米と天ぷら　悠々

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  天ぷらに合う野菜と油も厳選しています♪

  天ぷらに使用している野菜は、モチモチで味がしっかりしているヒカリレンコン（茨木県産）♪シャキシャキと味があり天ぷらにするとパリパリで香ばしいブラウンエノキ（エノキの元種）などを特注♪ナスやパプリカも鮮やかな色を出す為に、半分だけ衣をつけて色を出しています♪厳選した野菜には100％米油と野菜との相性バッチリ！

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  昆布や合わせ節などの食材で出汁をとっています！

  昆布、合わせ節（イリコ、鯖、ウルメ、メジカなどの出汁の素材を使用★）で贅沢に出汁をとり深みや厚みのある出汁になっています♪そんな出汁で作った天だしは天ぷらと相性抜群◆出汁の味と旬な天ぷらをぜひお楽しみください◎

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  当店自慢の≪鶏天ぷら丼ぶり≫などが1200円(税込)～◆こだわりの米油で揚げた天ぷらをぜひご賞味ください◎

  100％米油でさくっと薄衣の天ぷらを、利尻昆布と本枯れ節を使用した特製天つゆで味わって頂けます。米油でさくっと揚げているので軽く香ばしく女性にも大人気です！ご飯は兵庫県養父市の蛇紋岩米を使用。粘り気が強く甘みもあって天ぷらにも相性バッチリ！こだわり尽くしたお料理をお楽しみ下さい。

  1200円(税込)～

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  貴重な体長55cn以上の伝助穴子を贅沢に使ったコースが5800円 (税込)◇脂ののった穴子をお楽しみください♪

  姉妹店のうどん屋工房特製の深い味わいの特製出汁の中に貴重な伝助穴子を使っており、さっと火を通してお召し上がりいただけます。特製の出汁を使っているので、ひと味もふた味も違った旨味をお楽しみいただけます。伝助穴子は薄造りでもご用意いたします！5800円。また、2名様からご注文いただけます◎

  5,800円（税込）

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  【全8品】お昼の人気商品！≪特選天ぷらごはん≫が1800円 (税込)★旬の野菜のてんぷらをお楽しみください！

  天ぷらは穴子、海老、キス、カキノキダケ、クリカボチャ、レンコン、モロッコインゲン、パプリカ計8品をご用意♪贅沢にお召し上がり頂けます！当店自慢の出汁のきいたお吸い物とこだわりのごはんとサラダ、小鉢がついて見た目もボリュームも満点です♪

  1,980円（税込）

悠々特製

• 本日のおばんざい四種盛り合わせ

  748円（税込）

天ぷら盛り合わせ（全てにサラダが付きます）

天ぷら丼ぶり

• 特選　穴子とエビの天ぷら丼ぶり

  （国産穴子一本、海老二本、野菜）

  1,750円（税込）

• 海老の天ぷら丼ぶり

  （海老三本）

  1,400円（税込）

• 海老とキスの天ぷら丼ぶり

  （海老二本）キス、野菜5種

  1,300円（税込）

• 鶏と半熟玉子天丼

  1,180円（税込）

• 彩り野菜の天ぷら丼ぶり

  1,100円（税込）

天ぷら単品とおすすめ

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  まずはこちら！人気のおばんざい盛り合わせ

  日によってメニューが変わります。

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  とろーり半熟玉子天

  ～特製つゆと黒七味で～

  250円（税込）

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  紅しょうがと春菊かき揚げ

  人気です♪

  450円（税込）

• 国産穴子一本揚げ

  750円（税込）

• 海老

  380円（税込）

• キス

  275円（税込）

• 肉厚しいたけ海老みんち

  580円（税込）

• れんこん海老みんち

  580円（税込）

• うどん工房悠々一番人気の鶏天

  220円（税込）

• ホクホク甘い栗かぼちゃ

  250円（税込）

• 万願寺とうがらし

  250円（税込）

• 肉厚!!しいたけ

  人気です♪

  330円（税込）

• 大きなヤングコーン

  ～ひげまで天ぷらで～

  440円（税込）

• みょうがクリームチーズ

  ～生ハム巻き～

  350円（税込）

• 春菊と人参のかき揚げ

  450円（税込）