隠れ家ワインバル  CALLEJERO   カジェヘロ

• 

  牛モツ煮込み フィレンツェ風(ランプレドット)

  フィレンツェ名物の牛のギアラ煮込み『ランプレドット』モツの旨味と香味野菜の旨味が出たスープにバケットが良く合います。

• 

  自家製サルシッチャ (イタリアンソーセージ)

  静岡産豚『ふじのくに』の肩ロース肉を中心に、粗みじん切りにして詰めました。肉の旨味を感じる味わい。

• 

  【初めての方はこちらがオススメ！】前菜からメインまで5品【ベーシックコース】※写真はイメージです。

  お食事をご希望の方はコチラがおすすめ！前菜から肉料理まで、本日の食材によりおまかせで提供させていただく人気のコース。ワインと相性抜群のラインナップです♪通常よりもリーズナブルにCALLEJEROのお料理をお愉しみいただけます。ワインとのマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。

  2,900円（税込）

• 

  【今日は贅沢に肉料理を愉しむ】国産黒毛和牛を贅沢に使用【黒毛和牛の肉バルコース】※写真はイメージ

  前菜からメイン、デザートまで楽しめる６品コースメインには黒毛和牛の希少部位トモサンカクのステーキを使用した贅沢なコース。

  3,600円（税込）

◆Antipasto　冷菜・前菜◆

• 

  パテ・ド・カンパーニュ

  ワインのお供の定番、田舎風パテ。複数部位の豚肉を使い、様々な食感を楽しめます。

  770円（税込）

• 

  レバーのクロスティーニ

  フィレンツェ風鶏レバーのパテ。ワインと相性バッチリ。トースト付き

  660円（税込）

• 

  フレッシュオリーブとセミドライトマトの盛り合わせ

  イタリア産やスペイン産の新鮮なオリーブを使用したオリーブ漬けと、自家製ドライトマト。

  550円（税込）

◆Cheese◆

• 

  チーズの盛り合わせ

  世界各国のチーズをおまかせで盛り合わせ

  1,650円（税込）

◆Ham&Salami　生ハム・サラミ◆

• 

  ハモンセラーノ（生ハムスライス）

  スペイン産の肉質のしっかりとした生ハム

  660円（税込）

• 

  生ハムとサラミの盛り合わせ

  生ハムとサラミの盛り合わせ、メニュー以外も有り

  1,650円（税込）

• フエ（白カビ熟成サラミ）

  カタルーニャ地方特産の白カビ熟成サラミ

  440円（税込）

◆Fried　フライ◆

• 

  フライドポテト

  じっくり揚げたカリカリの国産ジャガイモに、青森県産ニンニクと香草の味わい。

  550円（税込）

• イカのフリット

  柔らかイカのサクサクフリット、白ワインやビールに

  770円（税込）

◆Toast　トースト◆

• バケット

  基本のバケット、アヒージョや生ハム、チーズに

  330円（税込）

• ガーリックトースト

  定番のガリバタトースト、つまみや付け合わせにも

  440円（税込）

• ゴルゴンゾーラクリーム

  ゴルゴンゾーラトーストにハチミツをかけて

  660円（税込）

◆Ajiilo　アヒージョ◆

• 海老のアヒージョ

  プリプリ海老と有頭海老のアヒージョ

  770円（税込）

• マッシュルームのアヒージョ

  マッシュルームたっぷりのアヒージョ

  660円（税込）

• 牡蠣のアヒージョ

  広島産の大粒カキのアヒージョ

  990円（税込）

◆Carne　お肉料理◆

• 黒毛和牛の炙りカルパッチョ   赤ワインソース

  黒毛和牛を炙り特製ソースを絡めました。ワインと相性抜群！

  1,540円（税込）

• 静岡産豚「ふじのくに」肩ロースの柔らかグリル

  じっくり低温で調理した柔らかステーキ。

  1,100円（税込）

• 自家製サルシッチャ(イタリアンソーセージ)

  静岡産豚を使用した、肉肉しいイタリアンソーセージ。ワインにピッタリ！

  850円（税込）

• 黒毛和牛トモサンカクのタリアータ

  国産黒毛和牛の希少部位トモサンカクを使用したステーキ。赤ワインとどうぞ。

  2,530円（税込）

◆Alla carta　アラカルト◆

• 

  イカのアンチョビ炒め

  イカをアンチョビでソテー、ワインが進む一品

  770円（税込）

• トリッパのトマト煮込み

  定番の牛もつのトマト煮込み

  550円（税込）

• ボローニャ風ラザニア

  重ね合わせた濃厚な味わい、熱いうちに召し上がれ

  770円（税込）

• 静岡産美黄卵のチーズオムレツ

  静岡産卵のチーズオムレツ

  660円（税込）

• ゴルゴンゾーラの卵グラタン

  クリームソースとポモドーロのハーモニー

  770円（税込）

• ムール貝のワイン蒸し

  定番の白ワイン蒸し

  660円（税込）

◆Pasta　パスタ◆

• ペペロンチーノ

  本日の素材を使用いたします

  990円(税込)～

• アラヴィアータ

  人気の辛口トマトソース、ショートパスタも可

  990円(税込)～

• アンチョビパスタ

  やわらかくソテーしたイカのアンチョビパスタ

  1,320円（税込）

• ジェノベーゼ

  バジルの香り薫る、人気のパスタ

  1,100円（税込）

• ボロネーゼ

  ボローニャ地方の肉のラグーパスタ

  1,320円（税込）

• クリームパスタ

  本日の魚介を使用したクリームパスタ

  1,320円（税込）

• ゴルゴンゾーラパスタ

  ゴルゴンゾーラの濃厚パスタ、ショートパスタが○

  1,320円（税込）

◆Dolce　デザート◆

• 

  バスクチーズケーキ

  バスク発祥の焼きチーズケーキ、とろりなめらか

  550円（税込）

• チョコレート盛り合わせ

  チョコを色々と盛り合わせ

  440円（税込）