SPROUT コース詳細 2024/09/13 更新
店が広く無いので10名様までの表記です！お席が狭くても可能なお客様であれば20名様まで最高のパフォーマンス！コース名通り北海道の食材とお酒をご堪能いただけます！2時間制、ドリンクラストオーダーは終了10分前となります。
| 料金 | 5,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 4名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 11:30～翌0:00 |
| 予約可能曜日 | 月・水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日0時まで |
| 飲み放題 | プレミアム飲み放題は80種類以上のドリンクが選び放題！サワー、ワイン、日本酒、焼酎などの北海道のお酒がたくさん堪能できます。 |
コース内容
【北海道の食材をふんだんに使った料理！】
コース料理内容
・牛サガリ（ハラミの隣の部位）のタタキ
・北海道野菜を使用した札幌ラーメンサラダ
・季節の北海道鮮魚のカルパッチョ（ほぼ小樽産のホタテ）
・小樽の名店のレシピの鶏のザンギ
・北海道産の鮮魚のフライ
・北海道産牛のペッパーランチ風もしくはラム肉のガーリックライス
季節、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
・料理のアップグレードのご相談も承っております。旬な北海道の鮮魚を一品追加,,タラバカニや毛蟹を追加などお気軽にご相談ください。
例）上記コースにジンギスカンを人数分追加 お一人様+￥1000 北海道産毛ガニを2杯追加+￥8000追加 小樽産アワビ刺しを追加お一人様+￥1000
【北海道ご当地ドリンク入りの豊富なプレミアム飲み放題コース】
北海道のご当地ドリンク『ガラナ』や『リボンナポリン』のサワー、ハイボール。余市白ぶどうサワー、リンゴサワー、ヨーグルトサワーなどの北海道サワー。北海道の日本酒、焼酎もあります。その他カクテル40種類、ワインもご用意しております。
【ご宴会開催時間も自由自在！】
ご宴会の時間は11時半から閉店までの何時でもご対応致します！昼飲みでも！地下なので人目も気になりません！
また営業時間外でもできる限り受付させて頂きますので、一度お気軽にお問合せください！
飲み放題内容
プレミアム飲み放題は80種類以上のドリンクが選び放題！サワー、ワイン、日本酒、焼酎などの北海道のお酒がたくさん堪能できます。
| サッポロ生ビール | 北海道のビールといえばこれでしょう！本当はサッポロクラシックにしたいのですが千葉では入荷できないので泣 |
| 夕張メロンサワー | 北海道夕張市と言えばメロン！おいしいに決まってます！ |
| トウキビ茶ハイ | トウキビとはトウモロコシのことです！北海道限定のトウキビ茶を堪能してください！ |
| ハスカップサワー | 道産のハスカップは甘酸っぱい味ですが、しつこくない甘さなのでスパークリングワイン感覚で楽しめます。 |
| リボンナポリンサワー | 北海道で愛されている炭酸飲料！甘さがしっかりしながらも爽やか！ガリガリ君みたいと表現していたお客様がいらっしゃいました。 |
| 余市白ぶどうサワー | 余市産の『ナイアガラ』を使用した豊かな香りと果汁感あふれるジューシーなサワーです。 |
| 余市リンゴサワー | すりおろしリンゴのような美味しさとさわやかな飲み口がくせになります。 |
| 北海道ヨーグルトサワー | 北海道産の濃厚ヨーグルトをふんだんに使用しました。まさに北海道を感じるサワーです。 |
| ガラナサワー | 北海道のご当地炭酸飲料『ガラナジュース』のサワー。コアップガラナを使ってます。 |
| 北海道の焼酎 | しそ焼酎『鍛高譚』、赤しその『赤鍛高譚』やそば焼酎『トムラウシのナキウサギ』。他に芋焼酎、麦焼酎もご用意しております。 |
| 北海道の日本酒 | 男山 生もと純米 大雪の蔵 絹雪 千歳鶴 なまら超辛の3種類からお選びいただけます。 |
| カクテル | 定番のカシスやカルーアを使ったカクテルやワインベース、ウイスキーベースのカクテルもございます。 |
| ソフトドリンク | ハスカップソーダや夕張メロンソーダなど北海道ご当地ドリンクが楽しめます。 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-09-13 19:52:32.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
