食と酒 ゆずまる。 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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アットホームで安心できる空間
今日は、落ち着いてのんびりしたお食事を・・・。今日はしっぽり、お一人で・・・。お誕生日やデート、友人と、同僚と、どんなシーンでも安心の空間です。２度目も来たくなる、お家のようなアットホームな雰囲気でお出迎えいたします♪
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食べ応えあるボリュームも◎
串はボリュームに自信アリ☆知床鶏に関しては皮ごと丸々焼き上げました！パリッとした皮を楽しんだ後は、ジューシーな油と食べ応えのある、しっかりとしたお肉が食欲をそそります！！
サービスへのこだわり
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お客様に寄り添う接客とサービス
狭いお店だからこそできる、一対一の接客。目の前での調理は、大胆！繊細に！！こだわりを持ち調理しています。メニューは日々旬を取り入れておりますので、お客様のリクエストにもしっかり応じます♪店主にオススメを聞いて注文するのも◎
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仕入れのこだわり
日本酒は特に仕入れにこだわり♪旬や時期に応じで、店主が直接仕入れます！珍しいものや飲みやすさ、お料理に合うものなど、気兼ねなく聞いてください！！！
