炭火串焼　みなもと

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  シーンによって選べるコース多数あります！

  こだわりの焼鳥、秋田のきりたんぽ鍋・鴨ねぎきりたんぽ鍋などをお楽しみいただける歓送迎会などにぴったりのお選びいただけるコースをご用意しております。

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  厳選した日本酒や焼酎を多数ご用意。お料理との相性も◎

  厳選した日本酒や焼酎を多数ご用意。お料理との相性も◎当店がこだわる新鮮な食材本来の味を活かした絶品料理。その味をさらに引き立てるお酒を種類豊富にご用意しております！

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  鮮度抜群！毎日仕込むこだわり串焼き

  複数の店舗で修業した店長のこだわりの串！毎日心をこめて仕込んでいます。もも、なんこつ、レバーなど定番はもちろん、ぼんじり、つくねなどもご用意！

  160円（税込）～

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  鴨ねぎきりたんぽ鍋

  秋田の郷土料理【鴨ねぎきりたんぽ鍋】がみなもとでお愉しみいただけます♪他にも鴨ねぎ鍋（1人前）1280円（税込）、牡蠣鍋1480円（税込）と鍋の種類を豊富にご用意しております！お好きなお鍋をお選びください♪また地方鍋を堪能できるコースもあります！歓送迎会などにぜひ♪

  1,580円（税込）

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  くじらユッケ

  脂の少ないくじらをごま油と生卵であっさり濃厚に仕上げました♪口に入れた瞬間に広がる旨みが後をひく逸品です。お酒との相性抜群◎ぜひご一緒にお楽しみください♪

  980円（税込）

【炭火串焼】

• もも（岩手県産菜彩鶏）

  200円（税込）

• 砂肝（岩手県産菜彩鶏）

  200円（税込）

• ささみ（岩手県産菜彩鶏）

  180円（税込）

• かわ（国産鶏）

  180円（税込）

• ★白レバー　（国産鶏）

  260円（税込）

• ★こころのこり（国産鶏）

  200円（税込）

• ハツ　（国産鶏）

  160円（税込）

• ぼんじり（国産鶏）

  160円（税込）

• なんこつ（国産鶏）

  200円（税込）

• ★自家製こだわりつくね

  280円（税込）

• 牛タン

  280円（税込）

• ねぎ

  180円（税込）

• ししとう

  220円（税込）

• ぎんなん

  200円（税込）

• しいたけ

  220円（税込）

• ベーコン

  280円（税込）

• えび

  280円（税込）

• ほたて

  280円（税込）

• 牡蠣ベーコン

  380円（税込）

【串盛合せ】

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  ★5本盛り　松

  もも・こころのこり・白レバー・つくね・牛タン

  1,180円（税込）

• ★5本盛り　竹

  もも・ハツ・砂肝・かわ・ぼんじり

  840円（税込）

【きりたんぽ串(季節限定)】

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  味噌

  380円（税込）

• 醤油

  380円（税込）

【とりあえず一品】

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  選べる珍味3種盛り

  牛ミノキムチ・梅水晶・ほたるいかの醤油漬け・高菜ときくらげのしぐれ・唐辛子味噌

  880円（税込）

• もろきゅう

  380円（税込）

• 枝豆

  380円（税込）

• やっこ

  380円（税込）

• 冷やしトマト

  450円（税込）

• 牛ミノキムチ

  580円（税込）

• 梅水晶

  620円（税込）

• ほたるいかの醤油漬け

  600円（税込）

• おしんこ盛合わせ

  580円（税込）

• えいひれ

  580円（税込）

【サラダ】

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  みょうがサラダ

  680円（税込）

• 大葉のサラダ

  680円（税込）

• 春菊のサラダ

  680円（税込）

• のり明太子サラダ

  720円（税込）

【具沢山ちゃわん蒸し】　※お時間45分ほど頂きます

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  ふつうのちゃわん蒸し

  480円（税込）

• とりとしいたけ

  580円（税込）

• かれいとごぼう

  580円（税込）

• ほたてとたらこ

  680円（税込）

• ★かきと春菊

  680円（税込）

【肉料理】

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  ★くじらユッケ

  980円（税込）

• 鶏のたたき

  680円（税込）

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  ★牛タン炭火焼き（数量限定）

  980円（税込）

• ★牛たたきポン酢(日光高原牛)

  980円（税込）

• US牛ヒレステーキ自家製おろしだれ(110g)

  1,380円（税込）

• US 牛サーロインステーキ自家製おろしだれ(220ｇ)

  1,580円（税込）

• ★日光高原牛ももカットステーキ(180g)

  2,400円（税込）

• ★日光高原牛サーロインステーキ(220g)

  3,200円（税込）

【魚料理】

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  子持ちししゃも

  680円（税込）

• びんとろの山かけ

  680円（税込）

• びんとろのねぎとろ

  680円（税込）

• びんとろ刺し

  780円（税込）

• さばの冷燻製

  780円（税込）

• たこぽん酢

  680円（税込）

• 塩サバ焼き

  750円（税込）

• 真ほっけの開き

  780円（税込）

• 銀だら西京焼き

  820円（税込）

【その他 創作一品料理】

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  ★大葉の和風カプレーゼ

  680円（税込）

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  ★生ピーマンの肉味噌添え

  680円（税込）

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  きのこの特製オイル煮

  680円（税込）

• 明太子の炙り焼き

  580円（税込）

• ねぎたっぷりの厚焼き玉子

  580円（税込）

• 鶏のなめろう

  620円（税込）

• ほたてのバター焼き

  780円（税込）

• 白えびと甘えびの素揚げ

  680円（税込）

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  ★和風ガーリックシュリンプ

  780円（税込）

• 激辛ガーリックシュリンプ

  880円（税込）

• 海鮮酒蒸し

  880円（税込）

• 

  いかの塩焼き

  880円（税込）

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  ★あの かに味噌のやつ！

  880円（税込）

• ほたるいかの炙り

  680円（税込）

• いかげそとなすのいかわた焼き

  780円（税込）

【鍋】

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  鴨ねぎきりたんぽ鍋

  1,580円（税込）

• 鶏鍋(一人前)

  1,280円（税込）

• ★きりたんぽ鍋(一人前)

  ※季節限定

  1,580円（税込）

• 鴨ねぎ鍋(一人前)

  1,280円（税込）

• 牡蠣鍋

  1,480円（税込）

• 【鍋追加メニュー】

  ◆きりたんぽ1本　380円（税込）◆鶏肉 砂肝(岩手県産菜彩鶏)　580円（税込）◆鴨肉　580円（税込）◆野菜きのこ　420円（税込）◆せり　380円（税込）◆うどん　300円（税込）◆雑炊　300円（税込）◆牡蠣5個　780円（税込）

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【ご飯もの】

• ご飯

  200円（税込）

• あさりの味噌汁

  280円（税込）

• お茶漬け（梅・鮭・明太子）

  680円（税込）

• 焼きうどん

  680円（税込）

• 鶏ちまき(小2 個)

  580円（税込）

• ★手打ちそば　1人前

  980円（税込）

【デザート】

• ★ 純米大吟醸酒粕のアイスクリーム『獺祭 酒粕アイス』

  680円（税込）