アジア食堂　さまかた

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  アジアの「おいしい」を集めました♪

  女性料理人がお届けする「さまかた」の料理たちは、手作りの美味しさにこだわったメニューばかり。エスニックなメニューだけでなく、福島郷土料理のいかニンジンをはじめとした日本のおいしいも揃えております。

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  自家製ジンジャーシロップを使ったカクテルも人気です

  手作りへのこだわりはドリンクにも♪お手製のはちみつレモンやグレープフルーツのシロップ、自家製ジンジャーシロップで作るシャンディガフやジンジャーエールも人気です！また、こちらも手作りのパクチー酒やパイナップル酒を使ったサワーも好評です！

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  ベトナム由来のさまかたオリジナル料理♪旨みとコラーゲンたっぷり♪【酔っ払い鶏鍋　2人前～】

  鶏肉をメインに、たっぷりのネギや豆苗、日本では珍しいジャガイモ入りの鍋となっております♪煮立ててアルコールを飛ばした焼酎と甘酒の旨み、鶏肉から出た出汁がしみ込んだ鍋つゆは、〆のラーメンで最後までお楽しみいただけます！

  3500円

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  ソフトシェルクラブや野菜がたっぷり入ったタイカレー料理♪【プー・パッポン・カリー】

  今年の5月から始まった新メニュー！タイ語でカニを意味する「プー」の名前の通り、カニが入ったシーフードカレーです♪殻ごと食べられるソフトシェルクラブを使用し、たっぷりの野菜と玉子を炒め合わせたマイルドな味わいは、ライスと合わせて食べるのが人気です！

  1500円

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  家庭料理でもおなじみの春巻は、さまかたオリジナルレシピで一味違うおいしさ！【揚げ春巻　2種】

  揚げ春巻は2種類をご用意！じゃがいもで青魚をサンドした春巻は、搾ったレモンとハーブで爽やかにお召し上がりいただけます♪もう一種類は熱々とろーりのおいしさ、里芋とカニの春巻。なますとネギをレタスでくるんで、サラダ感覚でお召し上がりいただけます♪

  700円/800円

本日のおすすめメニュー（ある日の一例です）

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  鶏の塩こうじ漬

  600円

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  プーパッポン・カリー

  カニとふわふわ玉子のカレー炒め（2～3人前）

  1500円

• 青菜のナムル

  300円

• いかにんじん

  300円

• 酢大根

  300円

• さまかた風ポテトフライ

  400円

• しらすと青ネギのグリーンサラダ

  400円

• えだ豆のサンバル炒め

  400円

• なすの豆板醤煮

  400円

• なすとししとうのしょうが味噌

  500円

• カレー味スペアリブ

  700円

• アジア風あさりの酒むし

  650円

• おすすめワンプレート

  900円

Appetizer・Snack・Salad

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  チャーシュー豆腐

  豆腐にお手製チャーシューと香味野菜

  500円

• 大人のポテトサラダ

  ディルを使ったポテトサラダ

  400円

• ヤムウンセン

  春雨のサラダ

  700円

• ラープヘッド

  キノコの和え物

  700円

• ソムタム

  青パパイヤのサラダ

  700円

• ケラブ

  鶏ささみときゅうりのサンバルソース和え

  500円

• ネーム

  ガーリックの効いた半生ソーセージ

  500円

• お手製　根菜の甘酢漬け

  350円

Roce&Noodle

• 本日のカレー

  1000円

• まぜ混ぜご飯

  ご飯類には小スープがつきます

  1000円

• ガイヤーンご飯

  ご飯類には小スープがつきます

  1000円

• ムーヤーンご飯

  ご飯類には小スープがつきます

  1000円

• 白飯

  料理のお供に…

  150円

Fry

• 青魚とじゃがいもの揚げ春巻

  700円

• 里芋とカニの揚げ春巻

  800円

• ガイヤーン

  タイ風照り焼きチキン

  700円

• ムーヤーン

  甘辛い味付けの豚肉焼き

  700円

• ブラチャンチキン

  エビのペースト（ブラチャン）を加えた鶏の唐揚げ

  700円

• 揚げナスのガーリック醤油風味

  600円

• 豆腐焼き

  韓国風ピリ辛タレ

  500円

Soup

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  酔っ払い鶏鍋（締めの中華麺付き）

  2人前～

  3500円

• トムヤムクン

  450円

• 豚肉のみぞれ鍋（締めの中華麺付き）

  2人前～

  3500円