モチモチ生パスタ食べれるイタリアンカフェ

本川越　ランチ　コース　飲み放題　女子会　ペット可　テラス席

Brighton Cafe

電話番号を表示する

Brighton Cafe ブライトン カフェのQRコード
このお店はネット予約時にポイントがつかえます

Brighton Cafe ブライトン カフェ 料理 2024/03/07 更新

Brighton Cafe ブライトン カフェ 料理のこだわり

  • 雲丹とイクラの贅沢濃厚クリームソースパスタ

    雲丹とイクラの贅沢濃厚クリームソースパスタ

    オリジナルブレンドの小麦粉を使用した生パスタは中太でモチモチ。あらゆるパスタソースが絡むように計算されてつくられています。他では食べれないモチモチ食感のパスタです！

  • 生パスタはモチモチの食感。ソースとの絡みが抜群

    生パスタはモチモチの食感。ソースとの絡みが抜群

    オリジナルブレンドの小麦粉を使用した生パスタは中太でモチモチ。あらゆるパスタソースが絡むように計算されてつくられています。他では食べれないモチモチ食感のパスタです！

Brighton Cafe ブライトン カフェ おすすめ料理

  • Brighton Cafe ブライトン カフェのおすすめ料理1

    雲丹といくらの濃厚クリームパスタ

    料理王国100選 優秀賞【田中農場】のブランド卵使用たっぷりウニを使い、極め付けにイクラをのせました。当店自慢のモチモチ生パスタに濃厚クリームソースが絡み、当店自慢のパスタです。

    1,980円（税込）

  • Brighton Cafe ブライトン カフェのおすすめ料理2

    金卵 牛タンユッケ

    じっくり低音調理された牛タンにミシュラン店でも使用されている埼玉県深谷の田中農場の紅玉をのせて、濃厚かつ卵の甘みを十分に感じられる極上の１品

    1,650円（税込）

  • Brighton Cafe ブライトン カフェのおすすめ料理3

    名物 自家製極太ソーセージ

    店内で詰めた極粗ミンチの肉汁に心が躍る。生ビールはもちろんワインとのマリアージュも絶妙です

    1,760円（税込）

Brighton Cafe ブライトン カフェ 料理

【TAPAS】

  • ツナと切り干し大根のアラビアータ

    ツナと切り干し大根のアラビアータ

    隠れ人気の1品！絶妙な辛さな切り干し大根!!

    550円（税込）

  • タコとセロリのマリネ

    タコとセロリのマリネ

    あっさりしたおつまみなら絶対にこれ！

    605円（税込）

  • 野菜の自家製ピクルス

    野菜の自家製ピクルス

    440円（税込）

  • フライドポテト

    フライドポテト

    528円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【APPETIZER】

  • 鶏レバーのムース withバゲット

    鶏レバーのムース withバゲット

    自家製のレバーペーストをバケットにたっぷりつけて

    770円（税込）

  • ハニークリームチーズ withバゲット

    クリームチーズにたっぷりハチミツをかけた当店人気商品

    715円（税込）

  • 生ハムの盛り合わせ

    935円（税込）

  • 5種のチーズの盛り合わせ

    グラーナパダーノ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ミセレット、クリームチーズ

    968円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【Fries】

  • 海老トースト(スウィートチリソースがけ)

    サクッと食べれるタイ風海老トースト

    715円（税込）

  • Brighton's フィッシュ＆チップス

    タルタルソースが美味しすぎる!!!

    770円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【CARPACCIO】

  • 【市場直送】本日の鮮魚カルパッチョ

    935円（税込）

  • 北海道産 タコのジェノベーゼソースカルパッチョ

    825円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【SALAD】

  • チーズたっぷりのシーザーサラダ

    スモール(1人前)484円(税込)

    770円（税込）

  • 半熟卵と生ハムのサラダ

    825円（税込）

  • アボカドとトマトのキヌア和えグリーンサラダ

    803円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【GNOCCHI】

  • 自家製もちもちニョッキ ゴルゴンゾーラソース

    自家製もちもちニョッキ ゴルゴンゾーラソース

    880円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【SKILLET】

  • 牛すじとドライトマトのトマト煮込み　バゲット付き

    牛すじとドライトマトのトマト煮込み　バゲット付き

    柔らかい牛すじとドライトマトをコクのあるトマトソースで煮込みました。

    792円（税込）

  • 海老ときのこのアヒージョ　バゲット付き

    海老ときのこのアヒージョ　バゲット付き

    グツグツ！熱々！のガーリックオイルに付けてどうぞ

    660円（税込）

  • ガーリックバゲット

    275円（税込）

  • バゲット

    220円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【MEAT】

  • 名物 自家製極太ソーセージ

    名物 自家製極太ソーセージ

    うちに来たら絶対食べていただきたいオススメ料理！まるでハンバーグのようなジューシーな食べ応え!!

