洲から直仕入れしている新鮮魚介の数々。プリッと身の締まった北海道産帆立や活け国産黒鮑、旨味の詰まった国産伊勢海老のほか、時価でご用意しているフカヒレなど…旬にあわせて仕入れる極上魚介を、海の幸本来の味わいを最大限に引き出す鉄板焼きでご提供します。

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  贅沢ランチコースはいかがですか？　7,150円～

  お得なランチタイムを営業しております。お気軽に一度いらして、すてーきIshidaを満喫してください。上質空間で食べるランチは１日を充実させること間違いなしです。詳しくはコースメニューをご覧ください。記念日等、特別な日のご利用にぴったりです。

  7,150円～

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  【赤身100g】牛肉本来の濃厚な赤身の旨味を感じる『神戸牛　赤身ランチコース』

  腰からお尻、ももにかけてサーロインの隣に広がる部位、ランプ。脂肪が少なく比較的あっさりとしているため、牛肉の力強い旨味を感じたいという方に人気のお肉です。季節の焼野菜や彩りサラダなどで脇を固めた、全8品のコーススタイルでお愉しみください。

  7,150円（税込）

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  【サーロイン100g】キメ細やかな肉質と風味が魅力『ステーキランチコース』

  シルクのようなキメ細やかな舌ざわりと、濃密な味わいの好バランスが魅力の部位「サーロイン」。脂が強すぎず赤身の旨味も感じられることから、幅広い世代の方に好まれています。全席カウンターの瀟洒な雰囲気の中、当店自慢の和牛に舌鼓をうつランチタイムをお過ごしください。

  11,000円（税込）

■◇■ 特撰神戸牛 ■◇■

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  特選神戸牛 サーロイン

  最優秀神戸牛サーロイン・・・100g～ 特選神戸牛サーロイン・・・100g～

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  特撰神戸牛 シャトーブリアン

  100g～

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■◇■ 神戸牛 ■◇■

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  神戸牛 サーロイン

  100g ～

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  神戸牛 フィレ

  100g～

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  神戸牛 ランプ

  100g ～

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■◇■ 兵庫県産 黒毛和牛 ■◇■

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  黒毛和牛 サーロイン

  100g～　

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  黒毛和牛 フィレ

  100g ～

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■◇■ 海鮮 ■◇■

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  北海道産帆立貝柱

  ２Lサイズ

  ２Lサイズ

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  築地直送鮮魚

  鯛、鰆等

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  活け国産鮑

  200g前後

• 車海老

  2尾

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  活け国産伊勢海老

  250g～300ｇ

■◇■ アラカルト ■◇■

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  ハンガリー産フォアグラステーキ

  5,500円（税込）

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  特製 神戸牛100％ハンバーグ

  事前予約のみ

  3,850円（税込）

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  季節の焼き野菜

  1,760円（税込）

• 前菜盛り合わせ

  3,520円（税込）

• ローストビーフ盛り合わせ

  3,520円（税込）

• 彩りサラダ 1人前

  2～3人前1,320円

  770円（税込）

• トリュフサラダ

  3,850円（税込）

• 本日のスープ

  660円（税込）

• ガーリックライス（香の物付き）

  880円（税込）

• ご飯（香の物付き）

  495円（税込）

• 赤出汁

  330円（税込）

• パン

  495円（税込）

• シャーベット

  495円（税込）

• デザート盛り合わせ

  1,760円（税込）