炭焼き×肉×ワイン KOBAYASHI ドリンク
■Ｗｈｉｔｅ ｗｉｎｅ
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コセチャ シャルドネ
【辛口】チリセントヴァレー グラス500円/ボトル3000円柑橘系のフレッシュな果実味と酸味のバランスが絶妙で飲み飽きしないワインです。
500円
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ジョセフロッシュ シャルドネ
【辛口】フランス グラス800円/ボトル4800円ゴールドな色調。温暖な気候で育った熟したパイナップルやパパイヤなどの風味。
800円
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ブラート カタラット ビノグリージョ オーガニック
【辛口】イタリアシチリア グラス600円/470000円果実のボリュームふくよかなボディ、キリッとした酸味が全体を引き締めてくれます。
750円
■Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
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コセチャカベルネ ソーヴィニョン
【ミディアム】チリセントヴァレー グラス500円/ボトル3000円熟した果実の味わいと、ほどよいタンニンが特徴の飲みやすいワインです。
500円
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スリーピセラーズ ザグルメ シラーズ
【ミディアム】オーストライアラングホーンクリーク グラス700円/ボトル4200円ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実味にフローラルの香りがきれいに調和したミディアムボディ。
700円
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ジョセフロッシュ ピノノワール
【ミディアム】南フランス グラス800円/4800円控えめなミントやグローブの香り果実と酸が溶け合ったピノの風味が広がり少しの苦みが引き締める。
800円
■Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ Ｗｉｎｅ【Ｂｏｔｔｌｅ】
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丹波ワイン てぐみデラウェア
デラウェアを用い酸化防止剤を一切使用せず、濾過もせずぶどう本来の複雑身や果実味。酵母の香りが豊かでほんのりと濁り、炭酸ガスを感じる蔵からのくみ出しｓｐａｒｋｌｉｎｇ
3750円
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バロン ド ロスチャイルド
【辛口】フランスボルドーの一流のシャトー３社が集いし造りだしたこれ以上ないブランドのシャンパーニュ。
11000円
■Ｗｈｉｔｅ ｗｉｎｅ【Ｂｏｔｔｌｅ】
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シャトー ラ ローズ ベルヴュー ソヴュニョン
【辛口】フランスボルドーフルーティーさと華やかさに満ちた気軽に飲めるボルドーの白
4800円
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ドメーヌ ストフラー リースリング
【辛口】フランスアルザス少しの甘味とほのかに香るハーブの苦みがアクセントの辛口です
5300円
■Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ【Ｂｏｔｔｌｅ】
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フェスティボ マルベック
【ミディアム】アルゼンチン豊かな果実味のすぐに楽しめる軽快な味わい
4000円
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ドンダビ ピノノワール レゼルバ
【ミディアム】アルゼンチンカルチャキチェリーやラズベリーなどの香りと、樽熟成による香ばしいチョコレートのニュアンス
4800円
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インシエメ ネロダヴォラ オーガニック
【ミディアム】イタリアシチリアの無添加オーガニック、果実の香りと優しいタンニン、酸味のバランスがgood。
4200円
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ドメーヌドバスティード コードデュローヌ ヴィサン
【ミディアム】フランスコートデュローヌ力強く華やかでしっかりした味の和食にも合い赤ワイン好きは満足する味。
4000円
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スコラ サンメルティ クリテラ プリミティーボ
【ミディアム】イタリアブーリアイチゴやブラックチェリーなどの果実味バランスのとれた味です。
4200円
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ロッソ ファネッティ
【ミディアム】イタリアトスカーナ口当たりは優しいがしっかりしたタンニンも感じ厚みのある味わいです
4700円
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ロシュバン ブルゴーニュ ピノノワール
【ミディアム】フランス樹齢４５年以上の古木から取れるピュアな果実味のｃｐ高い一本。
5000円
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シャトー ラ ジラード
【ミディアム】フランスボルドー熟成２０年以上。飲みやすく味わい豊かながら余韻も楽しめる一本です。
5200円
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インテレゴ コルブロック シラー
【ミディアム】南アフリカワートランド日本人に合うように作られたエレガントで華やかなシラーです。
7500円
■日本酒
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篠峰 グラス600円/ボトル4000円
【奈良県・御所市】純米・無濾過・生原酒すっきりとしたのど越しとキレの良さが特徴です。どのような料理とも相性ピッタリのお酒。
600円
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瀧自慢 ボトル
【三重県・名張市】辛口純米・滝水流口の中にジワジワ広がるお米のうまみがさらりとキレていく、名前の通り滝の水が切れるようなお酒。
3600円
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正雪 ボトル
【静岡県・庵原郡】大吟醸・無量寿透明感のある味わいと果実のような爽やかな香り、切れ上がるような余韻が見事に調和した大吟醸。
4000円
