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JR天満駅から競歩3分の隠れ家焼き鳥
焼き鳥 クカバラ 料理 2023/11/15 更新
かたまり肉で焼くのはフレンチ流。鶏を磨いて串打ちする際、「塊になるように」「ただ大きすぎず食べやすく」「仕上がりの美しさ」こだわりは多岐にわたります。オープンからブラッシュアップと研究を続け、各部位のベストな串打ちと焼き、仕上げを見直し続けています。日本酒 焼酎 焼き鳥 肉 お洒落
コースの〆は絶品の焼きおにぎりで。日本酒 焼酎 焼き鳥 肉 お洒落
【２時間飲み放題付】・前菜2種・合鴨ロースのさっぱりサラダ・但馬鶏のももたたき・酒盗バターのフライドポテト・炭火焼き鳥4種・名物！絶妙つくね・焼きおにぎり～キミをのせて～・鶏白湯スープ日本酒 焼酎 焼き鳥 肉 お洒落
4500円(税込)
かたまり肉で焼くのはフレンチ流。鶏を磨いて串打ちする際、「塊になるように」「ただ大きすぎず食べやすく」「仕上がりの美しさ」こだわりは多岐にわたります。。ギッシリ詰めた炭火の遠赤でじっくり焼き上げ、皮目はパリッと、中身はジューシーな仕上がりを目指しています。日本酒 焼酎 焼き鳥 肉 お洒落
串による
〆の料理やデザートまですべて自家製。お食事の最初から最後までこだわり抜いております。日本酒 焼酎 焼き鳥 肉 お洒落
420円～
1,380円（税込）
・つくね ＋トッピング・ねぎま・むね・ささみ 梅しそ・ヤゲン軟骨・ぼんじり・砂ずり・こころ・かしわ・せせり・かわ・きも
部位による
朝挽き鶏の新鮮なお肉、食品管理を徹底しておりますが、お子様・ご高齢者・体調不良の方はお控えください。※リスクに関してはお客様の自己責任でお願い致します。※なるべく早くお召し上がりください。
1,490円（税込）
朝挽き鶏の新鮮なお肉、食品管理を徹底しておりますが、お子様・ご高齢者・体調不良の方はお控えください。※リスクに関してはお客様の自己責任でお願い致します。※なるべく早くお召し上がりください。
980円（税込）
朝挽き鶏の新鮮なお肉、食品管理を徹底しておりますが、お子様・ご高齢者・体調不良の方はお控えください。※リスクに関してはお客様の自己責任でお願い致します。※なるべく早くお召し上がりください。
860円（税込）
朝挽き鶏の新鮮なお肉、食品管理を徹底しておりますが、お子様・ご高齢者・体調不良の方はお控えください。※リスクに関してはお客様の自己責任でお願い致します。※なるべく早くお召し上がりください。
880円（税込）
歯ごたえのある皮ポン。噛めば噛むほど～
520円（税込）
バルサミコ酢で思ってる以上にしっかり煮込んだうずら卵。
480円（税込）
新鮮な鶏肝をじっくり火入れでとろけます
580円（税込）
自家燻製した鴨肉を八角風味のアピシウスソースで。
580円（税込）
タコわさちゃいます、カモわさです。香草で複雑な味わい。
680円（税込）
和出汁を合わせた自家製酢漬けの和風野菜。
560円（税込）
梅で鶏の軟骨をさっぱりポリポリ。
480円（税込）
きんかん＝産まれる前の卵。神々しい。
460円（税込）
低温調理した鶏むねを自家製の痺辛ソースで。
780円（税込）
揚げたて外パリの厚揚げをこだわり満載の焼き味噌で。
680円（税込）
鶏出汁のシンプルな白湯をあっさりにゅうめんで。
780円（税込）
濃厚卵でシンプルイズベストな卵かけご飯。
650円（税込）
〆にちょうどいいお茶碗で親子丼。色々凝縮してます。
680円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-15 13:25:50.0
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