肉割烹　蕾　～hanatale～

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  皆様にご満足いただける、上質なお肉

  【肉割烹　蕾　～hanatale～】では上質なお肉を丁寧に仕込み・調理することで、最高の状態でご提供いたします。中でも、レバーの溶岩焼きはリピーター続出の人気商品。どの料理もお肉本来の旨味を楽しめる一品ばかりとなっております。

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  季節ごとの創作メニュー

  季節ごとの旬な食材に合わせ、店主自らメニューを考案しております。春先には新鮮な春野菜を、冬場には牡蠣や河豚などの食材もご用意しております。季節ごとに変わりゆく肉割烹 蕾の味を一年通してお楽しみください。

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  上州牛と生雲丹の握り

  【肉割烹蕾】で人気の上州牛と生雲丹の握り。柔らかな肉質と甘みが魅力の上州牛と、口の中でとろける生雲丹が堪能できる贅沢な逸品です！

  650円（税込）～

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  大好評！肉割烹蕾のコース各種

  【肉割烹蕾】の料理を楽しむならコースもおすすめ！お客様のご予算に合わせ数種のコースを用意しております。中でも一番人気は「牛蒸籠コース5500円」！牛肉の旨味を最大限お楽しみいただけるコースです。宴会やお祝いごとは、ぜひ当店で特別なひと時をお過ごしください。

  5500円 (税込)～

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  上州牛と野菜の蒸籠蒸

  【肉割烹蕾】といえばこの一品。こだわりの上州牛の内モモ肉と、旬の野菜を贅沢に使用し、素材本来の品の良い香りと旨みを堪能できる一皿。自慢の自家製ポン酢でさっぱりいただきます。常連様にも大人気の一品です。

  4,500円（税込）

逸品

野菜

刺身

蒸籠蒸し

肉料理

焼物

海鮮

油物

食事

甘味

一品料理

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  自家製からすみ

  1,500円（税込）

• 牛のしおから

  800円（税込）

• お新香盛合せ

  600円（税込）

• ポテトサラダ ～いくら添え～

  900円（税込）

• あげたて厚揚げ

  550円（税込）

• 炙り牛ゆっけ

  1,700円（税込）

• 炙り牛と生うにのゆっけ

  4,000円（税込）

• 刺身盛合せ (2～3人前)

  2,200円（税込）

• 野菜蒸籠蒸 (アンチョビソース)

  1,800円（税込）

• 上州豚と野菜の蒸籠蒸

  3,800円（税込）

• 上州牛と野菜の蒸籠蒸

  4,500円（税込）

• ※日替のおすすめはスタッフまでお声掛け下さい。

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