鶏飛人 河内永和店

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  本格炭火焼「親もも炙り」

  全国各地のブランド鶏をオーナー自ら厳選して仕入れしています。鮮度にこだわり朝引き鶏をご提供。新鮮だからこそさまざまな料理でご堪能頂けます。薬味も鶏に合ったものをご用意しております。

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  こだわりの日本酒

  こだわりの地酒をご提供しております。奈良の銘柄地酒「長龍」も"純米吟醸"や"樽酒"など、各種取り揃え。豊かな香りとふくらみのある味わいが特長で、炭火焼や刺身との相性も抜群です！冷や・熱燗でお楽しみいただけます。お酒好きの方は、ぜひ一度ご来店ください。

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  名物【戻りカツオの藁焼きタタキ】（塩・ゆずポン酢）ネギ・ニンニクスライスと一緒にどうぞ！

  高知直送！ご注文をいただいてからお店で焼きます。高知本場さながらの藁で焼くタタキは、皮の香ばしさと新鮮な身の食べごたえが一口で思わず笑顔がほころびます。店主オススメの逸品です！

  870円（税込）

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  鶏飛人名物！【牛かっぱ小鍋】和風出汁にお肉の旨みをお楽しみいただけます。

  まぼろしの「かっぱ肉」の旨味が凝縮した小鍋はシンプルな素材でお楽しみいただきます。和風だしをベースにかっぱ肉の旨みが合わさり、コクのあるスープに仕上がります。常連様からも人気の逸品！

  860円（税込）

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  【トンテキ】幻の「テルエル豚」の肩ロースを使用。低温調理でじっくり火入れしています。

  テルエル豚は白豚の最高峰と言われ、驚くような上品な肉の甘さと、まるで牛肉のような豊かな食感が特徴です。低温で調理している為、ジューシーな味わいをご堪能いただけます。自家製ウスターソースでどうぞ。

  595円（税込）

【名物！朝引き鶏の炭火炙り焼き】　当店の塩は岩塩を使用しています！

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  若もも炙り（タレor塩）

  やわらかジューシー

  475円（税込）

• 親もも炙り（タレor塩）

  歯応え抜群！

  430円（税込）

• 上セセリ炙り（タレor塩）

  430円（税込）

• 鶏ハラミ炙り（タレor塩）

  430円（税込）

• 背肝炙り（タレor塩）

  430円（税込）

• ふりそでの炙り焼き（塩）

  430円（税込）

• 肉つきヤゲン炙り焼き（塩）

  430円（税込）

• 親皮炙りポン酢　

  塩焼きもできます。

  430円（税込）

• 鶏きんかんタレ焼き

  510円（税込）

【大人気の串焼き】1本単位の価格

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  つくねチーズ（タレor塩）/つくねおろしポン酢/つくね梅しそ/朝引き手羽先（塩）