    1,540円（税込）

  • 特製 から揚げ ブラックペッパーチキン

    特製 から揚げ ブラックペッパーチキン

    ジューシーな唐揚げを特製チリバターソースとブラックペッパーで甘辛に仕上げました（１個２００円より追加可能）

    880円（税込）

  • 厚切り三元豚肩ロースのソテー

    オリジナルトマトソースの甘みと酸味がお肉と合うんです。

    1,100円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

【PASTA】

  • こぼれイクラとサーモンのホワイトクリームソースのフェットチーネ

    こぼれイクラとサーモンのホワイトクリームソースのフェットチーネ

    大人気パスタのサーモンのクリームパスタにどっさりイクラをかけました。

    1,815円（税込）

  • 生ウニの濃厚クリームパスタ

    生ウニたっぷり濃厚ソースでネギと海苔をのせました

    1,815円（税込）

  • 特大海老の濃厚トマトクリームパスタ

    特大海老をアメリケーヌソースのクリームパスタ

    1,540円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

料理に関するメッセージ

  • 市場に足を運び、自分の目で肉や魚を吟味しいます。市場のプロと会話をすると、目利きポイントを学べたり料理のアイデアが湧いたりします。それを料理に活かし、美味しいメニューを増やしていきたいと思っています。

    Brighton Cafe ブライトン カフェのスタッフ1

    オーナー

    恵比須　哲也

    埼玉県

    大学卒業後に渡英留学。現地のカフェの魅力に惹かれ「カフェを開く」ことを決意。帰国後、(株)グローバルダイニングで本格的な料理人としての道を踏み出し「カフェ ラ・ボエム」の恵比寿・南青山で料理の腕を磨く。ラ・ボエム南青山、表参道、そして和食の「権八」 銀座店などで店長、エリアマネージャーとして店舗運営を経験後、同僚とイタリアンバル【WAIGAYA】をスタート。2017年【Brighton Cafe】をオープン。

  • Brighton Cafe ブライトン カフェのスタッフ1

    恵比須　哲也

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-03-07 09:49:08.0

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2025年01月
月火水木金土日

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

TEL

21

◎

22

休

23

◎

24

◎

25

◎

26

◎

27

◎

28

◎

29

休

30

◎

31

◎
2025年02月
月火水木金土日

1

◎

2

◎

3

◎

4

◎

5

◎

6

◎

7

◎

8

◎

9

◎

10

◎

11

◎

12

◎

13

◎

14

◎

15

◎

16

◎

17

◎

18

◎

19

◎

20

◎

21

◎

22

◎

23

◎

24

◎

25

◎

26

休

27

休

28

◎
2025年03月
月火水木金土日

1

◎

2

◎

3

◎

4

◎

5

◎

6

◎

7

◎

8

◎

9

◎

10

◎

11

◎

12

◎

13

◎

14

◎

15

◎

16

◎

17

◎

18

◎

19

◎

20

◎

21

◎

22

◎

23

◎

24

◎

25

◎

26

◎

27

◎

28

◎

29

◎

30

◎

31

◎
  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

■Brighton Cafe ブライトン カフェの関連リンク
【関連エリア】 川越 ｜本川越    【関連ジャンル】  イタリアン・フレンチトップ ｜ダイニングバー・バルトップ ｜川越/イタリアン・フレンチ ｜川越/ダイニングバー・バル ｜川越/イタリアン ｜川越/スペインバル・イタリアンバール
【関連駅】  川越駅 ｜川越市駅 ｜本川越駅   
【関連キーワード】 からあげ ｜エビ料理 ｜フライドポテト ｜ソーセージ ｜牛すじ ｜レバー ｜パスタ ｜ジェノベーゼ ｜ニョッキ ｜アヒージョ ｜生ハム   

RECRUIT(C) Recruit Co., Ltd.

飲食店の皆様へ

ご掲載をお考えの方はこちら

スマート支払いでスムーズに会計を！
詳しくはこちら

ポイント注意事項

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら