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こだわりのスープと厳選された食材を使用
ファイヤーホール4000 五反田 料理 2020/04/16 更新
手作りの豆板醤を使用した絶品旨辛麻辣スープと生薬を配合した芯まで温まる体に優しい薬膳スープなど様々な厳選食材を使用しています。
『麻辣豆板醤スープ』は朝天辣椒（四川の唐辛子）と山椒（青、赤）と自家製豆板醤をベースに、四川省の香辛料を合わせたこだわりのスープです。もう一方の『肉骨茶スープ』は営養薬膳師である菰田オリジナル配合の生薬を使用したシンガポール発祥の慈味深いスープです。
営養薬膳師の菰田が素材や調理方法にこだわったスープを使い、中華料理界で30年間培ってきた目で選び抜いたプレミアム加藤ポークで楽しんで頂けます。
コースにより異なる
餃子の大きさに驚くこと間違いなし。名前の通りのジャンボザイズとなっております！一口食べた瞬間にとっても溢れ出す肉汁、タレをつけなくてもおいしく、皮もモチモチしています！※２ヶのハーフサイズもご用意しております。
800円（税込）
中国四川省宣賓地方名物そば。”芽菜”という漬物が味の決め手です！最後に上から熱した油をかけたら完成。上に乗っている具材(ナッツ・葱・フライドオニオン・唐辛子の粉・挽肉など)と麺をよく混ぜてお召上がり下さい。辛さは、通常・中辛・激辛からお選びいただけます。お好みの辛さでお召し上がりください！！
900円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-04-16 11:31:07.0
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