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  1. グルメ・予約情報 全国
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  5. CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリール

洗礼された個室の上質空間で贅沢フレンチを

大分/都町/フレンチ/個室/接待/デート/記念日/ワイン/肉/フレンチ/イタリアン

CHAMBRE A SOURIRE（シャンブル　ア　スリール）

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
2022年夏、リニューアルオープン。洗礼された個室の上質空間でフレンチ料理を。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 記念日・サプライズ44%
    • 友人・知人と23%
    • その他33%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

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    営業時間・定休日

    月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

    ご不明な点がございましたらお電話でお問い合わせください。

    定休日：日

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    • ◎：即予約可
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    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前にCHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールのクーポン情報をチェック！

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2025/01/17 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールのおすすめポイント1

    素敵なお店で至福の時間を

    記念日ディナーに困ったらご相談ください。お客様に素敵な時間をご提供できるよう、おもてなし致します…

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールのおすすめポイント2

    季節を感じる逸品料理…

    「季節の野菜スープ」など旬の食材を使用した品をご用意しております。こだわりの逸品をご堪能ください。

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールのおすすめポイント3

    記念日・サプライズも◎

    記念日、接待にはメッセージプレートも！メッセージを店舗にお知らせお願いいたします。

    店長のおすすめ料理

    大分で大人気の九重夢ポークを使用した、CHAMBRE A SOURIREの『特製ベーコン』

    CHAMBRE A SOURIRE（シャンブル　ア　スリール）では、魅力的な季節ごとの逸品料理を数多く取り揃えております。今回ご紹介するのはこちら。九重夢ポークを使用した『自家製ベーコン』。1週間以上、ゆっくり熟成させた自家製ベーコンは、ピザやパスタ、おつまみにも最適な一品となっております。

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    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールのおすすめ料理1

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールのおすすめ料理2

    プリプリ海老のカクテル シュリンプ 3種のソース

    鮮やかな色合いで目でも舌でも楽しめる華やかな逸品です。新鮮な海老はぷりっとした食感と甘みが特徴。3種のソースはそれぞれ異なる風味が楽しめるため、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。さっぱりとしていてお酒との相性も抜群です。ぜひ皆さまでシェアしてご賞味ください。

    2,750円（税込）

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールのおすすめ料理3

    CHAMBRE特製 アヒージョ

    CHAMBRE特製のアヒージョは、新鮮な魚介類と旬の野菜がオリーブオイルの中でじっくり煮込まれ、深い味わいをお楽しみいただけます。オリーブオイルが素材の味を包み込むことで、口に入れた瞬間に広がる濃厚な風味がクセになること間違いなし。バゲットと一緒にさらに贅沢な味わいをご堪能ください。

    2,420円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 おおいた和牛 特選カツレツ

    おおいた和牛 特選カツレツ

    5,500円（税込）

    料理メニュー写真 ナスと自家製ベーコン・モッツアレラのトマトソースパスタ

    ナスと自家製ベーコン・モッツアレラのトマトソースパスタ

    2,200円（税込）

    料理メニュー写真 こだわり卵のカルボナーラ

    こだわり卵のカルボナーラ

    2,420円（税込）

    料理メニュー写真 マルゲリータ

    マルゲリータ

    2,200円（税込）

    料理メニュー写真 ベーコンと彩り野菜のビスマルク

    ベーコンと彩り野菜のビスマルク

    2,720円（税込）

    2025/01/17 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    厳選された大分県産食材を使用したフレンチ料理。

    厳選された大分県産食材を使用したフレンチ料理。

    大分県産の厳選した食材を使用。季節に応じてコース料理をご提供いたします。記念日や接待利用シーンに合わせたお料理もご提案できますので、お気軽にご相談ください。

    記念日、接待などに◎当店自慢のフルコースをご用意。

    記念日、接待などに◎当店自慢のフルコースをご用意。

    当店自慢のフルコースは冷菜、スープ、温菜、口直し、メイン、〆の逸品、デザートまで大分県産の厳選食材を使用しております。コースのメインは県産ブランド『おおいた和牛』を使用。蕩けるような贅沢な味わいを存分にお愉しみ下さいませ。接待、記念日、デートなど幅広い場面で是非ご利用下さいませ。

