とりと野菜のとりでん

インテリアへのこだわり

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  日本酒好き必見！

  当店では料理に合う日本酒をご用意しております♪料理ごとにおすすめの日本酒が変わります♪九州地方を中心とした日本酒は当店のこだわりポイント。なぜなら料理にピッタリなものをオーナー自らが厳選しております!!日本酒だけではなく焼酎も各種取り揃えておりますのでお好きな組み合わせを試してみてください♪

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  大分を中心とした九州から仕入れた厳選の旬野菜♪

  とりでんでは地産地消をテーマに大分を中心とした九州の食材をメインに使用しております。また、季節感を大切にしているため、旬のお野菜を使用した料理をご提供いたします。

サービスへのこだわり

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  仕入れや旬に合わせておすすめメニューが変わります

  四季折々の旬素材を使った料理は、仕入れに合わせて多彩に日替わり。何回きても飽きません。季節の味覚を大切にした逸品逸品をご堪能ください。

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  毎日変わるおばんざい

  カウンター席の前にはその日のおばんざいがずらりと並びます♪旬の食材で季節を感じられます。大分の食材をメインに使用しているので魚だけでなくお野菜も新鮮◎アットホームな雰囲気で料理長との会話もお楽しみ頂けます。

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  店内は木の温もりを感じられる落ち着いた和の空間。目の前で手作り料理が楽しめます。広々カウンターで絶品料理や大分の地酒をお楽しみください。地元の方にも出張や旅行で来られる方にもおすすめです。

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  清潔感のある安らぎ空間♪掘りごたつ式個室なので周りを気にせずゆっくりお料理を楽しめます。少人数個室は接待などの会社使いだけでなくデートなどのプライベートな利用にも最適。部屋最大20名様まで収容可能！

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  地産地消をテーマに大分のお料理やお酒をご提供しております。旅行や出張で来られた方にも心置き無く大分の郷土の味をご堪能下さい。安らぎの和空間でごゆっくりお過ごしください

カウンター

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  カウンター1名様×10

  お洒落な和空間を楽しめるカウンター席は仕事帰りのサク飲みなどにもおススメ

座敷

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  座敷6名様×4

  お座敷はすべて掘りごたつ個室となっております！少人数から大人数まで収容可能です♪1席5～6人です

お席一覧

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  青い看板が目印。扉を開けると広々とした安らぎの和空間がお出迎え致します。

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  階段を上ってお二階へおあがり下さい

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  【智恵美人】大分に多い、甘めの味付けの御料理に合わせて、甘味も旨味もしっかりしたお酒

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  【飛翔】麹米に佐伯産山田錦を使用し、掛け米に佐伯産の吟のさとを使用。佐伯の醸造文化を絶やすことのないように、37年ぶりに復活した日本酒。淡麗辛口なお酒を彷彿とさせる味わいで、後口スッキリ

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  【天山】蛍の名水天山山系の伏流水仕込み。口に含むと爽やかな香りとお米の旨みがバランスよく広がるお酒

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  【薫長ＮＥＸＴ】薫長ブランド100年目を迎え、薫長の新しい価値を見出す取り組みである「KUNCHO NEXT」シリーズ。爽やかな酸味とほどよい甘さを意識して、リンゴ酸酵母を使用。

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  【天狗舞】山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒。