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【焼き鳥】大人の空間で味わう本格土佐料理
土佐鶏 百式 料理 2021/10/21 更新
父は天然記念物の「土佐地鶏」そして母は「ロードアイランドレッド」という地鶏です。名前の由来は「とさじ(父)」「ろー(母)」で土佐ジロー。成長しても一般的な鶏より小ぶりな土佐ジローのお肉は、油が圧倒的に少なく、噛めば噛むほど味があると言われています。
高知には他県にあまり出回らない野菜や果物がたくさんあります。その美味しさをぜひ知ってもらいたく、高知県の魅力をふんだんに使った季節の野菜サラダをおすすめしております。
土佐の地鶏をはじめ、高知直送の鮮魚の藁焼き、旬の食材をふんだんに使用した【黒潮の海鮮と地鶏コース】内容：お通し、海鮮の藁焼き、厳選串3種、煮込み料理、一品料理、〆のお料理※仕入れなどにより内容が変更になる場合がございます。現在飲み放題は行っておりませんのでご注意下さい。
4,500円（税込）
地鶏の串焼きだけでなく、厳選地酒や銘柄焼酎との相性もぴったりな一品料理やおつまみも多数ご用意しております。塩または醤油からお選びいただける、高知でもごく一部にしか出回らない土佐ジローの卵を使用した『贅沢な卵かけご飯』は〆にぜひ召し上がって頂きたい1品。拘りのお酒と共に土佐料理を心ゆくまでご堪能下さい
550円（税込）
高知直送、現地買い付け。一つ一つの素材にこだわっており、厳選素材から生み出される串焼きや1品料理が味わえる。大切なゲストをもてなすにも最適【地鶏おかませ串の注文方法】串の種類と本数、お召し上がり方をお選び下さい。串の種類と本数(3種・5種・7種)×本数/お召し上がり方(スタンダードor百式オリジナルどちらか)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-10-21 22:50:00.0
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