    3種類のコースがあります

    このお店のクーポンと地図を見る

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    店内はお一人様でもご利用頂けるカウンター席もご用意。厳選食材のパスタやおおいた和牛など大分県産の食材をご堪能いただけます。当店自慢のワインと共にお愉しみください。非日常の上質空間で是非贅沢な一時をお過ごしくださいませ。

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールの雰囲気1

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    当店の店名はフランス語で『笑顔になれる部屋』を意味します。大分県の厳選した食材をメインに使用したフレンチ料理を特別な空間で最高のサービスと共に楽しんで笑顔になって頂けたらという願いで名づけました。フランス料理の伝統と技術に根差しながら日本の食材を取り入れた、先進的かつ優しい料理をお届け致します。

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    細部までデザインにこだわったプライベートな個室を完備しております。デートや記念日、接待に最適な空間を提供し、特別な瞬間を演出します。落ち着いた雰囲気の中で、大分県産の厳選食材を使用した美味しい料理と、ソムリエが選んだ上質ワインを存分にお楽しみください。大切な方との素敵な時間を、ぜひ当店で。

    お席

    ◆カップルシート◆誰かを喜ばせてあげたい…2名個室は1部屋ですのでご予約はお早めに！細部までデザインにこだわったプライベートな空間…デート・記念日にオススメです。

    カップルシート

    2名様

    ◆カップルシート◆誰かを喜ばせてあげたい…2名個室は1部屋ですのでご予約はお早めに！細部までデザインにこだわったプライベートな空間…デート・記念日にオススメです。

    ◆4名完全個室2部屋◆細部までデザインにこだわったプライベートな個室も完備！デート・記念日・接待にオススメです。

    個室

    4名様

    ◆4名完全個室2部屋◆細部までデザインにこだわったプライベートな個室も完備！デート・記念日・接待にオススメです。

    ◆円卓ソファー席◆利用シーンは様々！女子会やプチ宴会いつもと変わったテーブルで雰囲気も素敵です。

    ソファー

    8名様

    ◆円卓ソファー席◆利用シーンは様々！女子会やプチ宴会いつもと変わったテーブルで雰囲気も素敵です。

    設備

    自然が育んだ緑豊かな山々に囲まれた葡萄畑。最新の設備が揃う醸造所にオーク樽が整然と並ぶケイブ。そして、上質なワインを生み出す自然の営みと風土を肌で感じながらワインを傾けるひととき。コストパフォーマンスに優れた上質なワインから、今注目されたいるカルフォルニアのケンゾーまで取り揃えております。

    自然が育んだ緑豊かな山々に囲まれた葡萄畑。最新の設備が揃う醸造所にオーク樽が整然と並ぶケイブ。そして、上質なワインを生み出す自然の営みと風土を肌で感じながらワインを傾けるひととき。コストパフォーマンスに優れた上質なワインから、今注目されたいるカルフォルニアのケンゾーまで取り揃えております。

    お一人様でもご利用頂けるカウンター席もご用意。厳選食材のパスタなどお仕事終わりのお食事使いや当店自慢のワインを軽く一杯など幅広い場面で。カウンター席では目の前で調理するライブキッチンもお愉しみ頂けます。非日常の上質空間で是非贅沢な一時をお過ごしくださいませ。

    お一人様でもご利用頂けるカウンター席もご用意。厳選食材のパスタなどお仕事終わりのお食事使いや当店自慢のワインを軽く一杯など幅広い場面で。カウンター席では目の前で調理するライブキッチンもお愉しみ頂けます。非日常の上質空間で是非贅沢な一時をお過ごしくださいませ。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    旬の食材をふんだんにつかった当店自慢のフルコース

    旬の食材をふんだんにつかった当店自慢のフルコース

    大分県産の厳選食材＆旬の食材を使ったフルコースは大切な方との記念日・お誕生日のお祝いに。プライベートな個室で最高のひと時をお過ごし下さいませ。おおいた和牛など大分県産の食材を中心に使用した厳選食材の数々をお愉しみ頂けます。こだわりのデザートまでついたコースをご用意しております。

    『おおいた和牛』など大分県産食材にこだわったフレンチ

    『おおいた和牛』など大分県産食材にこだわったフレンチ

    厳選された食材を使用。大分県産の食材を中心に使用したコース料理から贅沢に大分和牛を使用した一品料理までこだわりの食材を使ったフレンチを存分にお楽しみくださいませ。

