100時間カレー マリノアシティ福岡店 おすすめ料理
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＜100時間カレーが出来るまで＞【１】
玉ねぎ・人参・にんにく・生姜・トマト・リンゴ・バナナ・マンゴーなどの香味野菜と果物を飴色になるまでひたすら炒める、炒める・・・。また、別の寸胴で大量の牛を香草やセロリと一緒にトロトロになるまでじっくり時間をかけて煮込む、煮込む・・・。全品テイクアウト可能、電話ご予約もいつでも可能です！
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＜100時間カレーが出来るまで＞【２】
【１】で炒めた野菜の寸胴に煮込んだ和牛のダシ（フォン）を加え、混ぜ合わせながらさらに煮込んだら、厳選した薬膳効果の高い20種以上のスパイスを独自に調合。さらに各種調味料を加えてじっくり旨みを溶け込ませる。
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＜100時間カレーが出来るまで＞【３】
煮込み終わったカレーを数日かけて冷温熟成することで、まろやかでコクのある奥深い味わいが形成される。こうしてやっと出来上がります。野菜の旨みがたっぷり溶け込んだ、身体にも優しい健康カレー☆
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