お酒とお料理 たもや

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  店長のイチ押し食材【丹波黒どり】を使用！

  兵庫県産地鶏　丹波黒どりを使用！おいしい「かしわ」の再現！丹波の自然の中でじっくり丹念に育った、肉質はシルクのようになめらか、上質な脂肪と深いコクが特徴です。当店では丹波黒どりを使ったメニューを豊富に品揃えております！他ではなかなか味わえない味を是非ご堪能下さい。

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  北海道の自然を感じる、スムーズな口どけ♪

  新名物のさかみちソフトは北海道生乳を贅沢に使用したソフトクリーム。濃厚ながらも後味スッキリ！バター香るサブレスコーンとの組み合わせも絶妙で一口食べればやみつきになります♪追加でトッピングも可能◎コーンとカップがございますのでお好みに合わせてお選び下さい！

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  【当店自慢大人気◎】椚座（くぬぎざ）牛もも肉炙りたたき

  淡路島の”希少ブランド黒毛和牛”の深い味わいを楽しめる当店自慢の大人気メニューとなっております！、当店へお越しの際は是非ご堪能下さいませ。

  1,680円（税込）

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  【名物】大自然の中で育った丹波黒どりのジューシーもも焼。上質な脂が適度に乗ったおすすめの逸品です！

  おいしい「かしわ」の再現！綺麗な空気と水で大切に豊かに育った丹波黒どりはしっかりとした深み、上質な脂が適度にのり、きめ細かな肉質が特徴！当店では様々なお料理で丹波黒どりをお楽しみいただけます！ぜひ一度ご賞味ください！

  詳細は料理ページへ

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  一品も充実！シメまでご用意しております！

  海鮮からお茶漬けまで各種取り揃えております！詳細はメニューをご覧ください。

  詳細は料理ページへ

【地産地消　たもやの厳選食材】兵庫県産地鶏　丹波黒どり

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  ■兵庫県産地鶏　丹波黒どり

  丹波の自然でじっくり丹念に育った希少なブランド地鶏です。肉質はシルクのようになめらか、上質な脂肪と深いコクが特徴です。

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  むね肉たたきのカルパッチョ

  自家製塩ダレでさっぱりサラダ仕立てで!!

  1,680円（税込）

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  もも肉の塩焼き

  皮はパリッと芯までジューシーに焼き上げます

  1,580円（税込）

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  もも肉の炙りたたき

  地鶏の濃厚な味と歯ごたえ！

  1,580円（税込）

• むね肉の炙りたたき

  地鶏のしっとりとした食感

  1,480円（税込）

• 【ご一読ください】

  衛生面に注意し調理しておりますがお子様、妊婦様、体調の優れない方の生食はお控えくださいませ。また、提供後はなるべく早くお召し上がりください。

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【肉】

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  椚座牛もも肉炙りたたき

  【淡路椚座牛】淡路島の緑豊かな環境で、水、餌も全て淡路島産の牝牛のみにこだわり育てられた淡路の希少ブランド黒毛和牛です。赤身の深い味わいと、とろける脂の旨みが絶品です。

  1,880円（税込）

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  自家製ミンチ串 <塩・タレ>　各1本

  たもや独自の配合で練り込んだ特製ミンチ串です。肉汁たっぷり！紅生姜のアクセントで何個でもいける美味しさ！タレも自家製！是非ご賞味ください。

  180円（税込）

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  肉汁たっぷりメンチカツ　1個

  自慢の肉汁溢れるメンチカツ！※揚げたて、ヤケドにご注意下さい

  380円（税込）

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  【本日のおすすめメニュー】も合わせてご覧ください。

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【鮮魚】

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  お造り三種盛り（まぐろ・サーモン・真鯛）

  ■1～2名様（各2切）：980円(税込)　■2～4名様（各4切）：1880円(税込)

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• ≪単品≫まぐろ/サーモン/真鯛　各

  980円（税込）

• とろしめ鯖/炙りとろしめ鯖　各

  780円（税込）

• 鮮魚のユッケ

  自家製濃厚ユッケダレ

  880円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ

  1,580円（税込）

• わら焼きかつおのたたき

  ハーフサイズ　780円(税込)

  1,480円（税込）

【肴】

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  自家製もやしナムル

  380円（税込）

• 漬物の盛合せ

  ※種類が変わることがあります

  480円（税込）

• 各380円(税込)

  冷やっこ/白菜キムチ/バリバリ塩キャベツ

  380円（税込）

• 各480円(税込)

  ラー油冷やっこ/カリカリじゃこやっこ/長芋短冊/ピリ辛きゅうりのたたき/モロきゅう

  480円（税込）

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  ひねぽん

  播州名物ひねどりぽん酢

  600円（税込）

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  ラム酒香る自家製レーズンバター

  食後の肴にどうぞ…

  450円（税込）

• 冷しトマト

  400円（税込）

• 生ピーマンと自家製肉みそ

  500円（税込）

【珍味】

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  自家製さきいかキムチ

  500円（税込）

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  とびこ入りチャンジャ

  プチプチ食感がくせになる

  490円（税込）

• 博多あごおとし炙り明太子

  博多のブランド明太子

  680円（税込）

• 各種

  梅くらげ 380円/たこわさび 450円/いかの塩辛 450円/貝ひもチーズ 490円(税込)

