兜 中目黒 別邸

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  極上の肉を焼肉＆しゃぶしゃぶスタイルで

  ザブトン、イチボ、みすじ、三角バラなどの稀少部位の焼肉や、佐賀牛と野菜もたっぷり使った肩ロースのしゃぶしゃぶなど、それぞれ肉に合う調理法で提供。どちらか好きなコースを選んでとことん味わって。

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  至福の味。A5ランク佐賀牛の希少部位

  希少部位をリーズナブルに提供できるのは、A5ランク佐賀牛を丸ごと一頭買いしているからこそ。柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った霜降り牛肉。この甘くてこくのある佐賀牛を余すことなく味わってください！

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  極上佐賀牛のしゃぶしゃぶorすき焼き鍋コース　5800円～

  最上級と言われてるA５ランクをさらに超えた最上級中の最上級の肉質。見た目、美しさ共に存分にご堪能ください。

  5800円～

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  【極上佐賀牛究極の部位コース】A5ランク佐賀牛の稀少部位を食べ比べ！全9品～◆その他贅沢なコースが豊富

  佐賀牛を思う存分にご堪能いただけるコースメニューも充実。稀少部位を気軽に楽しめる「究極の部位Ａコース5800円」や、フィレ肉の中でも最も柔らかく希少な幻の部位シャトーブリアンを味わえる「兜コース15000円」など。新年会や記念日などにもピッタリの贅沢なコースメニューをご堪能ください。

  5800円～

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  A5ランク佐賀牛を食べつくす！希少部位も楽しめる贅沢焼肉

  A5ランク佐賀牛を丸ごと一頭買いだからこそ味わえる、ザブトン、イチボ、みすじ、カイノミ、三角バラなどの様々な稀少部位をリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

  580円～

■初菜

• 豆もやしのナムル

  473円（税込）

• ぜんまいのナムル

  473円（税込）

• ほうれん草のナムル

  473円（税込）

• 初菜三種盛合わせ

  935円（税込）

■韓菜

• 和風キムチ

  550円（税込）

• 韓国風きゅうり

  550円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  1,210円（税込）

■お野菜

• サンチュ自家製味噌添へ

  704円（税込）

• KABTOサラダ

  836円（税込）

• チョレギサラダ

  913円（税込）

■刺身

• 冷製極上佐賀牛の炙り

  1,188円（税込）

• 極上佐賀牛サーロインの炙りユッケ

  2,035円（税込）

■煮物

• 佐賀牛すじの煮込み

  825円（税込）

• 牛タンの塩茹でわさび添え

  968円（税込）

■揚物

■創菜

■黒毛和牛・炙

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  極上厚切タン塩

  4,840円（税込）

• 上牛タン塩

  2,420円（税込）

• 上ハラミ

  2,310円（税込）

• 極上厚切ハラミ

  4,840円（税込）

■佐賀牛・炙

• カルビ

  1,650円（税込）

• 極上霜降カルビ

  3,960円（税込）

• ロース

  1,650円（税込）

• 極上霜降ロース

  3,960円（税込）

• 焼きしゃぶサーロイン　卸しポン酢添へ 1枚～

  1,540円（税込）

• 焼きすき焼きサーロイン　赤玉卵添え１枚～

  1,672円（税込）

■極上佐賀牛・炙ステーキ

• 極上佐賀牛の霜降リブロースステーキ　100ｇ

  6,050円（税込）

• 極上佐賀牛の霜降サーロインステーキ　100ｇ

  7,040円（税込）

• 極上佐賀牛フィレステーキ　100ｇ

  8,250円（税込）

• 極上佐賀牛シャトーブリアン　100ｇ

  10,670円（税込）

■佐賀牛究極の部位・炙

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  カイノミ

  2,420円（税込）

• 本日の極上赤身

  1,914円（税込）

• カタサンカク

  2,420円（税込）

• イチボ

  3,025円（税込）

• トモサンカク

  3,025円（税込）

• シンシン

  3,025円（税込）

• みすじ

  3,630円（税込）

• ザブトン

  3,630円（税込）

• 究極の三角バラ

  3,630円（税込）

• 幻の上巻ロース

  3,630円（税込）

■黒毛和牛ホルモン・炙

• ハツ

  836円（税込）

• レバー

  858円（税込）

• シマチョウ

  1,078円（税込）

• ホルモン

  1,078円（税込）

• 上ミノ

  1,540円（税込）

■鳥/豚・炙

• 若鶏もも焼き

  825円（税込）

• 三元豚トントロ

  946円（税込）

■野菜・炙

• さつまいも

  462円（税込）

• 白ねぎ

  462円（税込）

• エリンギ

  462円（税込）

• 生しいたけ

  704円（税込）

• タマネギ

  462円（税込）

• 舞茸

  583円（税込）

• にんにくごま油焼

  704円（税込）

■海鮮・炙

■石焼ご飯

• 石焼ビビンバ

  1,078円（税込）

• 極上佐賀牛そぼろの石焼きガーリックご飯

  1,078円（税込）

■飯/麺

• 冷麺

  1,078円（税込）

• 銀シャリ

  429円（税込）

■スープ

• 玉子スープ

  704円（税込）

• 極上佐賀牛のユッケジャンスープ

  1,188円（税込）

• 和牛テールスープ

  1,188円（税込）

■酒菜

• 韓国海苔

  473円（税込）

• チャンジャ

  704円（税込）

■極上佐賀牛しゃぶしゃぶ鍋

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  極上佐賀牛“サーロイン”しゃぶしゃぶ鍋

  9,460円（税込）

• 極上佐賀牛“飛び牛”しゃぶしゃぶ鍋

  13,200円（税込）

■極上佐賀牛すき焼き鍋

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  極上佐賀牛“サーロイン”すき焼き鍋

  9,460円（税込）

• 

  極上佐賀牛“飛び牛”すき焼き鍋

  13,200円（税込）

■デザート

• 本日のアイスクリーム（バニラ、抹茶、マスカルポーネ）

  583円（税込）

• ミルクレープアイス添え

  946円（税込）