本所吾妻橋駅スグ★お洒落な炉端焼き居酒屋

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ひもの 炉端焼き 未蔵や

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ひもの 炉端焼き 未蔵や 料理 2025/03/14 更新

ひもの 炉端焼き 未蔵や 料理のこだわり

  • 【種類豊富な干物あります】

    【種類豊富な干物あります】

    きつね色になるまで一つ一つ丁寧に炭火でじっくりと焼き上げています。干物の旨味を閉じ込める焼き方をしているので、当店でしか味わうこのできない美味しさです。天日干し、一夜干しなど馴染みのある干物から醤油干し、魚醤干しなど珍しい干物まで各種取り揃えております。

  • 【豊洲市場直送 生本まぐろ】

    【豊洲市場直送 生本まぐろ】

    豊洲市場直送の本まぐろを部位ごとに美味しい調理方法で提供しています。中トロ刺身はとろける甘さ、中でも希少部位のテールは脂ノリ抜群で、秘伝のタレで絡めた串焼きで提供しております。

ひもの 炉端焼き 未蔵や おすすめ料理

  • ひもの 炉端焼き 未蔵やのおすすめ料理1

    【つぼ鯛 魚醤干し】

    高級魚のつぼ鯛を魚醤干しした極上干物。脂がのっていて、旨味が凝縮されているつぼ鯛。表面がカリカリなるように焼きあげています。

    2,970円(税込)

  • ひもの 炉端焼き 未蔵やのおすすめ料理2

    【自家製つくね】

    鶏ももと軟骨のひき肉を絶妙なバランスで配合し、生姜風味の秘伝の味付けで仕込みました。、フワフワの食感の中にコリコリとアクセント・・・病みつき間違いなし!リピート間違いなし!

    572円(税込)

  • ひもの 炉端焼き 未蔵やのおすすめ料理3

    【こだわり野菜の炉ばた焼き】

    全国から厳選された旬の野菜をじっくり炭火で焼き上げます。ブランドねぎ、とうもろこし、国産太アスパラ、肉厚しいたけ等、季節に応じて入れ替えてます。

    各種時価

ひもの 炉端焼き 未蔵や 料理

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炉ばた焼き

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ひもの・魚炉ばた

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おつまみ

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サラダ

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温物、逸品料理

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揚げ物

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甘味

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備考

  • 昨今の情勢により仕入れ状況が不安定なため、予告なく終了、価格改定しているメニューがございますのでご了承ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-03-14 15:51:10.0

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