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【サラダ・カルパッチョ】

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  厚切りベーコンのポテトサラダ　半熟玉子のせ

  680円（税込）

• 半熟玉子と生ハムのシーザーサラダ

  削りたてのパルメザンチーズをふんだんに使用！

  880円（税込）

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  カリカリじゃこのチョレギサラダ

  自家製塩だれ

  880円（税込）

• 豆腐とパリパリ麺のサラダ

  780円（税込）

• 生ハムミニサラダ

  お1人様ぴったりサイズ

  480円（税込）

• 各種

  鮮魚のカルパッチョ 1580円/丹波黒どりむね肉たたきのカルパッチョ 1680円(税込)

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【揚物】

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  鶏のからあげ

  【ハーフ有】秘伝のタレにつけこんだゴロッとジューシーなからあげ

  680円（税込）

• 鶏から南蛮自家製タルタル

  【ハーフ有】

  850円（税込）

• 鶏からヤンニョムチキン

  【ハーフ有】

  850円（税込）

• たこのからあげ

  680円（税込）

• ごぼうのからあげ

  【ハーフ有】

  660円（税込）

• なんこつのからあげ

  600円（税込）

• ちくわ磯辺揚げ

  【ハーフ有】

  580円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  650円（税込）

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  揚げたて厚揚げ

  450円（税込）

• 長芋と紅しょうがの天ぷら

  【ハーフ有】

  680円（税込）

• ちくわチーズフライ

  【ハーフ有】

  600円（税込）

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  魚カツ南蛮串　自家製タルタル(2本)

  480円（税込）

• さきいかの天ぷら

  680円（税込）

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  ポテトフライ

  【ハーフ有】

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  • 塩【ハーフ有】

    500円（税込）

  • スパイシー【ハーフ有】

    600円（税込）

  • 白トリュフ【ハーフ有】

    600円（税込）

• • 

  肉汁たっぷりメンチカツ(1個)

  380円（税込）

• にんにくの丸揚げ

  ※国産にんにく　時により大きさ変わります

  580円（税込）

【一品料理】

• サーモンとモッツァレラのアヒージョ(バケット付き)

  ※少々お時間いただきます　★バケット追加：200円(税込)

  1,480円（税込）

• 丹波黒どりとブロッコリーのアヒージョ(バケット付き)

  ※少々お時間いただきます　★バケット追加：200円(税込)

  1,680円（税込）

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  魚介のアヒージョ(バケット付き)

  海老・帆立・タコ　※少々お時間いただきます　★バケット追加：200円(税込)

  1,480円（税込）

• トンテキ

  ※少々お時間いただきます

  1,100円（税込）

• 野菜炒め

  800円（税込）

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  和牛ホルモンとなす炒め

  980円（税込）

• 手作り焼ぎょうざ

  580円（税込）

• だしまき玉子

  680円（税込）

• 揚げだし豆腐/コーンバター　各

  600円（税込）

• チーズタッカルビ

  ※少々お時間いただきます

  880円（税込）

• えびマヨ(4尾)/えびチリ(4尾)　各

  880円（税込）

【炙】

• 肉厚ホッケ

  ※少々お時間いただきます

  750円（税込）

• 炙り豚足(1本)

  ■ハーフ：480円(税込)

  780円（税込）

• 子持ちししゃも

  480円（税込）

• えいひれ

  600円（税込）

• 焼なす

  380円（税込）

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  荒びきソーセージ(4本)/激辛チョリソー(3本) 各

  440円（税込）

• ねぎ身焼鳥 (塩・タレ)　各

  200円（税込）

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  セセリ柚子胡椒焼き

  780円（税込）

• トマトチーズ焼き

  ★バケット付き +200円(税込)

  680円（税込）

【〆】

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  和牛のガーリックライス/ごま香る鯛出汁茶漬け　各

  980円（税込）

• 白ごはん　並

  ■大：480円(税込)

  300円（税込）

• 玉子かけごはん

  580円（税込）

• おにぎり(しゃけ・明太子・梅・塩・肉みそ)　各

  380円（税込）

• お茶漬け(しゃけ・明太子・梅)　各

  500円（税込）

• そばめし

  神戸地ソースばらソース

  880円（税込）

• 明太卵のぞうすい

  680円（税込）

• 鮭チャーハン

  880円（税込）

• 鮮魚のユッケ丼

  980円（税込）

• 居酒屋さんのソース焼そば

  800円（税込）

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  しめのちょこっとスープ

  380円（税込）

【麺】

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  白湯らーめん

  8時間煮込んだこだわりスープ

  800円（税込）

• 新名物　貝出汁あさりそば

  880円（税込）

【さかみちソフトMENU】

• さかみちソフト　コーン

  後味すっきり！北海道生乳ソフト×新感覚！バター風味のサクサクサブレコーン　【ブーケサブレ】バター風味がサクッと香る、花束スタイルの可愛いサブレ　バター風味のサブレ生地をオーブンで丁寧に焼き上げ、花束(ブーケ)をイメージさせる可愛い形に巻き上げた「ブーケサブレ」が、ソフトクリームの新たな価値を生み出します。

  480円（税込）

• さかみちソフト　カップ

  カップならトッピングも楽しめる♪　【トッピング】チョコレート クランチorナッツ/キャラメル クランチorナッツ/抹茶 クランチorナッツ/ストロベリー　各580円(税込)

  480円（税込）