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ランチ 肉 昼飲み 札幌 昼宴会 ワイン
【閉店】
ラ ブーシュリー ヴァンヌフ La Boucherie 29 店内・外観
道産熟成黒毛和種や道産A4黒毛和種、道産豚肩ロースなどグリドルで焼き固めオーブンでじっくり火を入れます！
当店の熟成肉は、『ドライエイジング-DryAging-』を行った道産黒毛和牛のみ提供しております。肉を２～４℃前後、湿度80～90％程保ち、循環させた風を当てながら、デジタル管理された弊社熟成庫にて、ゆっくりと時間をかけて熟成させています。ナッツのような香ばしい熟成香は訪れたら必ず味わってほしい逸品。
当店は不思議な時の流れを刻む空間です♪スタッフすら時を忘れるくらいwゆっくりと落ち着いた空間をご提供致します。
落ち着いたリッチな雰囲気でこだわりのお肉を堪能。デートや女子会にぴったり♪大切な人とぜひ。ダークブラウンの家具をメインとした内装や洒落た食器が特別な時間を演出…熟成肉や北海道産ふらの牛を囲みワインで乾杯！
シェフの姿を眺めながら料理を味わうカウンター席！フルオープンのキッチンで料理が味わえるカウンター席は美食を楽しめるスペシャルシート♪
宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人です。落ち着いた雰囲気でゆったりお楽しみいただけます。
着席は25名まで、立食込みで30名まで可
| 人数 | 貸切25名様×1 |
|---|
貸切OK♪宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人です。ダークブラウンの家具をメインとした内装や洒落た食器が特別な時間を演出。
カウンター9名様×1
生ハムとシェフの姿を眺めながら料理を味わうカウンター席♪フルオープンのキッチンで料理が味わえるカウンター席は美食を楽しめるスペシャルシート！
ソファー12名様×1
最大12名可。熟成肉や北海道産ふらの牛を囲みワインで乾杯♪デートはもちろん、女子会など大切な人とぜひ！
テラス席2名様×1
期間限定テラス席♪外の風を感じながらワインと熟成肉をお楽しみいただけます！
テラス席2名様×1
期間限定テラス席♪外の風を感じながらワインと熟成肉をお楽しみいただけます！
カップルシート2名様×2
カウンター、ソファ席にカップルシートをご用意。大切なお二人での時間を当店で。
| 席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
|---|---|---|
| カウンター | 9名様×1 | 生ハムとシェフの姿を眺めながら料理を味わうカウンター席♪フルオープンのキッチンで料理が味わえるカウンター席は美食を楽しめるスペシャルシート！ |
| ソファー | 12名様×1 | 最大12名可。熟成肉や北海道産ふらの牛を囲みワインで乾杯♪デートはもちろん、女子会など大切な人とぜひ！ |
| テラス席 | 2名様×1 | 期間限定テラス席♪外の風を感じながらワインと熟成肉をお楽しみいただけます！ |
| テラス席 | 2名様×1 | 期間限定テラス席♪外の風を感じながらワインと熟成肉をお楽しみいただけます！ |
| カップルシート | 2名様×2 | カウンター、ソファ席にカップルシートをご用意。大切なお二人での時間を当店で。 |
| 貸切 | 25名様×1 | 貸切OK♪宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人です。ダークブラウンの家具をメインとした内装や洒落た食器が特別な時間を演出。 |
店舗正面出入口(昼)
店舗正面出入口(夜)
当店名物◎泡パフェ！ビスキュイ、ヴァニラアイスなどを乗せてからの～
お客様の目の前で．．．
スパークリングをダイタンにかけちゃいます♪
しゅわしゅわ溢れる瞬間をお見逃しなく☆ぜひ動画も撮って思い出に残してくださいね♪
肉醤油やワイン塩 シャルキュトリーのお持ち帰りなど物販コーナー出来ました
肉ショーケース『道産黒毛和牛熟成肉やA4ふらの和牛、道産豚肩ロースなど』
ワインセラー
最終更新日：2021-07-12 21:11:16.0
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