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京町屋で食べるかしわキーマカレーうどん
京都四条 くをん 料理 2021/01/08 更新
試行錯誤をくりかえし、開発いたしました。国産小麦と栄養価の高い焙煎胚芽を使用しております。胚芽には、食物繊維・良質なたんぱく質・ビタミンB1が豊富に含まれており、さらに焙煎することによって香ばしく薫り高いうどんに仕上げました。栄養価の高いうどんは、女性の味方です。
20種類を超えるスパイスをくをん独自でブレンドし、石臼で丁寧に手挽きすることで、手間をかける分、挽きたての味や香りのフレッシュさは格別です。くをんのキーマカレーの要であり、スパイスの持ち味を最大限に生かすことにこだわります。九ウォンのかしわキーマカレーの鶏は熊本産の「うまかハーブ鳥」を使用します。
当店名物「和風かしわキーマうどん」は、20種類以上のスパイスを独自に配合。石臼で手挽きしたフレッシュな味と香りは「くをん」のキーマカレーの要です。合わせて使用している麺は、このキーマカレーのためだけに作られた細打ちうどん。国産小麦と焙煎麦芽を配合し、薫り高く仕上げました。
詳細は料理ページへ⇒
台湾で人気のデザートをアレンジしました。舞妓さんの着物のような杏仁豆腐の京スイーツ。自家製の杏仁豆腐、季節の果物、しらたま、タピオカ、お豆、シロップなどを合わせた、装い華やかなくをんの新感覚スイーツ。つるりと口当たりが良く食後のお口直しにさっぱりといただけます。
748円（税込）
キーマカレーうどんと一緒にお召し上がりいただきたい「串天」にも、当店のこだわりがたっぷり。女性にも食べやすく、お皿の上で華やかににぎわうようにと、天ぷらをピンチョス風にアレンジしました。彩り豊かな野菜のほか、かしわや半熟卵などの食材もご用意。アルコールのおつまみとしてもお楽しみいただけます。
詳細は料理ページへ⇒
ぜひご賞味ください★
1,210円（税込）
薬味と納豆がクセになる！
1,430円（税込）
1,540円（税込）
1,320円（税込）
★オススメメニュー★
1,540円（税込）
1,760円（税込）
鰹出汁、豆乳出汁
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220円（税込）
1,210円（税込）
揚げ餅入り♪
1,430円（税込）
1,760円（税込）
1,320円（税込）
1,540円（税込）
スパイスと鰹の旨味が効いたキーマスープでお召し上がりください。鰹出汁ベース、豆乳出汁ベース
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165円（税込）
舞妓さんの着物のような杏仁豆腐の京スイーツ。自家製の杏仁豆腐、フルーツ、しらたま、タピオカ、お豆、シロップをあわせた、装い華やかなくをんの新感覚スイーツ。
748円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-01-08 14:55:36.0
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