エゾバルバンバン 函館五稜郭店 料理 2024/07/11 更新
エゾバルバンバン 函館五稜郭店 おすすめ料理
エゾバルバンバン 函館五稜郭店 料理
- 季節のフェアメニュー
- 【OTSUMAMI】
- 【AJILLO】
- 【SALAD】
- 【FRITTO】
- 【PASTA】 プラス110円で大盛/プラス220円で生パスタ
- 【PIZZA】
- 【BANG!BANG!MENU】
- 【DESSERT】
季節のフェアメニュー
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美瑛産トウモロコシと半熟卵のアヒージョ
トウモロコシの甘さとベーコンの塩味が、より一層トウモロコシの甘さを引き立ててます!半熟卵を割って、バケットと一緒にお楽しみ下さい!
1,089円(税込)
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ししとうのフリット
ししとうは揚げることで香ばしく、食べやすい状態になります。フリットとして提供することで、サクサクした食感とともに楽しめます!
649円(税込)
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ナスとエゾ鹿肉のラザニア風
北海道ならではのエゾ鹿肉と素揚げしたナスをラザニア風に仕立てました。素揚げしたナスの食感が口の中でソースと相性抜群です!
1,089円(税込)
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フルーツトマトと花畑牧場のブッラータチーズ
フルーツトマトの甘さとブッラータチーズのクリーミーさが、相性抜群で美味しいこと間違いなし!見た目にも味覚にも楽しい一皿です!
1,199円(税込)
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焼きトウモロコシとベーコンのクリームニョッキ
トウモロコシを焼くことで、甘さと香ばしさが口の中で広がります。ベーコンの旨みがクリームとマッチし、ニョッキの食感とともに贅沢に味わえます!
1,419円(税込)
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焼き立てパイナップルのタルト ジェラートのせ
パイ生地をタルトに見立て、より一層サクサクとした食感を演出。ジェラートのクリーミさが、焼きパイナップルの甘さと酸味を引き立てます。温かい焼きパイナップルと冷たいジェラートを楽しんで下さい!
759円(税込)
【OTSUMAMI】
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日高産マスカルポーネチーズと黒胡椒のハチミツがけ
クリームチーズのコクと塩気がハチミツの甘味で増しています!決め手は大量の黒胡椒がピリッと絶妙なアクセント。
319円(税込)
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大根とオレンジのピクルス
バルの定番商品です!大根とオレンジの風味や食感をお楽しみください。まずは最初の一品目にどうぞ。
429円(税込)
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キュウリのペペロンチーノ
胡瓜を1本分使ってます!バリっと食感とペペロンチーノの味付けが人気の商品です。
319円(税込)
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お酒の肴の定番人気!茹で枝豆
居酒屋の定番、茹で枝豆。最初の1品にいかがですか?
319円(税込)
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自家製!イチジクバター
バターといちじくの風味が絶妙に組み合わさったバターです。甘さと風味があり、デザート感覚にもなる商品です。
539円(税込)
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生ハムとオリーブのたこわさ
居酒屋定番メニューのたこわさに当店オリジナルの生ハムとオリーブを組み合わせた逸品となります。他とは違うたこわさいかかですか?
429円(税込)
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葡萄のマリネ マスカルポーネチーズ添え
豊かな風味と程よい酸味を持つ葡萄をマリネしました!マスカルポーネチーズの濃厚な味わいで、葡萄の爽やかさを引き立てます。
759円(税込)
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イタリア産生ハムとミラノサラミの盛り合わせ
イタリアではポピュラーな生ハムとミラノサラミを超薄切りにし口どけと塩気のバランスと熟成香がたまりません。
979円(税込)
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イタリア産生ハム
イタリアンといえば生ハムは外せません。みんなが大好きな定番生ハムです。
649円(税込)
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口の中でとろける薄切りサラミ
ミラノサラミを極薄切りにしました。口の中でとろける食感が特徴です。
649円(税込)
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豪快!十勝牛のカルパッチョ山わさびがけ
新鮮な十勝牛を低温調理することによって、しっとりとした食感に仕上げました。山わさびの辛みと肉の旨味が組み合わさって絶妙です。※ 子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方はは食肉の生食はお控えください
1,089円(税込)
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余市産ワインポークのロースハム
余市産ワインポークは、豚の肉質が非常に良く、きめ細かくジューシーな食感が特徴です。ワインポークの豊かな風味と香辛料のアクセントをお楽しみください!
869円(税込)
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オホーツク海産タコのカルパッチョ
北海道の海の幸!オホーツク海でとれたタコをカルパッチョで!ジェノベーゼソースでお召し上がりください。
759円(税込)
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サーモンと塩レモンのカルパッチョ
とろっとしたサーモンと塩レモンのソースが相性が抜群です!最後までさっぱりと食べられる逸品です。
759円(税込)
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北海道名物スープカレー 沢庵ポテトサラダ
スープカレー味のジュレと沢庵がポテトサラダと相性抜群!一度食べたらまた食べたくなる、北海道らしい一品です!
539円(税込)
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北あかりの揚げニョッキ ゴルゴンゾーラソース
カリっと揚げたニョッキをたっぷりのゴルゴンゾーラソースに絡めてお召し上がりください!