    3種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    ソムリエが選んだ料理に寄り添う最高のワインも…

    1967年別府生まれ。大学卒業後ホテル小田急に入社。荒井基之氏に師事し、ソムリエの勉強を本格的に始める。1997年ソムリエ認定試験に合格。大分初のソムリエが誕生。小田急大分のシェフソムリエとなる。2002年独立2019年CHAMBRE A　SOURIRE（シャンブル ア　スリール）

    ソムリエが選んだ料理に寄り添う最高のワインも…

    ワインボトル入りの水出し高級茶ロイヤルブルーティーも

    ワインボトル入りの水出し高級茶ロイヤルブルーティーも

    大分和牛をはじめとする大分県産の食材に合うソムリエが厳選したワインをご用意。互いの味を引き立たせる料理と最高のワインで最高のひと時を…。厳選された手摘み茶葉のみを使用し、３～７日間かけて水出し抽出したお茶をワインボトルにボトリングした高級茶飲料『ロイヤルブルーティー』もご用意。最高級の香りと味わいをお愉しみ下さいませ。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリール 詳細情報

    お店情報

    店名 CHAMBRE A SOURIRE（シャンブル　ア　スリール）
    住所
    大分県大分市都町３-4-16 123ビル1F
    アクセス JR大分駅北口より徒歩10分。ジャングル公園西側角すぐ
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

    ご不明な点がございましたらお電話でお問い合わせください。
    お問い合わせ時間 14時～
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、8,000円（1名あたり）が発生します。
    定休日 日

    日曜日定休日
    平均予算 コースは8000円～15000円迄3種類ご用意しております
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、d払い、au PAY、メルペイ
    料金備考 －
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T6320003002988
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

    会計処理

    現金等受け渡し時の手渡しなし
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
    • 電子タバコのみ喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 42席(カウンター10席,個室26席,ソファー6席)
    最大宴会収容人数 42人(カウンター10席,個室26席,ソファー6席)
    個室 あり ：カウンター10席,個室26席,ソファー6席
    座敷 なし ：カウンター10席,個室26席,ソファー6席
    掘りごたつ なし ：カウンター10席,個室26席,ソファー6席
    カウンター あり ：カウンター10席,個室26席,ソファー6席
    ソファー あり ：カウンター10席,個室26席,ソファー6席
    テラス席 なし ：カウンター10席,個室26席,ソファー6席
    貸切 貸切不可 ：カウンター10席,個室26席,ソファー6席

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：店舗は一階となります。
    駐車場 なし ：近隣のパーキングをご利用くださいませ
    その他設備 サプライズなどご要望は気軽にご相談くださいませ。

    その他

    飲み放題 なし ：ソムリエ厳選のワインは単品でご注文して頂けます。
    食べ放題 なし ：食べ放題はご用意してございません。
    お酒 ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK ：お子様連れでもご利用頂けます。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 ご要望等があれば気軽にご相談くださいませ。
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 アレルギー・ご要望はお問合せ下さいませ。

    2025/03/07 更新

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    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリール おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    smileさん

    40代後半/女性・来店日：2025/01/25

    お料理は見た目も味も良く記念日に最適なお店と感じました。
    接客してくださった店員の方もとても丁寧な接客をしてくださり記念日ディナーにこちらのお店を選んでよかったです。
    • CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリール: smileさんの2025年01月27日の1枚目の投稿写真
    • CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリール: smileさんの2025年01月27日の2枚目の投稿写真
    • CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリール: smileさんの2025年01月27日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：記念日・サプライズ
    すべて読む
    Noimage

    NAOさん

    60代～/男性・来店日：2025/01/17

    一つ一つの料理を丁寧に説明をしてくれました。盛り付けも味も最高でした。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    ふくちゃんさん

    60代～/女性・来店日：2025/01/06

    マスターやソムリエの人柄がとても良く、素敵な料理と落ち着いた時間を楽しめました。
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む

    おすすめレポート一覧

    CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールのファン一覧

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    ■CHAMBRE A SOURIRE シャンブル ア スリールの関連リンク
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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
    投稿はホットペッパーグルメでネット予約された方に限定しているため、安心して閲覧できます。該当する投稿には、以下のアイコンを表示しています。

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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
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