こだわりもん　一家　木更津店

• 

  一家名物！豚の角煮大根！

  柔らかくなるまで心を込めて仕込みました。一家の名物是非お召し上がりください。

• 

  【個室居酒屋】木更津駅×宴会×貸切×記念日

  ☆各種ご宴会に！！☆季節の食材をふんだんに使用した飲み放題付「宴会コース」を5000円からご用意！用途やシーンに合わせてお選びいただけます。ゆったりと寛げる個室・掘りごたつ席も完備。誕生日・記念日のお祝いにサプライズもご用意しておりますのでぜひお気軽にお問い合わせください。

• 

  【季節の宴会コース！】飲み放題付き5000円～

  【こだわりもん一家の季節の宴会コース！】豪華食材をふんだんに使用した「宴会コース」を飲み放題付き5000円からご用意！各種ご宴会にあったお席もご用意しておりますので、是非この機会にご来店ください♪　※画像は「香川県産オリーブ牛のプレミアムすき焼きコース」です。

  詳細はコースページへ

• 

  一家名物！豚の角煮大根！

  柔らかくなるまで心を込めて仕込みました。一家の名物是非お召し上がりください。

  693円（税込）

• 

  一家名物！牛すき焼きコロッケ！

  みんな大好き牛すき焼きをコロッケに詰め込みました。卵黄タレを絡めてどうぞ。

  418円（税込）

◆*◆　2025年期春後期旬彩　◆*◆

• 

  苺とスナップエンドウのマスカルポーネ白和え

  濃厚で滑らかなマスカルポーネチーズに苺の酸味と生ハムが相性抜群の一品です。

  693円（税込）

• 

  新玉葱と削りたて鰹節の梅サラダ

  今が旬の甘みたっぷりの新玉葱にカリカリ梅の酸味と食感がアクセントです。当店自慢の削りたての鰹節をかけてお召し上がりください。

  715円（税込）

• 

  氷温熟成黒豚のふき味噌焼き

  氷温で熟成された黒豚を直火でじっくり焼き上げました。自家製のふき味噌と一緒にお召し上がりください。

  968円（税込）

• 

  新筍の天ぷら　桜塩とふき味噌添え

  春の訪れを告げる食材の一つ『筍』を天ぷらに仕上げました。お好みでお店仕込みの桜塩とふき味噌をお使いください。

  693円（税込）

• 

  そら豆とぷりぷり海老のスティック春巻き

  香り豊かなそら豆と海老の食感が相性抜群です。お一人様一本ずつどうぞ！

  473円（税込）

• 

  桜海老と春野菜の温玉アヒージョ

  春の食材をギュッと詰め込んだ五感をくすぐる一家自慢のアヒージョです。バゲットと一緒にお召し上がりください。

  1,078円（税込）

• 

  新じゃがとアスパラのかき揚げイタリア風土鍋飯

  大好評の一家の土鍋飯シリーズ！今回はちょっぴり変わり種。トマトの酸味とベーコンの旨味が食欲をそそる逸品です。

  1,738円（税込）

• 

  抹茶杏仁プリン

  静岡県産『掛川抹茶』を使用しました。抹茶のほろ苦さと杏仁の甘さが絶妙な相性です。

  528円（税込）

◆*◆　酒の肴　　◆*◆

• ピリ辛胡麻きゅうり

  528円（税込）

• 梅水晶

  440円（税込）

• 蛍烏賊の沖漬け

  418円（税込）

• ベビーホタテの葱ポン酢ジュレ

  528円（税込）

• ガリとまと

  528円（税込）

• 自家製カレー肉味噌のパリパリピーマン

  528円（税込）

• クリームチーズの味噌漬け　

  638円（税込）

◆*◆　サラダ　◆*◆

• 三代目ポテトサラダ

  528円（税込）

• 温泉玉子とカリカリベーコンサラダ

  748円（税込）

• 削りたて鰹節とじゃこの大根サラダ

  660円（税込）

◆*◆　鮮　◆*◆

• 

  お造り5種盛り合わせ

  869円（税込）

• 特選霜降り馬刺し

  1,408円（税込）

• 【佐賀】ふもと赤鶏のレバ刺し

  ※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。

  748円（税込）

◆*◆　炉端・原始焼き　◆*◆

• 【鹿児島】薩摩知覧鶏の炭火焼

  1,408円（税込）

• 肉巻きレタス味噌ダレ焼き

  418円（税込）

• 手ごねトリュフつくね　月見たれ付き

  528円（税込）

• 鯖めんたいこ炙り焼き

  1,078円（税込）

• 【小名浜】伴助ほっけの炙り焼き

  968円（税込）

• 大海老雲丹マヨ焼き

  825円（税込）

• 烏賊の一夜干し炙り焼き

  858円（税込）

• とろとろ玉ねぎの丸焼き

  638円（税込）

• 【大分】ステーキ椎茸出汁焼き

  528円（税込）

• 厚切り長いもの磯辺焼き

  495円（税込）

◆*◆　逸品　◆*◆

• 

  一家海鮮ばくだんタワー

  自慢の海鮮を贅沢に使用した一家の名物商品。海苔で巻いてお召し上がりください。

  858円（税込）

• 

  豚の角煮大根

  柔らかくなるまで心を込めて仕込みました。一家の名物是非お召し上がりください。

  693円（税込）

• 

  牛すき焼きコロッケ

  みんな大好き牛すき焼きをコロッケに詰め込みました。卵黄タレを絡めてどうぞ。

  418円（税込）

• 【宮崎】チキン南蛮

  748円（税込）

• 削りたて鰹節の自家製厚揚げ豆腐

  638円（税込）

• 明太チーズの出汁巻き玉子

  693円（税込）

• 牛すじデミ味噌煮込み

  825円（税込）

• カマンベールチーズの天ぷら　

  693円（税込）

• のり塩ポテトフライ　

  638円（税込）

◆*◆　食事　◆*◆

• 炭香る鰻の土鍋ご飯

  1,738円（税込）

• 【宮崎】 辛麺

  858円（税込）

• 熟成ハラミのにんにく石焼き飯

  858円（税込）

• 名物　削りたて鰹節と真っ赤卵のTKG

  638円（税込）

◆*◆　甘味　◆*◆

• こだわりたまごのなめらかプリン

  528円（税込）

• 熱々！フレンチトースト

  638円（税込）

• 青い塩アイス最中

  418円（税込）

◆*◆　おでん　◆*◆

• おでん五種盛り合わせ

  935円（税込）

• とろこぶ大根

  330円（税込）

• 玉子とたまご

  198円（税込）

• チーズ餅きんちゃく

  242円（税込）

• はんぺんバター

  242円（税込）

• こんにゃくの鶏味噌田楽

  198円（税込）

• 明太白滝

  198円（税込）

• ちくわぶ

  165円（税込）

• 栃尾油揚げ

  198円（税込）

• 絹揚げ

  165円（税込）

• 鯛ちくわ

  220円（税込）

• さつま揚げ

  220円（税込）