創作割烹 ◯ en 料理のこだわり
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唯一無二の料理がここに!創作割烹enの特別な価値を提供
創作和食を中心に、季節の食材を使用したお料理をご提供しております。その時期に一番美味しいものを仕入れております。旬の素材をふんだんに使ったお造りや、和食に留まらずお客様の「こんな料理が食べたい」を実現。ご宴会や接待、女子会などに是非ご利用ください。飲み放題付のコースなど、ご要望に応じた内容でご用意いたします。
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食材の鮮度にこだわり続けています
魚はもちろんのこと、お肉や野菜も鮮度を大切にしています。こだわるがあまり、原価度外視の逸品も。こだわった食材が料理人によってさらに美味になるのを心行くまでお楽しみくださいませ。ベースは「和」ですが、お料理によっては洋感じるメニューも。お肉もあれば、カルボナーラまでご用意ができます☆気分に合わせて食べたいものを。