カネマス弥平とうふ店 ドリンク
サワー
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発酵レモンサワー
酵素シロップにレモンを48時間以上漬け込んだカネマス弥平秘伝のレモンサワーです。
730円（税込）
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発酵レモン入りスパークリング
カネマス弥平秘伝のレモンが入ったスパークリングワインカクテル。お食事のおともに最適です。
770円（税込）
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マンゴーサワー
770円（税込）
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梅サワー
770円（税込）
チューハイ
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緑茶ハイ
660円（税込）
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烏龍ハイ
660円（税込）
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ジャスミンハイ
660円（税込）
ハイボール
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発酵レモン入りハイボール
カネマス弥平秘伝のレモンが入ったハイボール。アメリカでスコッチといえば「デュワーズ」といわれるほど、世界有数の代表的なウィスキーブランドを使用。
770円（税込）
ビール
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サッポロクラッシック
言わずと知れた北海道のために造られたビールです。すっきりとしてうまいサッポロクラシックは北海道のうまいに合います。
770円（税込）
クラフトビール
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ヱビス プレミアムブラック（334ml）
ヱビスにしか作れない黒のコク。黒ビールでしか味わうことが出来ないとコクの余韻と、ゆっくり飲んでも続く美味しさをお楽しみください。
770円（税込）
カクテル
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日本酒カクテルみかん
日本酒の旨味をみかんが包み込む果実感あふれるオススメのカクテルです。
850円（税込）
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うぐいす
当店の豆乳と八女抹茶を使用したカクテル。豆乳のコクと甘みを抹茶の苦味が引き締めます。
800円（税込）
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マンゴー豆乳カクテル
当店の豆乳をベースにマンゴーを合わせています。豆乳のコクの味わいと後からマンゴーの甘味と酸味を感じるカクテルです。
700円（税込）
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風華
黒カシスの渋みと豆乳のコクのマリアージュ。とうふ店ならではの組み合わせです。
800円（税込）
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風鈴
鶴梅柚子酒をベースにソーダを合わせた飲み口さっぱりのカクテルです。
800円（税込）
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ミモザ
この世でもっともおいしくてぜいたくなオレンジジュースといわれる、スパークリングワインカクテルです。
880円（税込）
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カシスオレンジ
770円（税込）
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カシスウーロン
770円（税込）
日本酒
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上川大雪 十勝 純米（上川町）
【グラス \800 一合 \1,300】雑味がなく十分な力感を持った味わいとキレが味わえる。十勝流の“飲まさる酒”です。
800円（税込）
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二世古 北力 生もと 純米（倶知安町）
【グラス \880 一合 \1,350】酸と旨味がしっかり感じられる、味付けの濃い料理ともしっかり調和する味わい。
880円（税込）
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小林酒造 北の錦 蔵囲完熟 秘蔵純米（栗山町）
【グラス \900 一合 \1,400】4年間タンクで熟成させた古酒。
900円（税込）
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三千櫻 純米吟醸（東川町）
【グラス \990 一合 \1,500】JA東川町の道産酒米で作られた、ふくよかで柔らかな中に純米吟醸らしいキレの良さも味わえるバランスの良いお酒。
990円（税込）
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平孝酒造 日高見辛口本醸造（宮城県）
【グラス \800 一合 \1,300】国内有数の漁港がある石巻市で親しまれる日高見。穏やかな米の旨みがじわりと広がり、どんな料理にも合い飲み飽きしないキレの良い味わいが特徴です。
800円（税込）
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今西酒造 みむろ杉特別純米辛口（奈良県）
【グラス \880 一合 \1,350】香り穏やかで、キリリとした端麗辛口。シャープでメリハリがある食中酒向けのお酒です。
880円（税込）
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磯自慢 特別本醸造
【グラス \1,000 一合 \1,600】フルーティーな香りをまとい本醸造でありながら極上の吟醸酒と間違うほどの仕上がり。
1,000円（税込）
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農口尚彦研究所 大吟醸（石川県）
【グラス \1,500 一合 \2,000】酒造りの神様の異名を持つ最高峰の醸造家のひとり農口尚彦杜氏。気品のある芳醇な香りに艶やかな旨味に美しい余韻、喉越しのキレが特徴のお酒です。
830円（税込）
果実酒
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すっぱい梅酒
「すっぱい」の名が示す通り通常の梅酒に使われる梅の約３倍以上を使用。しかもその梅は「紀州南高梅」という贅沢ぶり。そのまま出荷すればすっぱくなりすぎてしまうところを一年の熟成の期間を経て出荷されるため深みとまろやかさが生まれ、とてもハイクオリティーな梅酒となっています。
750円（税込）
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鶴梅 ゆず
ゆずは樹齢の古い樹でなければ実をつけない果実、そんな柚子を５０％も使用しているということですから、美味しくない訳がありません。ゆずの持つ酸味とほろ苦さ、そして透きとおる爽快感がお酒でありながら見事に表現されていて、軽快さと躍動感が満ち溢れる柚子酒です。
750円（税込）
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黒カシス
華やかで甘い香り、重厚なコクが感じられます。烏龍茶と合わせているので、甘いだけではなくやわらかい渋みが感じられ味を占めています。
750円（税込）
グラスワイン
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ヴァルフォルモサ クラシック・ブリュット・ナチュレ（泡）
770円（税込）
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A&Dワインズ シングラー（白）
770円（税込）
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オルゴ・サヴァイイアン・オレンジ・アランサット（オレンジ）
770円（税込）
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クライン・ザルゼ・ワインズセラー・セレクション・ピノターヒュ（赤）
770円（税込）
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エミリオ・ルスタウ・クリーム“イースト・インディア”（シェリー）
700円（税込）
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エミリオ・ルスタウ・マンサニーリャ“パピルーザ”（シェリー）
700円（税込）
シャンパン&スパークリングボトル
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ヴァルフォルモサ クラシック・ブリュット・ナチュレ
数々の受賞歴のあるナチュラルスパクリングワイン。程よい酸味とフルーティな後味が魅力的な爽やかな味わいです。
4,400円（税込）
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ウ・ウメス・ウ・ファン・トレス・ブリュット・ロゼ
ウ・ウメス・ウ・ファン・トレスの意味は１＋１＝３。最高のもの同士を組み合わせると、より良い相乗効果が生まれるとしてなずけられたスペインのワイナリーです。
5,500円（税込）
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山田堂 ナイアガラスパークリング
注目されている北海道余市の生産者。先ずは抜栓したときに広がる香りをお楽しみください。
6,000円（税込）
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ニーポート ナット・クールホワイト
ボトルの中で再発酵する昔ながらの製法で作る白く濁ったスパークリング。1,000mlの大容量でグループみんなで飲んでも飲みごたえ十分です。
6,600円（税込）
白ワインボトル
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ブリッコ・アル・ソーレ・ピノ・グリージョ
果実味豊かな、がぶがぶ飲めるイタリアのナチュールワインです。
3,900円（税込）
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ヴィル・プドゥレスカ プレミアム・フュメ
果実味豊かでクリーミーなルーマニアの濃厚系白ワイン。
5,500円（税込）
赤ワインボトル
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ラ・フォルジュ・エステイト シラー
厳選されたしっかり完熟したシラー種100％で作られたワイン。芳香な果実味とオーク樽熟成による豊かな風味と濃密な味わい。
3,500円（税込）
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ノーヴァヤ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ・ビオ
フルーティーさとスパイス感をあわせもつ、タンニン控えめな穏やかなワイン。
5,000円（税込）
焼酎
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魔王
本格焼酎『魔王』は天使を誘惑し、魔界への最高のお酒を調達する悪魔たちによって、もたらされた特別のお酒という意味で命名。熟成酒ならではの飲みあきのしない穏やかな風味が、グラス越しにその雄大さを知る。華やかに香り立ち、豊かな余韻を残す酒。まさに名門の粋。今宵も受け継がれるロマンの一滴。プレミアム焼酎の3M の一角。
990円（税込）
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吉兆宝山
黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。芋焼酎の王道を、さらに深めた一本。
770円（税込）
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赤兎馬 限定品
赤兎馬の限定品をご紹介いたします。季節が変わる頃合いでご来店いただくとその都度違う限定品に出会えるかもしれません。
700円（税込）
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百年の孤独
創業明治十八年 宮崎県の黒木本店の名品。麦焼酎かめ仕込で造った原酒を樫樽で長期保存させた甘い香りと深い味わいに仕上げています。
880円（税込）
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薩州 呂布
大人気焼酎「赤兎馬」の相方。完熟果実のような甘く華やかな香り、そして華やかさとコクのある味わいです。南の大地に力強くも悠然と立つまさに「薩州 呂布」と呼ぶにふさわしい逸品です。
770円（税込）
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桜明日香シルバートップ 25°
米麹を使用しているため、米由来の吟醸香が特徴的な麦焼酎です。発酵方法や蒸留時間が異なるいくつかの麦焼酎をブレンドし、味と香りの調和を実現しました。
700円（税込）
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清里 樽
じゃがいもの甘味とオークの香りが解け合い、ほのかな甘みと優しい味わいが魅力です。
700円（税込）
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珈琲焼酎
羊蹄山の湧水と米とコーヒー豆を米麹で造った挽きたての香りがする苦みがあるコーヒー( ブラック) 通の焼酎です。ホンジュラス産コーヒー豆を１０％未満使用しています。エルムガーデンのソムリエ東のおススメです。
700円（税込）
ノンアルコール
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自家製酵素レモンスカッシュ
730円（税込）
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烏龍茶
600円（税込）
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ジャスミン茶
600円（税込）
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緑茶
600円（税込）
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抹茶豆乳
700円（税込）
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マンゴー豆乳
700円（税込）
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マンゴースカッシュ
700円（税込）
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新潟麦酒 Non Alcohol
700円（税込）
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新潟麦酒 Black Zero Zero
700円（税込）
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コーラ
700円（税込）
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プレミアムジンジャーエール
700円（税込）
