Old Manhattan 東武池袋店

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  お子様が喜ぶプレートメニューもございます♪池袋東武！

  熟成肉ハンバーグをはじめフライドポテトチキンなどお子様が喜ぶすべてを詰め込みました！デザートにはゼリーやおまけもセットとなっております！お値段も890円とお得！ぜひ家族の誕生日会などにお使いください！

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  池袋×ワインを楽しむ！豊富なアラカルトメニュー！

  スモークサーモンのトリュフドレッシング　クリームチーズ添えやムール貝の白ワイン蒸しなど肉メニュー以外のご用意もございます。女性がにうれしいサラダもチーズをふんだんに使った「マンハッタンサラダ　1,100円」（ハーフサイズでのご用意もございます）がございます！ハーフサイズでのご用意もございます

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  600ｇの大ボリューム！US産「ブラックアンガス牛　ポーターハウス」！お好きなワインとぜひ！

  ＵＳ産ブラックアンガスビーフを30日間ドライエイジングで熟成させた逸品。600ｇの大ボリューム！Tボーンステーキの中でも、ヒレ部分が3分の1以上もある部位！ヒレ好きの方にはたまらない一品となっております！

  14,980円（税込）

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  ～池袋東武百貨店9Fで本格ハンバーグを味わう～

  『ゴールデンタイムの人気番組で紹介！グルメの芸能人からもお墨付き！熟成牛ハンバーグ！』当店人気の熟成牛ハンバーグをイベリコ豚ベーコンとご一緒にどうぞ！写真は熟成牛にガーリックマヨネーズソースがかかったハンバーグです。

  150g 1,790円（税込）

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  池袋で本格国産牛ステーキ！全4種の部位、4種のソースでお好きな組み合わせをお探しください！

  肉を知り尽くしたスギモトがたどり着いた熟成肉を気軽に！150ｇ4,390円！！がっつり食べたい方には肉50gUP 1,450円。ステーキの王様「黒毛和牛のシャトーブリアン　150g 8,580円」やきめ細かい柔らかな肉質がたまらない赤身肉「黒毛和牛テンダーロイン　150g 8,080円」からお楽しみいただけます！

  4,390円（税込）

[クリスマス限定メニュー]

New arrival

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  2種の焦がしチーズハンバーグ

  15時からの販売です。

  1,790円（税込）

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  和風おろしポン酢ハンバーグ

  15時からの販売です。

  1,790円（税込）

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  [Special lunch]さっぱり和風ステーキ

  ランチタイム限定です。

  1,780円（税込）

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  [Special lunch]がっつりガーリックステーキ

  ランチタイム限定です。

  1,780円（税込）

【肉を知り尽くしたプロがたどり着いた2種の製法熟成肉】

• 【氷温熟成】お肉本来の深い味わい

  牛肉が凍る直前の「マイナス1℃」にこだわり、旨味を閉じ込めた状態で熟成させたのが氷温熟成ビーフです。約30日間熟成することで旨味成分であるアミノ酸を増加させ、深い味わいのあるお肉をお楽しみ頂けます。

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• 【ドライエイジング】甘く芳醇な香りとコク

  氷温熟成の技術にスギモトオリジナルの熟成方法で仕上げた、風味豊かな熟成肉です。噛みしめるたびに溢れる旨み、ナッツのような甘くて芳醇な香りを是非お楽しみください。

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【ドライエイジングステーキ】こだわり30日ドライ熟成

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  US産ブラックアンガス牛ポーターハウス（骨付き600ｇ）

  Tボーンステーキの中でも、ヒレ部分が3分の1以上あるステーキ

  14,980円（税込）

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  US産ブラックアンガス牛Ｔボーン（骨付き600ｇ）

  ロース肉と高級部位のヒレ肉が楽しめる贅沢なステーキ

  12,980円（税込）

• US産ブラックアンガス牛骨付きサーロイン（骨付き400ｇ）

  柔らかなロースの赤身肉を存分に

  6,830円（税込）

• 【ステーキソース】　各

  和風オニオン/レモンペッパー/ガーリックマヨネーズ/ハーブ

  200円（税込）

【氷温熟成ステーキ】こだわり30日氷温熟成

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  豪州産ブラックアンガス牛　ヒレ/シャトーブリアン（150ｇ）

  肉50gUP＋1280円（税込）　テンダーロインの中心部分、最高級部位

  3,990円（税込）

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  豪州産ブラックアンガス牛　ヒレ/テンダーロイン（150ｇ）

