藁焼きと炉端　火男(ひょっとこ)

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  居酒屋の新境地を拓く！福山北部初上陸、藁焼きのお店！

  カツオや明太子などの海鮮類や、親鶏やチャーシューなどのお肉、また煮卵まで…。食を愛する店主が藁焼きに合う食材を厳選。そして豪快に炙る、炙る！！店内カウンター付近に焼台を設置しており、炎がめらめら上がる臨場感はライブショーさながら。食材がもつ旨味×藁の香りも同時に味わえ、五感をも刺激する「藁焼き」を是非ここで…。

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  お通しは「七輪炭火焼き」で。燻され、そして呑む…。

  火男(ひょっとこ)は入店直後からのホスピタリティに感動あり！まずはお通し。鮮な魚や野菜を目の前の七輪で炙る、セルフスタイルが酒呑みの心をくすぐる！パフォーマンスだけでなく炭火のスペックにも驚愕。高温なので短時間でパリッと中はふっくら、さらに燻製効果で旨みが閉じ込められ、香りも良し。伝統的な日本食文化をお楽しみ下さい。

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  オーダー率なんと、80%！！間違い無しの【名物 わらい箱】

  超原価度外視の良コスパメニュー！おすすめの藁焼きがセットで味わえます！藁焼き初心者から、贅沢好きな方までリーズナブルにお楽しみいただけるので、おつまみに「とりあえず」でご注文頂いても満足いただけること間違いなしです！ご賞味下さい！

  500円（税込）

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  店内で丁寧に手作りしている自慢の【自家製もっちり豆腐】

  店内で一つ一つ手間暇かけて丁寧に作り上げるもっちりとした食感のお豆腐。クリーミーでコクのある味わいが特徴です。お肉料理やお魚料理の箸休めにも最適な一品です。お酒との相性もばっちり！自家製のタレと白ごまをかけて召し上がれ！

  390円（税込）

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  近隣では珍しい！？【熱々大根の唐揚】

  近隣では珍しい！？大根をサクッと揚げちゃいました！抹茶塩でどうぞ！ 当店自慢の【熱々大根の唐揚】焼き物だけではない当店のこだわりを是非とも味わってください！

  390円（税込）

【揚げ】

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  手羽先の唐揚げ 1本

  当店の手羽は食べやすい形で提供！

  150円（税込）

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  紙カツ

  とってもうっすーい

  700円（税込）

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  自家製もっちり豆腐の揚げ出し

  550円（税込）

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  鳥のから揚げ　(大)

  お酒を呑むなら欠かせない定番メニュー！

  770円（税込）

• 鳥のから揚げ　(中)

  550円（税込）

• 鳥のから揚げ　(小)

  330円（税込）

• ポテトフライ

  500円（税込）

• ガンス天 2ヶ

  500円（税込）

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  熱々 大根の唐揚

  近隣では珍しい！？大根をサクッと揚げちゃいました！抹茶塩でどうぞ！

  390円（税込）

• 柴漬けのタルタルチキン

  880円（税込）

【おつまみ】

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  自家製 もっちり豆腐

  店内で手間暇かけて手作りしている自慢の逸品！

  390円（税込）

• 枝豆

  400円（税込）

• たこわさ

  350円（税込）

• イカの肝和え

  450円（税込）

• 煮卵ポテサラ

  400円（税込）

• たたき胡瓜

  400円（税込）

• チャンジャ

  400円（税込）

• 明太子

  400円（税込）

• マグロ酒盗

  450円（税込）

• クリームチーズの王様

  600円（税込）

【藁焼き】

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  名物　わらい箱 ～藁焼き3種盛り合わせ～

  入荷状況により内容が変更になる場合がございます

  500円（税込）

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  [単品]煮卵

  300円（税込）

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  [単品]馬肉

  1,450円（税込）

• [単品]かつを

  880円（税込）

• [単品]親鶏

  850円（税込）

• [単品]むねタタキ

  620円（税込）

• [単品]チャーシュー

  500円（税込）

• [単品]明太子

  500円（税込）

• [単品]合鴨ロース

  500円（税込）

【炉端】

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  牛タン

  当店の牛タンは分厚い！食べごたえバツグン！

  1,450円（税込）

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  牛ハラミ

  1,300円（税込）

• 若鶏

  700円（税込）

• 厚いベーコン

  600円（税込）

• ホッケ

  800円（税込）

• 塩さば

  600円（税込）

• イカの一夜干し

  600円（税込）

• 赤エビ 1ヶ

  250円（税込）

• 厚揚げ

  300円（税込）

• ネギ

  300円（税込）

• しいたけ

  300円（税込）

• エリンギ

  300円（税込）

• アボカド

  400円（税込）

• ナス

  400円（税込）

• ナスたたき

  450円（税込）

• 【卓上炉端】えいひれ

  400円（税込）

• 【卓上炉端】イカ燻製

  400円（税込）

【サラダ】

• トマトスライス

  400円（税込）

• アボカドスライス

  300円（税込）

• 玉ねぎスライス

  300円（税込）

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  自家製もっちり豆腐のゴマサラダ

  700円（税込）

• 藁焼きベーコンのシーザーサラダ

  700円（税込）

• アボカドと鳥タタキのわさびサラダ

  700円（税込）

• 合鴨ロースのネギサラダ

  700円（税込）

【肉刺し】

• 馬肉刺身

  1,500円（税込）

• 鶏むねユッケ

  700円（税込）

• 桜ユッケ

  1,200円（税込）

【ご飯】

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  かつをタタキ丼

  700円（税込）

• 藁焼き明太子のお茶漬け

  450円（税込）

• 茶漬け (梅・鮭・こんぶ）

  400円（税込）

• 茶漬け (チャンジャ)

  450円（税込）

• 焼きおにぎり

  250円（税込）

• 駅家の満月卵のTKG

  300円（税込）

• 普通のラーメン

  550円（税込）

• 味噌汁

  150円（税込）

【甘味】

• アイス (バニラ・抹茶・季節物)

  350円（税込）

• 自家製 ぷりん

  350円（税込）

• パンアイス

  450円（税込）

• 揚げモナカ

  250円（税込）