日本のお酒と ゆう屋

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  通もうなる「河内鴨」！

  数ある鴨の中でも特に注目されているのが、ブランド鴨である河内鴨☆やわらかな肉質と爽やかな甘みが特徴です◆そんな河内鴨を是非当店でお楽しみください♪

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  本当に美味しい日本酒を飲んでほしい・・・

  そんな想いから、全国の日本酒をご提供！甘くしっとりしたものから、サッパリ辛口のものまで☆様々な種類の日本酒を週替わりでご提供しています！

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  【新鮮一番☆】河内鴨の炙り♪鴨バーグ(鴨のハンバーグ)☆生でも食べることができる新鮮な鴨です！

  当店自慢の料理「河内鴨」！鴨特有の臭みがなく、食べやすいのが特徴です☆そんな河内鴨を炙り、香ばしく仕上げました！炙った皮の香ばしさと身の旨みが食欲をそそります☆鴨肉をミンチにしてつなぎに山芋も入ったフワフワのハンバーグ♪どちらも是非一度召し上がって頂きたい一品です☆

  税込880円

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  【厳選された食材】厳選された旬の食材で皆様のご来店お待ちしております♪

  一貫管理の元で育てられた河内鴨をはじめ、旬の魚介や野菜など素材の旨味をいかした絶品料理をご提供！

  店舗でご確認ください

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  【店主こだわり！】各国の地酒500円～☆滅多に味わえない希少なお酒も！？

  当店のウリは何と言っても日本酒！店主がこだわり抜いた日本酒をラインナップ☆様々な日本酒を楽しんで頂きたいため、週替わりで日本酒をご用意しています！その日の気分に合わせたチョイスも良し◎日本酒が初めての方も、店主オススメのお酒をチョイスして提供いたします♪

  500円～

■当店一押しの「河内鴨」ツムラ本店■

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  こだわりの飼育方法・無農薬飼料など、安心・安全の生食できる合鴨です。

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• 鴨ロースの炙り刺し　レギュラー

  ハーフ…880円(税込)　/ ※1 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。　※2 子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。

  1,210円（税込）

• 鴨ロースの生つくね　レギュラー

  ハーフ…880円(税込)　/ ※1 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。　※2 子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。

  1,210円（税込）

• 鴨ロースのユッケ

  ※1 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。　※2 子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。

  1,100円（税込）

• レンコン肉詰め(一人前2個)

  550円（税込）

• ピーマン肉詰め(一人前2個)

  528円（税込）

• 鴨バーグ(河内鴨のハンバーグ)

  1,320円（税込）

■本日のおすすめ■※お造り盛合せ出来ます！

• 本マグロのお造り

  836円（税込）

• カンパチのお造り

  715円（税込）

• 真鯛のお造り

  660円（税込）

• タコのお造り

  792円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ～サラダ仕立て～

  968円（税込）

• 坂越産　生牡蠣ポン酢

  539円（税込）

• チョリソーの鉄板チーズ春巻き

  605円（税込）

• ホルモンキムチ炒め

  990円（税込）

• グルテンフリー！！オートミールのお好み焼き

  748円（税込）

■とりあえず一品&酒の肴■

• 黒枝豆の塩茹で

  396円（税込）

• 梅水晶

  418円（税込）

• クリームチーズたくあん

  418円（税込）

• チーズの醤油漬け

  396円（税込）

• カニ味噌豆腐

  495円（税込）

• うずらの半熟卵

  462円（税込）

• 子持ちコンニャク

  396円（税込）

• 明太子「大吟醸蒸し」又は「炙り」

  462円（税込）

• 大根ぬか漬け

  385円（税込）

• 野沢菜の漬物

  396円（税込）

• 西瓜の奈良漬け

  462円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  682円（税込）

• 気まぐれサラダ

  638円(税込)～

• おまかせ三種盛り

  858円(税込)～

■鉄板焼き■

• 上ホルモン炒め(タレor塩)

  857円（税込）

• 豚キムチ炒め

  715円（税込）

• 豚肉と菊菜のサッパリ炒め

  594円（税込）

• とり軟骨の塩焼き

  495円（税込）

• せせり塩焼き

  550円（税込）

• 鉄板で巻く、だし巻き玉子

  495円（税込）

• とん平焼き

  605円（税込）

• あらびきソーセージ

  495円（税込）

• 山芋のとろろ焼き

  605円（税込）

• アスパラと半熟目玉焼きのビスマルク風

  (半熟目玉焼きとチーズ削りかけて)

  682円（税込）

■焼き野菜■

• ズッキーニ

  ミモレットチーズを削りかけて...

  462円（税込）

• 淡路島産玉ねぎ

  じっくり低温ローストしてバター和えで

  506円（税込）

• レンコン

  塩焼きにして、おかか和えで

  495円（税込）

• 山芋

  塩焼きにして、青のりをふりかけて

  440円（税込）

• さつまいも

  バターソテーで...

  440円（税込）

• 人参

  オイスターマヨソース和え

  418円（税込）

• アスパラガス

  シンプルな塩焼き、又はミモレットチーズを削りかけて

  638円（税込）

• 大しめじ　長野県産

  名前通りの大きいしめじを鉄板焼きで...すだちを添えて

  440円（税込）

• ※仕入れ状況などにより、数量限定や入荷待ちなどもございます。ご了承お願い致します。

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■生麺焼きそば■

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  ソース焼きそば　レギュラー

  825円（税込）

• 「ちゅるちゅる細麺」又は「もちもち太麺」　お好みの麺でもお任せでも大丈夫です。

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• 塩だれ焼きそば　レギュラー

  825円（税込）

• 香港風焼きそば　レギュラー

  ※オイスターソースがベースの焼そばです。

  935円（税込）

• せち焼き　レギュラー

  ※焼きそばに溶き卵混ぜ合せ、お好み焼き風にした和歌山県御坊市の名物

  1,078円（税込）

• 【トッピング】目玉焼き/キムチ/ネギ/マヨネーズ/麺大盛り

  各50円～

■〆ごはんなど■

• 焼き飯

  792円（税込）

• 日替りおにぎり

  200円（税込）

• 焼きおにぎり

  385円（税込）

• 白ごはん

  198円（税込）

• TKG(卵かけご飯)

  385円（税込）

• 玉子サンド

  テイクアウトも人気です！

  660円（税込）

■デザート■