539円(税込)
【AJILLO】
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ホクホクじゃがバターと塩辛のアヒージョ
イカが名物!函館発祥のソウルフードです。道産子の定番スタイル、じゃが芋×バター×塩辛の絶妙な組み合わせ。
869円(税込)
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鶏せせりとブロッコリーの柚子風味アヒージョ
コリコリせせりとブロッコリーを使った柚子風味のアヒージョです。
869円(税込)
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プリプリ海老のアヒージョ
プリップリの海老は万人共通の大好物です。海老の豊かな風味がしっかりと感じられるオイルが特徴なのでバゲットと相性が抜群!!
869円(税込)
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海のみるく!牡蠣と岩のりのアヒージョ
カキはぷりんとしていて、岩海苔の味わいが旨味を増幅させています。他では味わえない牡蠣の美味しさを思う存分お楽しみください!
869円(税込)
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あさりと厚切りベーコンのクリームアヒージョ
あさりの旨みとベーコンの旨みをクリームで閉じ込めました。海×肉の絶妙に調和されたアヒージョはパンが進む逸品です。
979円(税込)
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豪快海の幸!ウニとホタテのウニージョ
ウニと北海道の噴火産ホタテを使用し、海の香りと旨みをクリームで閉じ込めた新しい形のアヒージョです!
1,419円(税込)
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ブレッド
バンバンのアヒージョオイルはパンとの相性が抜群!オイルも多めなので、アヒージョオイルをたっぷり浸してお召し上がりください。
220円(税込)
【SALAD】
【FRITTO】
【PASTA】 プラス110円で大盛/プラス220円で生パスタ
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憧れのミートボールのトマトパスタ
ミートボールのジューシーさとトマトソースの酸味が合わさったシンプルな味わいのパスタです。
979円(税込)
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山盛りパルミジャーノチーズとエゾ鹿肉のボロネーゼ
エゾ鹿肉を使った自家製ボロネーゼです。仕上げにパルミジャーノをどっさり削りかけました!!
1,089円(税込)
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エビとブロッコリーのペペロンチーノ
海老の旨味が凝縮されたペペロンチーノです。
979円(税込)
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絶品!大人の濃厚カルボナーラ
卵黄を使った本格的なカルボナーラです。ブラックペッパーを豪快に使っています。
979円(税込)
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絶品!ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ
一番人気!自慢のトマトクリームパスタです。
1,199円(税込)
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雲丹と岩海苔の贅沢クリームパスタ
雲丹を贅沢に使ったクリームパスタです。岩海苔との相性が抜群です!
1,309円(税込)
【PIZZA】
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チーズたっぷりツナマヨコーンのピッツァ
チーズ/シーチキン/コーン/枝豆/マヨネーズ
550円(税込)
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恋するマルゲリータ
トマトソース/モッツァレラ/バジル
550円(税込)
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半熟卵と生ハムのビスマルクピッツァ
トマトソース/チーズ/生ハム/卵
979円(税込)
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エビ好き集まれ!プリプリエビのガーリックシュリンプピッツァ
玉ねぎ/チーズ/ニンニク/海老/ケイジャンシーズニング
979円(税込)
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エゾ鹿×じゃがいも×山わさびの北海道ピッツァ
チーズ/鹿肉ボロネーゼ/じゃがいも/山わさび
869円(税込)
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アボカドとサーモンと日高産クリームチーズのピッツァ
チーズ/クリームチーズ/アボカド/サーモン
1,089円(税込)
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ワインにぴったり!4種チーズのクアトロピッツァ 蜂蜜添え
モッツァレラ/パルメザン/カマンベール/ゴルゴンゾーラ/蜂蜜
1,199円(税込)
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世界三大珍味!黒トリュフのピッツァ
ベシャメル/チーズ/トリュフ
1,199円(税込)
【BANG!BANG!MENU】
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やわらかラム肉のロースト シャリピンマスタードソース
ラム肉の中でも特に上質で繊細な部位を使用しました。低温調理をすることで素材の良さを引き出し、驚くほど柔らかくしっとりとした肉に仕上がりました。
1,419円(税込)
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豪快200g!牛ハラミのステーキ オニオンソース
極上で柔らかい牛ハラミと玉ねぎを使った自家製のソースは、バンバン料理にふさわしく贅沢な逸品です。
1,529円(税込)
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豪快200g!鴨肉のロースト 山わさびソースがけ
普段食べる機会が少ない鴨肉をバンバンではボリュームアップし、驚きの200gでご提供!山わさびを効かせたソースでお召し上がり下さい。
1,529円(税込)
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丸ごと1尾!オマール海老のエビマヨ
大きなオマール海老をまるまる一尾余す所なく使っています!見た目のインパクトも◎!食べる前には記念写真を忘れずに!
2,189円(税込)
【DESSERT】
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バンバンの自家製カタラーナ
北海道産の牛乳を使用して作られた、こだわりのカタラーナ。プリンでもアイスでもない濃厚パリパリひんやりスイーツです。〆のデザートにぴったり!
539円(税込)
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ピスタチオアイス
人気のピスタチオを使ったアイスです。
429円(税込)
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北海道ミルクアイス
北海道の牛乳を使ったミルクアイスです。牛乳の風味が強く後味すっきりなアイスです。
319円(税込)
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北海道マスカルポーネチーズのティラミス
ふわふわのマスカルポーネチーズを使用!軽い食感が特徴です。
539円(税込)
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生ガトーショコラ ピスタチオのジェラート添え
濃厚でコクのあるガトーショコラにピスタチオアイスを添えました。
649円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-07-11 18:44:11.0