焼肉木乃蔵 町田本店 料理のこだわり
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美しいサシが入った最高級の黒毛和牛
木乃蔵では肉の旨味、甘みをダイレクトに味わえるシンプルな料理をコンセプトにしております。あっさりとしているのにしっかりとした旨味のある赤身、柔らかく甘みがあり、きめ細やかなサシが入っているのに決してしつこくない霜降り肉、噛めば噛むほど旨味のにじみ出るホルモンはまさに芸術品です。
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自社牧場直営の黒毛和牛
地元鹿児島の大地でのびのびと育った黒毛和牛の味を、町田の皆様に楽しんでいただきたい。当店は、オーナー自ら黒毛和牛を飼育しております。丹精込めて育て上げた黒毛和牛を自社牧場直営でご提供。赤身から霜降り肉、ホルモンまで国産黒毛和牛の様々な味をぜひ当店でお楽しみください。