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ゆったり３時間コース！隠れ家で焼鳥に舌鼓
一期一喰 料理 2021/01/05 更新
鮮度の良いものをより美味しく食べていただきたいという想いからこの形になりました。提供時間は他店よりも掛かりますが、その分コース時間等も長く設定しておりますので、ごゆっくりとお愉しみください♪
部位によって豚の品種を厳選。 バラは脂身の旨味が強い黒豚を、ロースはアクが少なくさっぱりとしたあじ豚を、ベーコンは大きな豚肉の塊から燻製本物のベーコンを使用☆また塩は厳選した”シチリア産の岩塩”。まろやかな塩味で肉の旨味を引き立てます。”はさめず醤油”と”三河みりん”をブレンドし、甘みの少ないさっぱりとしたタレも絶品♪
クリームチーズ、ガーリック、ブラックペッパー、パセリを練り込んだものを椎茸の中に詰め込んだ、当店自慢の串です☆椎茸の旨みとクリームチーズのまろやかさ意外にもマッチしていて、ワインとの相性も抜群！
275円（税込）
店主が「最高」と謳うほどの上質な皮を用いた炊き餃子はまさに絶品!!餃子の美味しさを存分に味わえるよう、こちらも串焼き同様作り置きなし。注文が入ってから一つひとつ皮に餡を包んで仕上げます。また国産鶏を使いあっさり味に仕上げた餡や、鶏ガラと豚骨で出汁を取ったスープとの相性も抜群。是非アツアツでご賞味あれ☆
858円（税込）
当店では、飲み放題でハートランドビールを用意させていただいております。時間無制限なのでゆっくりとお酒もお楽しみください！（最大6時間）
2,200円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
330円（税込）
330円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-01-05 18:32:41.0
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