デパ地下のような deli food cooking sachiko 料理のこだわり
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お惣菜のこだわりは、季節の旬の素材を使います!
【人気のキッシュ】は、サクッとした食感の薄いパイの様に食べやすく、ほうれん草・玉ねぎ・ベーコンのコクのある味が堪らなく美味しい!【野菜のマリネ】彩り鮮やかな7種類の野菜を使った、紫キャベツ・しめじ・エリンギ・ズッキーニ・パプリカ(赤・黄)などを炒めて愛媛県産のドレッシングで味付けをした爽やかな酸味のある味は大人気です!
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お弁当は定番あり◎流行も取り入れたメニューです!
【全て手づくり!】人気の唐揚げは、鶏のもも肉を醤油・酒・にんにく・はちみつで下味をつけて、低温で3回揚げた、ものすごく柔らかくちょうど良い味付けの逸品です。ハンバーグにオムレツ、ガパオなど全て手作りの手間暇かけた、工夫されたお弁当をお楽しみください♪◎いつも流行に敏感で、今流行っているお弁当やお料理も研究しています。