酒場フタマタ 新橋店

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  博多と高知の絶品グルメが大集合♪

  新橋にいながら博多と高知の名物料理をご堪能いただけます！当店ではフォアグラ最中、トリュフの卵焼き、ネギトロ爆弾、牛もつの唐揚げなどの小ぶりのプチ贅沢メニューを多数ご用意しております！他にも石焼き一人鍋など仕事帰りに頑張った自分へのご褒美にも◎

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  当店一押しメニューの博多かわ串＆高知餃子！

  ここ酒場フタマタでは博多×高知の両方のソウルフードをご提供致します！博多名物かわ串は外はカリカリ、中はジューシーで旨みたっぷり♪高知名物の餃子はサクサクな皮で箸が止まらない♪どちらも一度は試していただきたい逸品です。是非ご利用ください！

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  「一度食せば忘れられない馬肉」と呼ばれる小田桐産業の馬肉使用！馬刺し

  夏は冷涼で、冬は地吹雪が吹き荒れる青森の気候は、馬の肥育に適しており、地元産の良質なもみ殻を馬の布団代わりに贅沢に敷き詰め、さらにその稲わらを飼料として飼育するなど、隅々まで配慮の行き届いた環境で肥育された馬肉は、刺しの状態でも、熱を加えても、いずれも美味しい極上の食材です。

  1080円～

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  人気メニュー尽くしの飲み放題コース4000円～

  サクッとした香ばしさとお肉の旨みがたまらない！いくつでもパクパクッといけちゃう高知餃子でお酒も進んじゃう♪トリュフ餃子もご提供致します！他にも小ぶりサイズのプチ贅沢メニューも豊富にご用意しておりますのでお気軽にお立ち寄りください♪

  ネット予約も受付中

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  大山鶏の焼き鳥！そのままでもフレーバーでも楽しんでいただけます

  しおで提供する焼き鳥は、そのままはもちろん、卓上にあるフレーバーを付けてもお召し上がりいただけます！ご用意しているフレーバーは、柚子とレモンの2種類。お好みの味付けでお楽しみください。

  席予約もOK

名物溶岩焼き

• 青森県産馬肉と徳島県産地鶏の溶岩焼き

  2,980円（税込）

• 青森県産馬肉の溶岩焼き

  1,980円（税込）

• 徳島県産地鶏の溶岩焼き

  1,480円（税込）

名物すき焼き

• 徳島県産地鶏のとろろすき焼き2人前～

  1,580円（税込）

焼き鳥

• 大山鶏　砂肝串 2本

  400円（税込）

• 大山鶏　ハツ串　2本

  400円（税込）

• 大山鶏　ぼんじり串　2本

  400円（税込）

• 大山鶏　ハラミ串　2本

  400円（税込）

• 大山鶏　羽トロ　2本

  440円（税込）

• 大山鶏　せせり串　2本

  480円（税込）

馬刺し

• 青森県産小田桐牧場　馬刺し3種盛り

  1,780円（税込）

• 青森県産小田桐牧場　馬刺し5種盛り

  2,480円（税込）

• 青森県産小田桐牧場　赤身

  1,400円（税込）

• 青森県産小田桐牧場　バラ

  1,400円（税込）

• 青森県産小田桐牧場　希少ハツ刺　塩ごま油

  1,080円（税込）

• 青森県産小田桐牧場　肩ロース

  1,280円（税込）

• 青森県産小田桐牧場　コーネ

  1,280円（税込）

• 青森県産小田桐牧場　馬タンスモーク

  1,080円（税込）

• 青森県産小田桐牧場　馬肉のユッケ

  1,280円（税込）

冷菜

• イカの塩辛　柚子風味

  390円（税込）

• 明太子2種　昆布と柚子

  590円（税込）

• 温かい枝豆　五島塩

  390円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  480円（税込）

• モッツアレラと鶏ハムのカプレーゼ

  790円（税込）

• 九条ネギとじゃこのサラダ　梅風味

  690円（税込）

• トロ湯葉のお刺身

  690円（税込）

• たたき胡瓜　もろみ味噌

  390円（税込）

• とろたく 塩わさび

  690円（税込）

• 焦がしチーズのポテトサラダ

  540円（税込）

• クリームチーズとしば漬けの山葵和え

  590円（税込）

• 梅水晶の胡瓜和え

  490円（税込）

• 希少部位　馬酢もつ

  590円（税込）

温菜

• 山芋のふわとろ焼き　焦がしバター

  640円（税込）

• エリンギのバター醤油焼き

  640円（税込）

• 生麩とモッツアレラの揚げ出し

  690円（税込）

• 出汁巻き卵　九条葱餡

  690円（税込）

• 馬肉の水餃子

  640円（税込）

• 馬肉ソーセージ

  790円（税込）

• 阿波尾鶏のむね唐揚げ

  890円（税込）

• かわいい馬肉メンチカツ

  690円（税込）

• ごぼうチップス

  590円（税込）

• ポテトフライ　和風ガーリック

  640円（税込）

• 小海老のチリマヨネーズ

  640円（税込）

〆

• 馬肉のとろたく細巻

  980円（税込）

• ネギトロ細巻

  590円（税込）

• 柚子うどん（温、冷）

  640円（税込）

• 石焼き地鶏の親子丼

  840円（税込）

• 黒蜜生麩と濃い抹茶アイス

  590円（税込）

• 柚子ソルベ

  340円（税込）