  220円（税込）

• 自慢のつくね（タレor塩）

  200円（税込）

• 月見つくね

  240円（税込）

• ふわふわジューシー海老つくね

  250円（税込）

• プレミアムなハンバーグ（牛）（おろしポン酢orトマトチーズ）

  270円（税込）

• プレミアムな霜降りタン元（牛）塩焼き

  420円（税込）

【鮮度良好！朝引き鶏】

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  軍鶏わさび/軍鶏梅しそ/軍鶏チーズ

  165円（税込）

• 軍鶏ムネ塩焼き（塩）

  155円（税込）

• 朝引きこころ（タレor塩）/朝引きズリ（塩）

  165円（税込）

• 朝引ききも（タレor塩）

  175円（税込）

• 手羽先（塩）

  220円（税込）

【お造り】　鮮度抜群！漁港からの直送！戻りカツオと朝引き鶏刺し

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  自家製戻りカツオの藁焼きタタキ（塩・ゆずポン酢）

  カツオ刺身にもできます。＊その他ご要望ございましたらスタッフまで

  870円（税込）

• ねっとりフォアグラみたいな肝刺し風

  低温調理で安心安全！＊その他ご要望ございましたらスタッフまで

  430円（税込）

• 親もも炙り刺し

  ＊その他ご要望ございましたらスタッフまで

  480円（税込）

• 親ももタタキポン酢

  ＊その他ご要望ございましたらスタッフまで

  480円（税込）

• 親ムネ炙り刺し

  ＊その他ご要望ございましたらスタッフまで

  430円（税込）

• 親ムネタタキポン酢

  ＊その他ご要望ございましたらスタッフまで

  430円（税込）

• 鶏とアボカドのわさびマヨ

  ＊その他ご要望ございましたらスタッフまで

  530円（税込）

【一品料理・揚げ物（一皿）】

• 特製ダレに漬け込んだ 若どり唐揚げ

  525円（税込）

• カッパなんこつ唐揚げ

  430円（税込）

• 鶏とみつばの自家製 クリームコロッケ トマトソースで…（2ケ）

  320円（税込）

• 美味！上海焼そば

  430円（税込）

• 鶏スープで揚げ出し豆腐

  480円（税込）

• 鶏のにんにくまみれ炒め

  510円（税込）

• 鶏飛人流出し巻き玉子

  お時間かかります…

  510円（税込）

• せせり南蛮フライ（タルタルソース）

  615円（税込）

• 鶏とキノコの天ぷら

  510円（税込）

• 自家製エビカツを自家製オーロラソースで(2ケ)

  330円（税込）

• フライドポテト

  350円（税込）

• ギョーザ風大葉天ぷら

  430円（税込）

【スピードメニュー】

• きゅうり一本漬け

  330円（税込）

• 生鶏わさび

  420円（税込）

• 味付けうずらの燻製

  380円（税込）

• もやしナムル

  270円（税込）

• 冷やっこ

  250円（税込）

• オニオンスライス

  270円（税込）

• 自家製ポテトサラダ

  360円（税込）

• 冷たいトマトの旨ダシジュレ

  390円（税込）

• 希少！鶏ホルモンポン酢

  380円（税込）

【おすすめ】

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  名物！牛かっぱ小鍋

  860円（税込）

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  • 

  名物！牛かっぱ肉吸い豆腐小鍋

  860円（税込）

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  青森県から 上赤身馬刺し

  酒のお供に！

  860円（税込）

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  スペイン産テルエル豚のプレミアムなトンテキ

  テルエル豚とは、黒豚の最高峰がイベリコ豚なら、白豚の最高峰がテルエル豚と言われます。

  654円（税込）

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  スペイン産テルエル豚のプレミアムな肩ロース串焼き（1本）

  テルエル豚とは、黒豚の最高峰がイベリコ豚なら、白豚の最高峰がテルエル豚と言われます。

  250円（税込）

【焼き野菜】

• れんこん

  360円（税込）

• 玉ねぎ

  320円（税込）

• まいたけ

  385円（税込）

• れんこん肉詰め

  430円（税込）

• まいたけチーズ

  405円（税込）

• 大阪泉州水なすお刺身

  395円（税込）

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  森のバター！アボカドの刺身

  395円（税込）

• 揚げにんにくバター

  360円（税込）

【京生麩料理】

• 生麩刺しわさびしょうゆ

  450円（税込）

• 炭焼き生麩タレ焼

  210円（税込）

• 炭焼き生麩チーズ焼

  230円（税込）

• 生麩の天ぷら ～フランス産岩塩で…

  495円（税込）

• 揚げ生麩の田楽みそ

  495円（税込）

【サラダ】

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  パリパリごぼう和風豆腐サラダ

  595円（税込）

• 蒸し鶏と温玉のシーザーサラダ

  615円（税込）

• なんこつの明太マヨサラダ にんじんドレッシングで…

  615円（税込）

【ごはん・スープ・ラーメン】

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  おすすめ鶏釜飯

  635円（税込）

• 龍のたまご たまごかけご飯

  395円（税込）

• 精米したての白ご飯

  245円（税込）

• 焼きおにぎり

  275円（税込）

• 本気で作った自慢の鶏白湯ラーメン

  725円（税込）

• 鶏スープ

  330円（税込）

• 鶏スープ茶漬け

  530円（税込）

【デザート】

• バニラアイス

  220円（税込）

• チョコアイス

  220円（税込）

• ミックスアイスサンデー

  430円（税込）