EBISU燻製 APARTMENT CAVE

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  ◆上質ワインと燻製料理のマリアージュ

  『ワインの貯蔵庫』をイメージした内装の当店。当然、ワインには自信があります。ワインセラーには、世界各地のこだわりのワインを、約30種類ほど取り揃えております。スパークリングワインにシャンパン、赤、白と燻製料理に合うワインをご用意。ワイン選びに迷ったら、お気軽にスタッフへお声がけくださいませ。

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  ◆料理だけではなくドリンクも！

  料理だけではなく、燻製ドリンクも取り扱っております。香ばしい燻製香が感じながら、お好みの料理と合わせてご堪能ください。

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  燻製ジントニック

  700円（税込）

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  燻製ハイボール

  700円（税込）

‐ 燻製ビール ‐　麦芽を燻製にしたビールです！

‐ 燻製ドリンク ‐

• 燻製ハイボール

  770円（税込）

• 燻製ジントニック

  770円（税込）

• 燻製レッドアイ

  770円（税込）

‐ スパークリングワイン、シャンパン ‐

• レコンテッセ プロセッコ(ヴェネト)　<グラス>

  原産国：イタリア タイプ：スパークリング

  880円（税込）

• レコンテッセ プロセッコ(ヴェネト)　<ボトル>

  5,280円（税込）

• トソ スパークリング ブリュット <ボトル>

  繊細な果実、優しい酸味、ヴェルヴェットのような舌触り。

  4,620円（税込）

• ダニエルデュモン(シャンパーニュ) 　<ボトル>

  原産国：フランス タイプ：スパークリング

  8,580円（税込）

‐ 白ワイン ‐

• ポール・マス(ラングドック) 　<グラス>

  原産国：フランス タイプ：白

  770円（税込）

• ポール・マス(ラングドック) 　<ボトル>

  原産国：フランス タイプ：白

  4,620円（税込）

• カンフーガール(コロンビアヴァレー) 　<ボトル>

  原産国：アメリカ タイプ：白

  5,280円（税込）

• リーフレ ピノブラン(アルザス) 　<ボトル>

  原産国：フランス タイプ：白

  5,720円（税込）

• セレシン ソーヴィニョン・ブラン(マールボロ) 　<ボトル>

  原産国：ニュージーランド タイプ：白

  6,600円（税込）

• ブレッド＆バター(ナパヴァレー) 　<ボトル>

  原産国：アメリカ タイプ：白

  7,480円（税込）

• パインリッジ(ナパヴァレー)　<ボトル>

  原産国：アメリカ タイプ：白

  8,580円（税込）

• シャスール(ロシアンヴァレー)　<ボトル>

  原産国：アメリカ タイプ：白

  15,400円（税込）

‐ 赤ワイン ‐

• ポール・マス(ラングドック) 　<グラス>

  原産国：フランス タイプ：赤

  880円（税込）

• ポール・マス(ラングドック) 　<ボトル>

  原産国：フランス タイプ：赤

  4,620円（税込）

• ベルベット デビル(コロンビアヴァレー) 　<ボトル>

  原産国：アメリカ タイプ：赤

  6,380円（税込）

• チンクアンタ(プーリア) 　<ボトル>

  原産国：イタリア タイプ：赤

  6,600円（税込）

• ブロックナイン ピノノワール(カリフォルニア)　<ボトル>

  原産国：アメリカ タイプ：赤

  7,150円（税込）

• セニス カベルネフラン・メルロー(ソノマ)　<ボトル>

  原産国：アメリカ タイプ：赤

  10,450円（税込）

• テヌータ・サンアントニオ　<ボトル>

  原産国：イタリア タイプ：赤

  12,100円（税込）

• ベルターニャ ピノノワール(シャンボールミュジニー)　<ボトル>

  原産国：フランス タイプ：赤

  13,200円（税込）

• パインリッジ カベルネ・ソーヴィニョン(ナパヴァレー) 　<ボトル>

  原産国：アメリカ タイプ：赤

  14,300円（税込）

• 紫鈴(ナパヴァレー)　<ボトル>

  原産国：アメリカ タイプ：赤

  24,200円（税込）

‐ ビール ‐

• 香るエール

  原産国：日本

  715円（税込）

‐ ウィスキー ‐

• メーカーズマーク

  生産国：アメリカ種類：アメリカン・ウイスキー

  825円（税込）

• ボウモア12年

  ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティ感の調和。生産国：スコットランド種類：スコッチ・ウイスキー

  1,045円（税込）

• ラガヴーリン

  生産国：スコットランド種類：スコッチ・ウイスキー

  1,650円（税込）

• マッカラン ルミナ

  生産国：スコットランド種類：スコッチ・ウイスキー

  2,970円（税込）

‐ 梅酒 ‐

• キャンベルアーリー(果実酒)

  748円（税込）

• 花札梅酒

  880円（税込）

• 山崎の樽で仕込んだ梅酒

  880円（税込）

‐ カクテル ‐

• ジン・トニック

  715円（税込）

• カシスオレンジ

  715円（税込）

• モスコミュール

  715円（税込）

• ディタオレンジ

  715円（税込）

• アマレットジンジャー

  715円（税込）

• ラムコーク

  715円（税込）

‐ ソフトドリンク ‐

• ウーロン茶

  594円（税込）

• コカコーラ

  594円（税込）

• ジンジャエール

  594円（税込）

• オレンジ

  594円（税込）

• グレープフルーツ

  594円（税込）