イタリア料理　クッチーナ　厚別南店

北海道産ローストビーフとケールのサラダ SNOWスタイル(ピッコロ)

今年はケールにロメインレタスを加え、食感を柔らかくし、食べやすくした商品。 さらにライムを添えて違った味わいを楽しむことも出来る。昨年リクエストがあったピッコロサイズを用意。　※画像はレギュラーサイズです。

1,188円（税込）

北海道産ローストビーフとケールのサラダ SNOWスタイル(レギュラー)

※アモーレコースでも＋440円(税込)でお選びいただけます。

1,518円（税込）

【プレミアムパスタ】北海道常呂産ホタテ、紅ズワイガニ、イクラの贅沢クリームソース

北海道常呂の漁師集団マスコスモの３D凍結したホタテを使用。相性の良いベーコンとキノコの旨みをプラス。紅ズワイガニ、イクラを飾り、豪華な一皿に仕上げた商品。隠し味にソースに青のりを使用。※アモーレコースでも＋440円(税込)でお選びいただけます。／大盛＋220円(税込)

1,738円（税込）

北海道産牛肉と日高マスカルポーネのチーズピッツァ

北海道産牛肉を12mmに挽き、肉の美味しさをダイレクト＆スパイシーに感じるピッツァ。 通常よりもチーズ（シュレットチーズ）を多くし、ビールや赤ワインとの相性も抜群に良い。※アモーレコースでも＋220円(税込)でお選びいただけます。

1,738円（税込）

北海道常呂産ホタテのカルパッチョ いくらを添えて

昨年販売実績のあるホタテカルパッチョのレモンドレッシングを、ホタテと昆布の“だしオイルソース”と生レモンに変更し、ホタテの甘みに旨みと酸味をプラスし食味をブラシュアップ。

1,078円（税込）

北海道サロマ湖産カキとホタテ、「農家のベーコン」のクリームソース

昨年課題であった牡蠣のサイズを指定することでブラッシュアップ。店内で仕込んだタプナードソースが添えてあります。※アモーレコースでも＋440円(税込)でお選びいただけます。／大盛＋220円(税込)

1,738円（税込）

北海道サロマ湖産カキと冬野菜、「農家のベーコン」のトマトソース

昨年リクエストのあったトマトソースの商品をリリース。冬野菜のカブ、蓮根、ごぼうをたっぷり使ったピリ辛トマトソース。タプナードが添えてあります。※アモーレコースでも＋330円(税込)でお選びいただけます。／大盛＋220円(税込)

1,628円（税込）

北海道小林牧場ブルーチーズと「熟成やきいも」のクリームピッツァ

新札幌乳業の小林牧場ブルーチーズと熟成さつまいもを合わせた商品。※アモーレコースでも＋220円(税込)でお選びいただけます。

1,738円（税込）

熟成やきいも「SAZANKA」とバニラアイス 北海道産はちみつ添え

糖度50度の極蜜熟成やきいもを使用。温めたさつまいもにバニラアイスを添えた商品。「蜜が溢れ出るさわやかな甘さと、なめらかな食感」が特徴で各種コンクールや品評会で数多く受賞。※アモーレコースでも＋330円(税込)でお選びいただけます。

968円（税込）

≪記念日をお祝い！≫ドルチェミストプラン！

お誕生日、結婚記念日、●●記念日のお祝いなどを当店でお祝いしませんか！！メッセージ内容は、スタッフまでご相談ください！

1,298円（税込）

ドゥエアモーレ

お好きなメニューを選べる人気のセット！女性同士やカップル、ご家族であれこれ選べて嬉しい！【サラダ／スパゲティ※大盛220円(税込)／ピッツァ／リゾット／肉料理／ドルチェ／ドリンク※セットドリンクからチョイス】

5,258円（税込）

イタリア産オリーブ盛り合わせ

軽くつまみたい時にちょうどイイ

418円（税込）

ブロッコリーのガーリック風味

にんにくの香りが食欲をそそります

528円（税込）

ハーブ香るチキンとキノコのマリネ

チキンとキノコは相性ピッタリ。ハーブの香りがアクセント

528円（税込）

「下川六〇酵素卵」のフリッタータ

本場の味を自慢の卵で再現！イタリア風オムレツです

638円（税込）

北海道産ローストビーフのカルパッチョスタイルヴェネツィア風

ヴェネツィア風特製のソース。本場の味を召し上がれ

1,408円（税込）

北海道産タコのカルパッチョ　マッシュポテトソース

カルパッチョでも美味しい北海道のタコを道産のじゃがいものソースで

1,078円（税込）

ハムの盛り合わせ<１人前>

イタリア産の生ハム（モルタデッラ、プロシュート、パルマサラミ）３種にルッコラとミックスオリーブを添えて

858円（税込）

チーズの盛り合わせ<１人前>

３種チーズ（ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、パルミジャーノ）蜂蜜とフォカッチャを添えて

