鳥将　川越店

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  こだわりの創作料理が味わえる、2H飲み放題付3500円～

  当店自慢の創作料理が堪能できるお得な宴会コースは、2H飲み放題付3500円(税抜)～ご用意しております！産地、鮮度にこだわり厳選した食材を使った、和食店で修業を積んだ料理長が丁寧に仕上げます。見た目にもこだわり盛り付けたお料理は、テーブルを華やかに彩ります♪

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  毎朝仕入れる新鮮な海の幸も自慢の一つです！

  市場より毎朝仕入れる新鮮な海の幸は、その日のうちにお客様のもとへお届けしますので鮮度抜群です！ボリューム満点でキレイに盛り付けられたお刺身盛合わせは宴会の席を彩ります！全国各地から取り寄せた日本酒・焼酎との相性も◎！ぜひご一緒にお召し上がりください！

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  川越での各種宴会にお得な宴会コースは2H飲み放題付＜全7品＞♪

  ご宴会欠かせない定番メニューから銘柄鶏「知覧鶏」を使用した逸品料理まで堪能できる、2H飲み放題付のお得な宴会コース！九州料理の粋を極めた料理長が食材の一つ一つを厳選しております！本場仕込みの職人が手間暇かけた創作和食をリーズナブルにお召し上がりください。<川越での宴会、接待などにぜひご利用下さい！>

  3,850円（税込）

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  熊本直送の新鮮な馬刺しをご用意！(赤身 / 霜降り / ユッケ)

  熊本から仕入れる馬肉のお刺身は新鮮そのもの！他では味わう事のできない究極の逸品です！きめ細やかなサシが入った「霜降り」、脂肪やスジが少ない「赤身」、口の中でとろける旨みの「ユッケ」。ぜひこの機会に鮮度抜群の味をお楽しみください！<川越での飲み会や宴会、歓送迎会にも◎！>金額の詳細は料理ページにて！

  748円（税込）

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  鳥将おすすめの逸品！これぞ極上の鶏の味！「薩摩知覧鶏の炭火焼き」

  豪快に炙る！刺身でも食べられるほど新鮮な薩摩知覧鶏を炭火で豪快に炙った当店自慢の逸品！弾力のあるコリコリとした食感と鶏本来の旨味をご堪能ください。炭の香りが旨さを倍増。『新鮮・歯応え・旨味』三拍子を楽しめる自慢の逸品は、ビールとの相性も抜群！<川越での接待や会食にも最適！>

  968円（税込）

【九州の郷土料理が集結！】

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  こだわりの天神もつ鍋

  当店名物“天神もつ鍋”は、新鮮な国産牛もつを使用しております。ぷるぷるのコラーゲンは、旨味・甘味たっぷりです♪スープにもこだわっており、丸鶏をじっくりと炊いて作る濃コク鶏出汁スープ。そこに、野菜の甘みともつの旨味が溶け出ることで奥深さが増します。

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• こだわりの知覧鶏の炭火焼き

  豪快に炙る！刺身でも食べられるほど新鮮な薩摩知覧鶏を炭火で豪快に炙った当店自慢の逸品！弾力のあるコリコリとした食感と鶏本来の旨味をご堪能ください。炭の香りが旨さを倍増。『新鮮・歯応え・旨味』三拍子を楽しめる自慢の逸品は、ビールとの相性も抜群！

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《　福岡県　》

• 博多名物 辛子明太子（生 or 炙り）

  480円

• もつ煮込み

  530円

• 鉄板餃子

  580円

• 小倉 発祥焼きうどん

  580円

《　大分県　》

• 大分名物 とり天

  630円

• 中津からあげ

  580円

• 鶏皮のパリパリ揚げ ポン酢和え

  480円

《　熊本県　》

• 辛子れんこん

  430円

• 熊本名物！鮮度抜群の馬刺し 赤身

  880円

• 熊本名物！鮮度抜群の馬刺し　霜降り

  1100円

• 桜ユッケ

  680円

《　長崎県　》

• 王様アスパラのバター焼き

  580円

《　鹿児島県　》

• 黒豚のとろとろ角煮

  780円

• 黒豚トントロねぎ塩焼き

  880円

• 自家製さつまあげ

  530円

自慢のお鍋料理

• 天神もつ金鼓（味噌）

  1321円

• 天神もつ銀鼓（塩）

  1321円

• 博多風地鶏鍋

  1321円

• 旨辛黒豚と純豆腐チゲ鍋

  1321円

• 鍋用追加具材

  和牛もつ／野菜セット／雑炊セット／自家製スープ／中華麺／ご飯

  550円

お口 さっぱり と ｢酢の物｣ はいかがでしょうか？

• 大分県 姫島産 糸もずく酢

  495円

• 酢もつ

  500円

酒肴の逸品

• こだわり醤油のざる豆腐

  380円

• 天草タコわさびの葱とろ和え

  480円

• 梅水晶 ～サメ軟骨の梅肉和え～

  528円

• 冷んやり！トマトのスライス

  528円

• 漬物の盛り合わせ

  638円

大地の恵みたっぷりの 「新鮮野菜サラダ」

• 大根とじゃこの青じそサラダ

  638円

• まぐろとアボカドの美味しいサラダ

  826円

• 温泉玉子とベーコンのシーザーサラダ

  859円

• 黒豚しゃぶしゃぶサラダ胡麻ドレッシング

  859円

新鮮な海鮮・お魚料理

• 本日特選魚刺身三点盛り

  1653円～

• まぐろ刺身

  749円

• サーモンの刺身

  640円

• ホタテの刺身

  640円

• タコ刺身

  694円

• 甘海老刺身

  640円

• しめ鯖の刺身

  489円

• カツオのたたき

  625円

カリッカリッと揚がった、唐揚げで一杯どうぞ

• ポテトフライ

  630円

• 川海老の唐揚げ

  630円

• タコの唐揚げ

  630円

• こだわり地鶏ぼんじりの唐揚げ

  630円

• こだわり地鶏軟骨の唐揚げ

  638円

素材を最大限に活かした 『焼き物』 をどうぞ

• エイヒレの炙り焼き

  550円

• カキのホイル焼き

  850円

• ジャガイモベーコン鉄板焼き

  859円

• ホルモンとキャベツの“白味噌”鉄板焼き

  826円

• ホルモンとキャベツの“甘辛味噌”鉄板焼き

  850円

自家製　『一夜干し』　潮風薫る逸品です

• イカの一夜干し

  610円

• 子持ちししゃも焼き

  638円

• 縞ほっけの開き焼き

  749円

【旅情個室～鳥将～】お酒もすすむ自慢の一皿

• 牛すじ煮込み

  638円

• 明太子入り出し巻き卵

  650円

• レバーの黒胡椒焼き

  859円

お食事もの

• 博多名物 焼きラーメン

  680円

• 大分名物 屋台風焼きそば

  749円

• 焼きおにぎり (2個)

  495円

• 鮭茶漬け

  459円

• 明太子茶漬け

  459円

• 大梅こぶ茶漬け

  459円

食後の甘味

• 季節のアイスクリーム

  440円

• 黒ごまプリン

  440円

• 紫芋アイスクリーム

  459円

• ガトーショコラ

  510円