鮪ソムリエ 楽彩

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  ★☆こだわりの紀州勝浦産　もちびんちょう☆★

  生き締めマグロにこだわっており、紀州勝浦港は生き締めしたマグロが手に入る、天然の良港です。また100本に数本しかとれない希少価値のある魚を調理しております。食感は、身の粘りやもちもち感、赤身本来のうまさを楽しんでいただけます★産地に眠る良い鮪をぜひ当店でお召し上がりください♪

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  ◆うどんじゃないで！道頓堀焼きそば◆

  道頓堀焼きそばは、鉄板コナモン連盟に加盟する大阪のお好み焼、鉄板焼店にて販売される、なにわの新名物メニュー。極太麺に濃厚ソース＆『だしツッコミ』が特長です。その道頓堀焼きそばを当店でも使用しており、本場なんばの味をまぐろと一緒にお楽しみいただけます♪

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  ＼天然まぐろお造り盛り合わせ2980円(税抜)／和歌山県那智勝浦でとれた身の引き締まったまぐろです！！

  当店では天然の本マグロのみご提供しておりますので、まぐろ本来の味をご堪能できます☆お造りでは旬のまぐろ3種をお出ししており、もちもちした食感のもちびんちょうなど季節や時期に合わせて多数ご用意しております☆一緒につけていただくたまりも自家製でまぐろ本来の味を引き出すよう工夫しております。

  2980円(税抜)

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  絶品！！ワインとの相性抜群★フライドポテトのアンチョビソース（バケット付き）

  他のお店では味わえないフライドポテト×アンチョビソース♪試行錯誤を重ねついに新メニューとして誕生！！ワインとの相性も抜群ですよ♪是非ご賞味あれ★

  780円(税抜)

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  西日本ハンバーガー協会から“達人認定”をもらったハンバーガー！天然マグロバーガー1000円(税抜)

  某団体で達人認定をもらった天然まぐろのハンバーガーはリピーター続出☆サクッと揚がった紀州勝浦直送の天然マグロ、バンズもこだわった外側サクッと中はふわっともちっとの特注品です☆味がしっかりしているのでビールとの相性も抜群♪マグロの味が濃く脂がのっていてジューシーです♪

  1000円(税抜)

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  おでん盛り合わせ

  580円

• 日本酒に鮪の酒盗

  480円

• まぐろのチリマヨソース

  880円

• まぐろの唐揚げチリソース

  680円

• シーフードアヒージョ

  880円

• 酢豚じゃなくて酢まぐろ

  780円

• 自家製の厚揚げ

  380円

• もずく酢

  480円

• 愛情たっぷり塩おにぎり

  380円

• 濃厚な龍の玉子かけご飯

  480円

• 昔懐かしい道頓堀ナポリタン

  880円

• もちビン長鉄火巻き

  580円

◎　紀州勝浦直送天然生まぐろ　◎

• 天然生まぐろお造り盛り合わせ

  2980円

• 天然生本まぐろ

  2480円

• 天然生もちビン長まぐろ

  880円

• 太地産くじら　ベーコン

  480円

◎　希少部位　◎

• 目玉煮つけ

  580円

• カマ塩焼き

  1280円

• ほほ肉たたき

  780円

• 脳天たたき

  780円

◎　おでん　◎

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  名古屋風大根田楽味噌

  300円

• 豆腐

  200円

• ちくわ

  100円

• ごぼ天

  150円

• 大根

  200円

• こんにゃく

  100円

• じゃがいも

  100円

• 玉子

  100円

• 手羽先

  2ヶ　300円

• ネギま串

  300円

• しらたき

  150円

• じゃが芋揚げ出しバター

  300円

• 揚げだしもち

  2ヶ　300円

• おでぽてサラダ

  500円

• たまご

  100円

• 厚揚げ

  150円

◎　スピード一品　◎

• キムチ

  280円

• 冷やっこ

  280円

• トマトスライス

  280円

• まぐろの酒盗

  380円

• オニオンスライス

  280円

• 枝豆

  280円

• 納豆キムチ

  380円？

◎　サラダ　◎

• グリーンサラダ

  480円

• パリパリサラダ

  580円

• あったかい！おでぽてサラダ

  480円

• 楽彩サラダ

  豆腐が1丁はいったパリパリサラダ

  680円

◎　自慢の一品　◎

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  高知県産　ゆず餃子

  高知県産のゆずを贅沢に使用！

  480円

• 自家製鶏のから揚げ

  480円

• 灰干しさんまの一夜干し

  580円

• 自家製あつあげ

  380円

◎　ご飯もの　◎

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  天然まぐろのソースカツ丼

  こだわりの卵使用！ボリューム満点！

  880円

• マグロ漬け丼

  もちまぐろ使用！

  980円

• 大人の昔懐かしナポリタン

  道頓堀焼きそば使用！ちょっとピリ辛！！

  88０円

• まぐろのユッケ丼

  もちびんちょうまぐろ使用！

  980円

• まぐろの納豆とろとろ丼

  もちびんちょうまぐろ使用！

  980円

• ごはん

  200円

• みそ汁

  150円

◎　刺身　◎

• 本日のまぐろ造り

  天然まぐろならではの季節のまぐろをご用意しております。本日の希少部位等は黒板をご覧くださいませ。

  時価

◎　天然まぐろ料理・天然まぐろの創作料理　◎

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  ねぎま串

  2本　580円

• まぐろとアボガドわさびマヨ和え

  680円

• まぐろの山かけ

  680円

• まぐろのユッケ

  特製タレに卵黄のせ

  680円

• まぐろ納豆

  580円

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  まぐろカツ自家製タルタルソース

  ジューシーな食感！

  580円

• まぐろのハラミ揚げねぎポン酢

  はラボ・肉厚はらぼをたまねぎにポン酢であっさりと

  580円

• まぐろの道頓堀焼きそば

  粉もん協会の「だしツッコミ」をいれてしょうゆベースの焼きそば

  880円

• まぐろ自家製ツナポテトサラダ

  480円

• まぐろ生ハムカルパッチョ自家製ドレッシング

  780円