【自家製つくね】
鶏ももと軟骨のひき肉を絶妙なバランスで配合し、生姜風味の秘伝の味付けで仕込みました。、フワフワの食感の中にコリコリとアクセント・・・病みつき間違いなし!リピート間違いなし!
572円(税込)
とても素晴らしい雰囲気
来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した92%の人が満足しています
*15名様以上のお昼の宴会貸し切りできます。*要コース予約
*定食メニューはランチタイムのみ取り扱っております。
*その日の混雑状況によりラストオーダーの時間が若干変更になる場合があります。
定休日:日
大型連休や、祝日のある週は変動ある為、営業日カレンダー参照
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前にひもの 炉端焼き 未蔵やのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
豊洲市場直送の、厳選した干物を炭火で焼きます。また、その日仕入れた鮮度抜群の刺身も是非ご賞味ください
プロの職人が食材に合わせた絶妙な焼き加減でご提供!オープンキッチンなので焼いている姿にもご注目★
全国の銘柄を厳選し、当店の料理に合ったラインナップでご案内しております。
高級魚のつぼ鯛を魚醤干しした極上干物。脂がのっていて、旨味が凝縮されているつぼ鯛。表面がカリカリなるように焼きあげています。
2,970円(税込)
鶏ももと軟骨のひき肉を絶妙なバランスで配合し、生姜風味の秘伝の味付けで仕込みました。、フワフワの食感の中にコリコリとアクセント・・・病みつき間違いなし!リピート間違いなし!
572円(税込)
全国から厳選された旬の野菜をじっくり炭火で焼き上げます。ブランドねぎ、とうもろこし、国産太アスパラ、肉厚しいたけ等、季節に応じて入れ替えてます。
各種時価
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
きつね色になるまで一つ一つ丁寧に炭火でじっくりと焼き上げています。干物の旨味を閉じ込める焼き方をしているので、当店でしか味わうこのできない美味しさです。天日干し、一夜干しなど馴染みのある干物から醤油干し、魚醤干しなど珍しい干物まで各種取り揃えております。
豊洲市場直送の本まぐろを部位ごとに美味しい調理方法で提供しています。中トロ刺身はとろける甘さ、中でも希少部位のテールは脂ノリ抜群で、秘伝のタレで絡めた串焼きで提供しております。
店内の天井や壁に使用している反物は、全てオーダーメイドで京都から取り寄せたものです。約10種類以上の反物は見とれるほどの美しさ!お食事だけでなく、目でも楽しんでいただける店内です。素敵なひと時をお過ごしください♪
カウンターで使用している木はムクノキです。日本では国や地方自治体の天然記念物に指定されている木があるほど、有名なムクノキ。ムクノキを使うことで温かみのある店内になり、落ち着いた空間でお召し上がりいただけます。
店内にある欄間も一つ一つこだわりのオーダーメイドです。昔ながらの家屋をイメージさせるような、どこか懐かしく感じる欄間。日本の雰囲気をたっぷりと感じていただける店内はとても居心地が良く、お一人様でも団体様でもゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
1名様
カウンター席ございます。
4名様
4名様掛けテーブル席ございます。
4名様
地下に掘りごたつございます。※*席のみご予約のお客様は人数分のお通しを提供させていただきます。
6名様
離れの半個室席です。4名様以上から6名様までご利用できます。**席のみご予約のお客様は人数分のお通しを提供させていただきます。
10名様
地下に個室ございます。6名様以上から約10名様までご利用できます。*席のみご予約のお客様は人数分のお通しを提供させていただきます。
10名様
最大10名様まで連結できるソファー席ございます。
20名様
横並び座敷(掘りごたつ式)ございます。*15名様から応相談
50名様
30名様より貸切できます。人数、時間等ご相談下さい。
食材だけでなく、天井やソファーに使われている反物、欄間、カウンターのムクノキなどの素材すべてにもこだわっています。お一人様から団体様まで、すべてのお客様に居心地の良い空間でお過ごしいただけるような店内作りをしています。
『お客様の立場になっておもてなしを』という店長の考えのもと、スタッフ一丸となってお客様にご満足いただけるサービスをご提供させていただいております。ここぞという時、大切な人と、お一人のゆったりとしたお時間で、、どんな場面にも最適なお店です。
当店中央にオープンキッチンがございます。職人が一つ一つ心を込めて丁寧にお作りしています。炉端焼きなど焼いている姿にもご注目♪美味しいお料理と、美味しいお酒を堪能しながら、合わせて目で見てお楽しみ下さい。
コースメニュー・飲み放題メニューもあるので、歓送迎会や大人数での貸切に最適◎30名様~50名様までご案内できます。人数のご相談など、お気軽にお問合せ下さい。
店名 | ひもの 炉端焼き 未蔵や |
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住所 | 東京都墨田区吾妻橋2-3-12 大瀬プラザステーションビル1F,B1F |
アクセス | 都営浅草線本所吾妻橋駅A3出口目の前 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土、祝日: 12:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) *15名様以上のお昼の宴会貸し切りできます。*要コース予約 |
お問い合わせ時間 |
営業日の13時以降にお願い致します。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日14時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 |
日 大型連休や、祝日のある週は変動ある為、営業日カレンダー参照 |
平均予算 | - |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | ディナータイムはお一人様最低1ドリンクの注文お願いしてます |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T7010601042994 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 80席 |
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最大宴会収容人数 | 50人(20名様以上のご利用もできます。お問い合わせ下さい。) |
個室 | あり :6名様よりご利用いただけます。*席のみご予約のお客様は人数分のお通しを提供させていただきます。 |
座敷 | あり :7名様よりご利用いただけます。*席のみご予約のお客様は人数分のお通しを提供させていただきます。 |
掘りごたつ | あり :5名様よりご利用いただけます。*席のみご予約のお客様は人数分のお通しを提供させていただきます。 |
カウンター | あり |
ソファー | あり |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :30名様以上のご利用でフロア貸切できます。また、昼12時以降の貸切なども相談できます。 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
TV・プロジェクタ | あり |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 :全席加熱式たばこ喫煙可能店ですのでお子様の入店をお断りします。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
ご不明点ございましたらお問い合わせください。 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | - |
2025/02/01 更新
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