旬菜美酒　恵-kei-

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  本格和食をご堪能下さい

  旬の刺身や焼き魚、旬野菜、旬の食材など、お酒のおつまみなどをご用意致しております。ぜひご賞味ください.店主が選び抜いた食材を、職人の技で調理し、お客様にご提供する料理の数々はどれも絶品です。その日の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。ご来店の際は、是非ご注文して頂きたい逸品がございます。

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  鹿児島の郷土料理は焼酎とともに

  黒豚の角煮や薩摩揚げ、地鶏の刺身など鹿児島の郷土料理も多数ご用意しております。ほんのり甘い鹿児島の芋焼酎と一緒にぜひご注文ください。その他定番メニューや、ちょっと一味変わった繊細な料理までございます。

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  鱧湯引き

  新鮮な『鱧』のふわっとした食感に、この時期しか味わえない旬を感じます。噛むと旨味が口の中に広がるお酒が飲みたくなる逸品。

  1,650円（税込）

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  穴子白焼き

  白焼きにすることで風味が増し、穴子の旨味が凝縮されます。タレではごまかさない素材の旨味を最大限にお客様に味わって頂きたい。こだわり溢れる武文ならではの逸品。日本酒に相性抜群です。

  1,078円（税込）

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  ふわとろ明石焼き

  神戸名物「明石焼き」オーナーが修行を重ねたこだわりの逸品。本場の明石焼を天文館で食べられる!生地は、ふわふわのトロットロ♪こだわりの生地には味がありそのまま食べてもおいしいが、出汁に明石焼をくぐらせて食べると絶品♪

  968円（税込）

本日のおすすめ

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  鱧湯引き

  1,650円（税込）

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  穴子白焼き

  1,078円（税込）

• 海ぶどう

  968円（税込）

• 桃カプレーゼ

  1,188円（税込）

• オクラと湯葉山葵アン

  858円（税込）

• 雲丹揚げ湯葉挟み

  1,628円（税込）

• 鰻肝煮

  748円（税込）

• 鱧梅肉はさみ揚げ

  1,650円（税込）

• 鯛のあら炊き

  1,078円（税込）

• のどぐろ一夜干し

  1870円(税込)～

• 馬刺し

  2,750円（税込）

• 和牛ミスジステーキ

  3080円(税込)～

おすすめ

• ふわとろ明石焼き

  968円（税込）

一品料理

• 牛スジコン味噌煮込み

  1,078円（税込）

• 黒豚の角煮

  1,078円（税込）

• さつま揚げ

  968円（税込）

• 出し巻き卵

  858円（税込）

• アサリバター酒蒸し

  968円（税込）

• じゃが明太チーズ焼き

  1,078円（税込）

• 牛肉三杯酢焼きそば

  1,320円（税込）

• 海鮮塩焼きそば

  1,100円（税込）

サラダ

• 温玉のせシーザーサラダ

  968円（税込）

• 黒豚冷しゃぶサラダ

  1,078円（税込）

• ポテトサラダ

  968円（税込）

刺身

• 本日の刺身

  三種盛り1100円(税抜)/五種盛り1800円(税抜)

  1210円(税込)～

• 地鶏刺し

  1,078円（税込）

• 砂ズリ刺し

  1,078円（税込）

焼き物

• せせり焼き

  968円（税込）

• 黒豚西京焼き

  1,078円（税込）

• 砂ズリもやし炒め

  968円（税込）

• 豆腐の豚バラステーキ

  968円（税込）

• アスパラベーコン巻

  858円（税込）

• 天使の海老塩焼き二尾

  968円（税込）

• 天使の海老ガーリックソテー

  1,320円（税込）

• 黒毛和牛いちぼステーキ

  3,080円（税込）

• 牛たんステーキ

  3080円(税込)～

揚げ物

• 若鶏のから揚げ

  968円（税込）

• 手羽先のから揚げ

  968円（税込）

• なんこつのから揚げ

  748円（税込）

• 地タコから揚げ

  858円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  968円（税込）

おつまみ

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  チーズ盛り

  1,320円（税込）

• えだ豆

  638円（税込）

• チャンジャ

  748円（税込）

• 長芋の浅漬け

  638円（税込）

• タコの酢の物

  638円（税込）

飯、汁物

• おにぎり

  638円（税込）

• 焼きおにぎり

  748円（税込）

• 本日の味噌汁

  638円（税込）

デザート

• バニラアイス

  440円（税込）

• 本日のアイス

  440円（税込）