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銀座 壮石 新 ドリンク 2024/07/28 更新
オーストリアワイン大使（オーストリアワインマーケティング協会認定）を務める当店ソムリエが江戸前鮓と会席料理に合わせて選んだワインマリアージュセットなどがございます。
店長の西谷が信頼する酒店と一緒に、季節の鮓と料理に合わせて選んだ限定日本酒の数々。
当店のオーストリアワイン大使（オーストリアワインマーケティング協会認定）などのソムリエ4名が江戸前鮓と会席料理に合わせて選んだワインがございます。中でも、オーストリアワインのセレクトが充実しております。
グラス：1,100円～
店長の小熊が信頼する酒店と一緒に、季節の鮓と料理に合わせて選んだ日本酒の数々。特に、秋田、山形、山口、岩手。栃木など。
一合：1,200円～
当店のオーストリアワイン大使（オーストリアワインマーケティング協会認定）などのソムリエ4名が、コース料理に合わせて選んだマリアージュセット（3杯/4杯）がございます。江戸前鮓と会席料理の味わいを引き立てるマリアージュをお楽しみください。
3,300/4,500円
店長の西谷が信頼する酒店と厳選した限定の日本酒3杯セットでお出しします。会席料理、江戸前鮓との相性をお楽しみください。
2,800円（税込）
季節の料理と江戸前鮓に合うボトルワインを、料理が変わるたびにソムリエが選定し、4つの価格帯でご用意しております。ワインリストをご覧ください。6,600円/7,700円/8,800円
6,600/7,700/8,800円
ペアリングセットでご用意しているワインを1杯から気軽にお選びください。
1,100円～
店長の小熊が当店と契約する酒店と毎度相談してご用意する厳選の日本酒を日本全国からご用意しております。日本酒リストをご覧ください。
一合1,200円～
日本を代表するウィスキー。複雑にして華麗。なめらかな口当たり、さわやかな余韻。
1,000円（税込）
桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子。日本ならではの六種のボタニカルを使用し、繊細な職人技で完璧な香味バランスを追求したスムースな口当たりと上品な味わいが魅力です。
900円（税込）
幻の芋「栗黄金」を使った逸品。上品な香りと、まろやかな味わいで、飲むほどに甘味と旨味が滲みだします。（吹上焼酎 鹿児島県）
800円（税込）
樫樽の中で３年超の長期貯蔵をさせた麦焼酎は、何とも言えないまろやかな喉ごしで、余韻も柔らかです（老松酒造 大分県）
800円（税込）
こだわり逸品焼酎を造る小正醸造は、志を同じとする奈良県西吉野村で有機農業の農家集団で有名な「王隠堂農園」が作る有機梅と蜂蜜を用いて、香料、着色料等の添加物を一切使わずに造った梅酒。梅の芳香と酸味を焼酎のコクと調和させた丸みのある風味。
800円（税込）
700円（税込）
700円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-07-28 19:05:03.0
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