和食をベースとした薩摩地鶏のコースのお店

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薩摩地鶏　吹上庵（ふきあげあん）三宮店

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薩摩地鶏 吹上庵 ふきあげあん 三宮店 ランチ 2025/02/06 更新

薩摩地鶏 吹上庵 ふきあげあん 三宮店 ランチのこだわり

  • 前日までの電話予約です。

    前日までの電話予約です。

    11:00から14:00営業。ラスト入店13:00。今までコースメインのお店の為、世に出なかった商品の数々です。大量生産にも向いてない丁寧な調理ですのでかなり美味しいです。世に出て無いのが「もったいない」と気付けるランチです。1食1食あなたの為だけに仕上げます。

  • 吹上庵の人気の商品の数々をお手軽にご提供。

    吹上庵の人気の商品の数々をお手軽にご提供。

    1組4名までの題して【放置ランチ】。奥のお座敷でゆっくり過ごしてください。オーナーのワンオペです。料理提供以外無人サービスになります。仕入れ業者の出入りあります。打ち合わせや会議などの場合もございます。その分かなりリーズナブルです。なので【放置ランチ】

薩摩地鶏 吹上庵 ふきあげあん 三宮店 おすすめランチ

  • 薩摩地鶏 吹上庵 ふきあげあん 三宮店のおすすめランチ1

    地鶏のお刺身定食

    吹上庵のウリでもある地鶏のお刺身をランチでご提供。新鮮なもも、胸、ささみ、ハツ、ズリ(仕入れ状況にて変更)の贅沢な5種盛りです。

    1,800円（税込）

  • 薩摩地鶏 吹上庵 ふきあげあん 三宮店のおすすめランチ2

    地鶏の唐揚げ定食

    ディナーでも人気の1品をご提供。良くあるニンニクと生姜を効かせたガッツリ系男飯では無く柚子薫る上品な仕上げです。吹上庵らしいマイルドな他店には無い1品です。

    1,500円（税込）

  • 薩摩地鶏 吹上庵 ふきあげあん 三宮店のおすすめランチ3

    鶏鮮丼

    鶏鮮丼(ケイセンドン)酢飯と鳥刺しの絶妙なハーモニー。海鮮丼の鳥刺し版。吹上庵でしか味わう事のできないプレミアな商品です。

    1,800円（税込）

薩摩地鶏 吹上庵 ふきあげあん 三宮店 ランチ

    • オススメ

    地鶏のお刺身定食

    吹上庵のウリでもある地鶏のお刺身をランチでご提供。新鮮なもも、胸、ささみ、ハツ、ズリ(仕入れ状況にて変更)の贅沢な5種盛りです。

    1,800円（税込）

    • オリジナル

    唐揚げ定食

    ディナーでも人気の1品をご提供。良くあるニンニクと生姜を効かせたガッツリ系男飯では無く柚子薫る上品な仕上げです。吹上庵らしいマイルドな他店には無い1品です。

    1,500円（税込）

    • 大人気

    鶏鮮丼セット

    鶏鮮丼(ケイセンドン)酢飯と鳥刺しの絶妙なハーモニー。海鮮丼の鳥刺し版。吹上庵でしか味わう事のできないプレミアな商品です。

    1,800円（税込）

    • 自慢の一品

    親子丼セット

    良くある半熟とろーり仕上げではな少ししっかりした茶碗蒸しの様にプルプルふっくら仕上げです。炙った地鶏に負けないように開発した味付けも完全オリジナル。玉子とお出汁と地鶏との完璧なバランスが新しい親子丼です。

    1,500円（税込）

    • こだわり

    ラーメンセット

    薩摩地鶏の鶏ガラスープで引いたスープは水炊きでも使用されている極上品です。味付けは塩とか醤油なんて枠に囚われない和食独特の味付けです。地鶏のそぼろチャーハンも強火で一気に仕上げる中華料理とは違って炒りごまの様に丁寧に仕上げるパラパラ系チャーハンです。味付けも優しく他店では絶対真似できない吹上庵らしい一品です。

    1,500円（税込）

    • 絶品

    オムライスセット

    賄いダントツNo1。吹上庵の集大成。類似した食べ物が無いのでオムライスと名乗っております。基本は半熟玉子とチキンライスなので想像はしやすいですが、その期待は上回ります。今までに出会った事のない一品です。そしてこれからも吹上庵でしか出会う事は無い商品です。是非一度ご賞味くださいませ。

    1,500円（税込）

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備考

  • 前日までのご予約です。メニューも事前オーダーになります。【放置ランチ】1日１組4名迄です。団体不可。料理提供以外のサービスは割愛させていただいております。納品業者の出入り有ります。打ち合わせや会議を行うことがございます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-02-06 13:15:12.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
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  • 料理
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  • ランチ

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