肉ダイニング たんと 北越谷

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  お肉博士が目利きし厳選した上質な黒毛和牛を使用

  お肉博士1級認定を持つオーナーですが、祖父の代から代々肉の卸業を営んでおり、お肉の目利きにはセンスが光ります。そんなオーナーが佐賀牛・常陸牛を中心に、その他のブランド牛も含め、質の良いメス牛を主体に厳選しております。プロが選ぶ上質なお肉をお楽しみ下さい。

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  希少な国産黒タンをご堪能下さい。

  当店では希少な牛タンを取り扱っております。数量が限られているため、他店ではあまり取り扱えない「国産牛黒タン」を独自のルートで仕入れています。タン塩焼もそうですが、タン元厚切りは是非ともお召し上がり頂きたい逸品です。その他、ハラミ等も上質な物のみをご用意しております。美味しいホルモン類もお楽しみください。

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  【厳選3コース】WAGYUシリーズ6,500円～／【店主こだわりの上質2コース】シャトーブリアンコース15,000円～

  コースは前菜、サラダをはじめ8品以上、こだわり抜いた上質な黒毛和牛を使用した「お肉料理」を堪能下さい。デートや仲の良いお友達とお楽しみいただけます。記念日には上質なコースが人気です。事前予約でスムーズに料理を提供いたします。ご予約は2名様からとなります。

  6,500円～

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  【当店人気料理】黒毛和牛ローストビーフ1,980円｜店主こだわりの黒毛和牛ローストビーフ

  当店人気の黒毛和牛ローストビーフです。厳選して仕入れた雌牛のモモ肉をじっくりとローストし、素材本来の味を最大限に活かしました。特製のタレをかけることにより、甘みのある脂と旨味がさらに口いっぱいに広がります。ワンランク上のお肉を楽しみたい方に満足いただける一品です。

  1,980円

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  【至極の素材】国産黒タン2,200円／国産牛ハラミ1,780円｜独自ルートで仕入れた上質で希少な素材。

  お肉博士の店主が長年培ってきた業界内の繋がりで得た独自ルートがあるため、希少な国産の黒タンやハラミを仕入れることができます。一般に出回っている同種のお肉と比べると、柔らかさや旨さが別次元です。特にタン元厚切は、他ではなかなか味わえない逸品です。

  2,200円／1,780円

◆◇◆　ステーキ　◆◇◆

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  黒毛和牛サーロインステーキ（100g）

  霜降り肉がお好きな方はこちら。余分な脂やスジをカットしてあります。ジューシーで旨味のあるお肉を、ご堪能ください。

  3,850円（税込）

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  黒毛和牛ヒレステーキ（100g）

  厳選して仕入れたヒレ肉を、食べ頃になるまで寝かせました。柔らかな肉質をお楽しみください。

  4,950円（税込）

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  黒毛和牛ヒレステーキ『シャトーブリアン』（100g）

  6,700円（税込）

• 黒毛和牛ランプステーキ（100g）

  3,000円（税込）

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  黒毛和牛こだわり手切りハンバーグ（１８０ｇ）

  お肉は１００％黒毛和牛を使用しております。

  2,680円（税込）

◆◇◆　焼物　◆◇◆

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  国産牛黒タン元　厚切塩焼

  数量限定となります。

  3,980円（税込）

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  黒毛和牛ヒレ焼

  3,750円（税込）

• 国産牛黒タン塩焼

  2,200円（税込）

• 国産牛ハラミ焼

  1,780円（税込）

• 国産牛ハラミ焼（上）

  数量限定となります。

  2,580円（税込）

• 黒毛和牛ランプ焼

  1,950円（税込）

• 黒毛和牛ランプバター焼

  2,000円（税込）

◆◇◆　サラダ　◆◇◆

• 生ハムサラダ

  950円（税込）

• シーザーサラダ

  900円（税込）

• 豆腐サラダ

  850円（税込）

◆◇◆　一品　◆◇◆

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  黒毛和牛ローストビーフ

  当店自慢の一品、ぜひ一度ご賞味ください。

  1,980円（税込）

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  黒毛和牛ローストビーフ　ユッケ風

  1,580円（税込）

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  黒毛和牛ビーフシチュー（スープ無しタイプ）

  1,950円（税込）

• 黒毛和牛ローストビーフ（ハーフ）

  1,100円（税込）

• 国産牛ホホ肉　赤ワイン煮込

  1,850円（税込）

• 豚直腸ミソ焼

  950円（税込）

• 豚ナンコツとハツのバジル風味焼

  900円（税込）

◆◇◆　その他の一品　◆◇◆

• キムチ

  400円（税込）

• 冷トマト

  450円（税込）

• オニオンスライス

  430円（税込）

• オリーブ（ブラック＆グリーン）

  480円（税込）

• クリームチーズと塩昆布

  650円（税込）

• カプレーゼ

  800円（税込）

• モッツァレラチーズのベーコン巻き

  750円（税込）

• 生ハムとチーズ盛合せ

  850円（税込）

• ブロッコリーとシメジのチーズ焼き

  880円（税込）

• ウインナーボイル

  680円（税込）

• ミックスナッツ

  650円（税込）

• チョコ盛合せ

  650円（税込）

◆◇◆　ご飯物・パン　◆◇◆

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  黒毛和牛ローストビーフ出汁茶漬け

  〆におすすめ、和風出汁のサッパリご飯です。

  980円（税込）

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  黒毛和牛ガーリックライス

  黒毛和牛肉入り、当店オリジナルの一品です。

  1,480円（税込）

• 黒毛和牛カレーライス

  黒毛和牛肉が沢山入った贅沢カレーです。

  1,100円（税込）

• 黒毛和牛カレーライス（ハーフ）

  780円（税込）

• ライス

  250円（税込）

• ライス大盛

  350円（税込）

• バケット

  380円（税込）

• ガーリックトースト

  450円（税込）

◆◇◆　スープ　◆◇◆

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  黒毛和牛肉入りの辛いスープ

  980円（税込）

• 玉ねぎとワカメの和風スープ

  600円（税込）

◆◇◆　デザート　◆◇◆

• アイスクリーム

  400円（税込）

• バースデープレート

  事前のご予約のみとなります。

  3,000円（税込）

• ホールケーキ（バースデー）

  ４号サイズ。事前のご予約のみとなります。

  3,600円（税込）