薩摩地鶏 吹上庵 ふきあげあん 三宮店 コース詳細 2025/04/24 更新
6月のみ！初夏の香り実山椒のシーズン限定【山椒鍋（しびれ鍋)コース7000円】
実山椒の時期限定。本場、京都とは真逆の上品に仕上げた山椒鍋です。スープは地鶏の旨味を活かすために敢えてさっぱりと、痺れる辛さは3種類の山椒を使用。追い山椒でお好みの痺れ具合に調節できます。初夏限定で定番コースのお鍋に仲間入り。 地鶏に根菜そして山椒香るお出汁の吹上庵らしい味付けのお鍋です。早めの夏バテ対策にピッタリの薬膳鍋です。
| 料金 |
7,000
円（税込） 税込価格です。 |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年6月1日～2024年6月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～22:30 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 単品注文の場合 | 単品よりお得なコースです。 |
コース内容
【先附】夏の小鉢
【刺身】『黒さつま』刺身5点盛（もも、むね、はつ、ずり、ささみ）
【焼物】『黒さつま』炭火焼物7点盛（つくね、もも、ネック、背肝、ずり、はつ、肝）
【青物】サラダ
【鍋物】吹上庵特選 夏の山椒と生唐辛子の地鶏鍋
【〆物】煮麺
【甘物】シャーベット
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-04-24 22:01:14.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