858円（税込）

グリッシーニ

220円（税込）

「下川六〇酵素卵」のアイオリソース

528円（税込）

北海道産ポークのテリーヌ

968円（税込）

イタリアングリル野菜と海老の香草マリネ

748円（税込）

イタリア前菜8品盛り合わせ（1人前）

■前菜内容・・・(1)イタリア産オリーブ盛り合わせ　(2)ブロッコリーのガーリック風味　(3)ハーブ香るチキンとキノコのマリネ　(4)「下川六〇酵素卵」のフリッタータ　(5)生ハム　(6)北海道産ポークのテリーヌ　(7)イタリアングリル野菜と海老の香草マリネ　(8)グリッシーニ　※写真は4人前、人数に応じて増やせます

968円（税込）

北海道富良野産「ななつぼし」のライスコロッケ＜１個＞

外はサクッ、中はとろ～りチーズ、トマトソースと一緒に召し上がれ

418円（税込）

北海道産フライドポテト

「ホッカイコガネ」を使用した大人も大好きフライドポテト、ついつい手が出る美味しさです。

748円（税込）

バターホイップ　※北海道産フライドポテト用トッピング

220円（税込）

ナポリ名物！あおさのゼッポリーネ

サクサクもちもちの揚げピッツァ

638円（税込）

揚げニョッキとソーセージ

北海道産じゃがいものニョッキ、ソーセージも北海道産。白ワインと一緒にどうぞ

638円（税込）

北海道産カマンベールと４種チーズを使った白いラザニア

イタリア伝統料理を自家製ミートソース、ホワイトソース、パスタでアレンジしました。みんなが大好きなラザニア。熱いうちに召し上がれ

1,408円（税込）

北海道産小麦のフォカッチャ＜１個＞

北海道産小麦「ゆめちから」で作った自家製パン

220円（税込）

ぷりぷり海老のアヒージョ

アヒージョの定番、ぷりぷりの海老をお楽しみください

1,078円（税込）

北海道産つぶ貝のアヒージョ

こりこり食感のつぶをアヒージョで

1,078円（税込）

３種ハムの贅沢サラダ（レギュラー）

モルタデッラ、生ハム、サラミを使ったボリューム満点なサラダ

1,078円（税込）

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• ピッコロ

  858円（税込）

鶏むね肉の”白雪”シーザーサラダ（レギュラー）

サラダが見えないくらいチーズがたっぷり、お酒にも合うサラダ

1,078円（税込）

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• ピッコロ

  858円（税込）

紅ズワイガニのミモザサラダ（レギュラー）

黄色の小さな花「ミモザ」に見立てカニを加えた贅沢サラダ

1,188円（税込）

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• ピッコロ

  968円（税込）

チーズたっぷり　ぷりぷり海老とアボカドのサラダ（レギュラー）

海老とアボカド、チーズたっぷり、女性にダントツ人気Ｎｏ１

1,298円（税込）

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• ピッコロ

  1,078円（税込）

ぷりぷり海老とカラスミのペペロンチーノ

1,518円（税込）

究極のペペたま「農家のベーコン」と「下川六〇酵素卵」、ほうれん草のペペロンチーノ

著名人もはまるあの味、ぜひ一度食べてみてください！

1,045円（税込）

北海道産タコと大葉のペペロンチーノ

さわやかな大葉の香りが食欲をそそります

1,188円（税込）

・ガーリックソース

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北海道厚岸産アサリのボンゴレビアンコ

北海道厚岸産アサリをたっぷり使った定番パスタ

1,298円（税込）

紅ズワイガニとキノコのペペロンチーノ

カニ好きにはたまらない、紅ズワイガニがたっぷり入ったペペロンチーノ

1,518円（税込）

・トマトソース

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トマトとニンニクのスパゲティ

素材の旨さが引き立つシンプルパスタ。ワインとの相性も◎

990円（税込）

北海道厚岸産アサリのボンゴレロッソ

北海道厚岸産アサリをたっぷり使った定番パスタ

1,298円（税込）

生モッツァレラチーズと「農家のベーコン」、茄子のトマトソース

茄子、トマト、とろとろモッツァレラチーズの最高コラボパスタ

1,628円（税込）

「農家のベーコン」のアマトリチャーナ

たっぷりオニオンソテーを入れたトマトソース。バターを合わせてコク旨に仕上げました

1,408円（税込）

「農家のベーコン」と「下川六〇酵素卵」のフィレンツェ風トマトソース

イタリア・フィレンツェの名店の味を当店オリジナルの味に仕上げました

1,518円（税込）

名物！渡り蟹のトマトソース

歴代人気Ｎｏ．１　渡り蟹の旨みが詰まった贅沢な１皿

1,738円（税込）

・クリームソース

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ぷりぷり海老とアボカドのトマトクリームソース

女性が大好きな海老とアボカドを人気のトマトクリームソースで

1,628円（税込）

スモークサーモンとほうれん草のクリームソース

サーモン、ほうれん草、生クリーム・・・誰もが認める最高の組み合わせ

1,408円（税込）

「下川六〇酵素卵」の濃厚 カルボナーラ

味わい深いコクのあるクリームに自慢の卵で仕上げて濃厚に。

1,518円（税込）

黒トリュフ香る「下川六〇酵素卵」の贅沢カルボナーラ

1,738円（税込）

北海道産たらこ、ホタテ、ルッコラのクリームソース

1,628円（税込）

・その他ソース

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北海道産たらことキノコの和風

定番、たらこスパにたっぷりキノコ

1,298円（税込）

北海道産牛肉100％ミートソース

じっくり煮込んだ牛肉の旨みがたまらない自家製ミートソース

1,628円（税込）

ハーフ＆ハーフ（マルゲリータ＆北海道産4種チーズを使ったとろーりピッツァ はちみつ添え)

1,738円（税込）

ハーフ＆ハーフ（マルゲリータ＆生ハムとルッコラのピッツァ）

1,628円（税込）

ハーフ＆ハーフ（マルゲリータ＆ぷりぷり海老たっぷりのピッツァジェノベーゼ）

1,628円（税込）

北海道マルゲリータ

北海道十勝のモッツァレラチーズを使った人気ＮＯ．１ピッツァ

1,408円（税込）

「下川六〇酵素卵」の半熟卵カルボナーラピッツァ

農家のベーコン・生クリーム・とろ～り半熟卵が絡むまろやかピッツァ

1,518円（税込）

黒トリュフ香る「下川六〇酵素卵」の贅沢カルボナーラピッツァ

1,738円（税込）

北海道マルゲリータ・ブルー

1,518円（税込）

生ハムとルッコラのピッツァ

イタリア産生ハムとルッコラは相性ぴったり

1,518円（税込）

北海道産4種チーズを使ったとろーりピッツァ はちみつ添え

1,738円（税込）

ぷりぷり海老たっぷりのピッツァ　ジェノベーゼ

海老とジェノベーゼの贅沢な美味しさ、女性に大人気

1,518円（税込）

スモークサーモンのピッツァ

香り豊かなスモークサーモンをのせクリームソースで仕上げたピッツァ

1,518円（税込）

パルミジャーノチーズの特製リゾット

イタリア人が認めた絶品リゾット。　一度食べたらやみつきに

1,518円（税込）

ポルチーニ茸のパルミジャーノチーズリゾット

ポルチーニの香りを思いっきり楽しんで

1,738円（税込）

牛ロースのタリアータ～北海道産山わさび・トリュフ塩・和風オニオンソース～

やっぱり肉は豪快に！サラダと一緒に食べるイタリアンステーキ

2,838円（税込）

若鶏のソテー小悪魔風　北海道産ポテト添え（ピッコロ）

1,518円（税込）

若鶏のソテー小悪魔風　北海道産ポテト添え（レギュラー）

1,958円（税込）

自家製ティラミス

北海道産のマスカルポーネチーズや生クリームを厳選し、お店でひとつひとつ”ふんわり”とやわらかく作りました。香り高いエスプレッソとほろ苦いココアパウダーをご一緒に

660円（税込）

濃厚カタラーナ

アイスクリームのような口どけで濃厚。　香ばしいキャラメルのほろ苦さが女性に人気

660円（税込）

生ガトーショコラ

まるで生チョコ　濃厚でクリーミーなプレミアムチョコレートケーキ

605円（税込）

天使の羽添え　アッフォガート

イタリアの定番ドルチェ！天使の羽の正体は・・・

605円（税込）

バニラアイス

北海道の生乳から作ったこだわりのバニラアイス

308円（税込）

パンナコッタ

北海道の生クリームをたっぷり使用。ミックスベリーのソースでお楽しみください

495円（税込）

ドルチェミスト（デザート盛り合わせ）

本日のデザートを盛り合わせにしました。詳しくはスタッフまで！

1,298円（税込）