  肉50gUP＋1120円（税込）

  3,490円（税込）

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  豪州産ブラックアンガス牛　リブロース（250ｇ）

  肉50gUP＋750円（税込）　サシ（風味の良い霜降りの脂）が多く、コクが豊か

  3,890円（税込）

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  黒毛和牛ランプ(150ｇ)

  肉50gUP＋1280円（税込）　脂が少なく、ヘルシーで柔らかな赤身肉

  3,990円（税込）

• 【ステーキソース】　各

  和風オニオン/レモンペッパー/ガーリックマヨネーズ/ハーブ

  200円（税込）

• 【ステーキトッピング】

  西洋ワサビ：100円（税込）/ガーリックチップ：100円（税込）/フレンチマスタード：100円（税込）/バター：150円（税込）/オニオンチップ：100円（税込）

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  ライス　

  小：250円（税込）

  340円（税込）

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  パン

  460円（税込）

【スタンダードステーキ】

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  黒毛和牛　ヒレ/シャトーブリアン（150ｇ）

  肉50gUP＋2850円（税込）　テンダーロインの中心部分、最高級部位

  8,780円（税込）

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  黒毛和牛　ヒレ/テンダーロイン（150ｇ）

  肉50gUP＋2680円（税込）　きめ細かな柔らかい肉質の赤身肉

  8,280円（税込）

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  国産牛　ヒレ/シャトーブリアン（150ｇ）

  肉50gUP＋1450円（税込）

  4,490円（税込）

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  国産牛　ヒレ/テンダーロイン（150g）

  肉50gUP＋1280円（税込）

  3,990円（税込）

• 【ステーキソース】　各

  和風オニオン/レモンペッパー/ガーリックマヨネーズ/ハーブ

  200円（税込）

【ハンバーグ】こだわり30日ドライ熟成

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  熟成牛ハンバーグ（150ｇ）

  ドライエイジングビーフを使った、しっかりとした歯ごたえのハンバーグ。

  1,790円（税込）

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  熟成牛ハンバーグガーリックマヨネーズ（150ｇ）

  1,790円（税込）

【その他グリル】

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  みかわ赤鶏のグリル（250ｇ）

  2,190円（税込）

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  熟成厚切りみかわ豚のグリル（250ｇ）

  こだわり20日ドライ熟成

  2,790円（税込）

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  有頭海老のグリル

  2,690円（税込）

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  イベリコ豚厚切りベーコングリル（200g）

  1,590円（税込）

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  ソーセージグリル

  1,490円（税込）

• 【ステーキトッピング】

  西洋ワサビ：100円（税込）/ガーリックチップ：100円（税込）/フレンチマスタード：100円（税込）/バター：150円（税込）/オニオンチップ：100円（税込）

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  ライス

  小：250円（税込）

  340円（税込）

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  パン

  460円（税込）

【アラカルト】

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  フレッシュマッシュルームサンタフェスパイス

  1,050円（税込）

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  スモークサーモンのトリュフドレッシングクリームチーズ添え

  1,340円（税込）

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  ムール貝の白ワイン蒸し

  1,180円（税込）

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  米ナスのグリルチーズソース

  940円（税込）

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  イベリコ豚ベーコンとインカのめざめのアヒージョ

  追加バケット：330（税込）

  1,380円（税込）

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  アスパラガスのグリルトリュフソース

  1,480円（税込）

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  前菜とチーズの盛り合わせ

  1,450円（税込）

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  フライドポテト

  740円（税込）

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  マッシュポテト

  ハーフ：400円（税込）

  740円（税込）

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  ベイクドマカロニチーズ

  1,250円（税込）

【サラダ＆スープ】

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  マンハッタンサラダ

  ハーフ：730円（税込）

  1,100円（税込）

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  野菜たっぷりグリーンサラダ

  840円（税込）

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  マンハッタンクラムチャウダー

  740円（税込）

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  スモールサラダ

  400円（税込）

【デザート】

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  ピーカンナッツパイ

  940円（税込）

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  スフレパンケーキ

  840円（税込）

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  チョコレートブラウニー

  740円（税込）

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  カフェコンジェラート

  640円（税込）

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  バニラアイスクリーム

  580円（税込）

【キッズメニュー】

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  キッズプレート（おまけ付き）

  ・熟成牛ハンバーグ・フライドポテト・フライドチキン・ナゲット・ソーセージ・ゼリー・オレンジジュース

  890円（税込）