炭火串焼　みなもと

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  シーンによって選べるコース多数あります！

  こだわりの焼鳥、秋田のきりたんぽ鍋・鴨ねぎきりたんぽ鍋などをお楽しみいただける歓送迎会などにぴったりのお選びいただけるコースをご用意しております。

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  厳選した日本酒や焼酎を多数ご用意。お料理との相性も◎

  厳選した日本酒や焼酎を多数ご用意。お料理との相性も◎当店がこだわる新鮮な食材本来の味を活かした絶品料理。その味をさらに引き立てるお酒を種類豊富にご用意しております！

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  鮮度抜群！毎日仕込むこだわり串焼き

  複数の店舗で修業した店長のこだわりの串！毎日心をこめて仕込んでいます。もも、なんこつ、レバーなど定番はもちろん、ぼんじり、つくねなどもご用意！

  160円（税込）～

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  鴨ねぎきりたんぽ鍋

  秋田の郷土料理【鴨ねぎきりたんぽ鍋】がみなもとでお愉しみいただけます♪他にも鴨ねぎ鍋（1人前）1280円（税込）、牡蠣鍋1480円（税込）と鍋の種類を豊富にご用意しております！お好きなお鍋をお選びください♪また地方鍋を堪能できるコースもあります！歓送迎会などにぜひ♪

  1,580円（税込）

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  くじらユッケ

  脂の少ないくじらをごま油と生卵であっさり濃厚に仕上げました♪口に入れた瞬間に広がる旨みが後をひく逸品です。お酒との相性抜群◎ぜひご一緒にお楽しみください♪

  980円（税込）

【炭火串焼】

• もも（岩手県産菜彩鶏）/なんこつ（国産鶏）

  各240円(税込)

• 砂肝（岩手県産菜彩鶏）/ささみ（岩手県産菜彩鶏）/ししとう/ぎんなん/しいたけ

  各220円(税込)

• かわ（国産鶏）/ぼんじり（国産鶏）

  各180円(税込)

• 白レバー（国産鶏）/自家製こだわりつくね/えび

  各280円(税込)

• こころのこり（国産鶏）/ハツ（国産鶏）/ねぎ

  各200円(税込)

• 牛タン/牡蠣ベーコン/ほたて炙り

  各380円(税込)

• 牛カルビ串

  420円（税込）

【串盛合せ】

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  5本盛り　松

  (もも・こころのこり・白レバー・つくね・牛タン)

  1,340円（税込）

• 5本盛り竹

  (もも・ハツ・砂肝・かわ・ぼんじり)

  970円（税込）

【きりたんぽ串】

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  味噌

  ※11月～3月限定

  380円（税込）

【とりあえず一品】

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  選べる珍味3種盛り

  (牛ミノキムチ・梅水晶・ほたるいかの醤油漬け・高菜ときくらげのしぐれ・唐辛子味噌・いか沖漬け)

  980円（税込）

• もろきゅう

  380円（税込）

• 枝豆

  380円（税込）

• やっこ

  380円（税込）

• 冷やしトマト

  480円（税込）

• 牛ミノキムチ

  680円（税込）

• 梅水晶

  680円（税込）

• ほたるいかの醤油漬け

  680円（税込）

• おしんこ盛合わせ

  640円（税込）

• えいひれ炙り

  680円（税込）

• いか肝の沖漬け

  680円（税込）

【サラダ】

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  みょうがサラダ

  680円（税込）

• 大葉のサラダ

  680円（税込）

• 春菊のサラダ

  680円（税込）

• のり明太子サラダ

  720円（税込）

【茶碗蒸し】

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  茶碗蒸し

  480円（税込）

【肉料理】

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  くじらユッケ

  980円（税込）

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  日光高原牛サーロインステーキ(220g)

  3,800円（税込）

• 鶏のたたき

  680円（税込）

• 牛タン炭火焼き(数量限定)

  980円（税込）

• 牛たたきボン酢(日光高原牛)

  980円（税込）

• US牛サーロインステーキ自家製おろしだれ(220g)

  1,750円（税込）

【魚料理】

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  お刺身盛り1人前

  1,480円（税込）

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  びんとろのねぎとろ

  780円（税込）

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  子持ちししゃも

  680円（税込）

• びんとろの山かけ

  880円（税込）

• びんとろ刺し

  880円（税込）

• サーモンと大葉のカルパッチョ

  980円（税込）

• サーモン刺し

  980円（税込）

• ほたて刺し

  980円（税込）

• 赤えび刺し

  980円（税込）

• さばの冷燻製

  780円（税込）

• たこぽん酢

  780円（税込）

• 塩サバ焼き

  820円（税込）

• 真ほっけの開き

  820円（税込）

• 銀だら西京焼き

  880円（税込）

【その他 創作一品料理】

• 

  大葉の和風カプレーゼ

  780円（税込）

• 

  生ピーマンの肉味噌添え

  680円（税込）

• 

  きのこの特製オイル煮

  680円（税込）

• なすの生姜焼き

  580円（税込）

• とりたたきのねぎ和え

  580円（税込）

• 明太子の炙り焼き

  680円（税込）

• ねぎたっぷりの厚焼き玉子

  620円（税込）

• 鶏のなめろう

  620円（税込）

• そばがき

  680円（税込）

• ほたてのバター焼き

  780円（税込）

• 甘えびの素揚げ

  680円（税込）

• あん肝バター

  780円（税込）

• 

  和風ガーリックシュリンプ

  780円（税込）

• 激辛ガーリックシュリンプ

  880円（税込）

• 

  いかの塩焼き

  980円（税込）

• 

  あのかに味噌のやつ！

  880円（税込）

• いかげそとなすのいかわた焼き

  780円（税込）

【鍋（冬季限定 11 月～3 月）】

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  鴨ねぎきりたんぽ鍋

  1,680円（税込）

• 鶏せり鍋(一人前)

  1,480円（税込）

• きりたんぽ鍋(一人前)

  1,680円（税込）

• 鴨せり鍋(一人前)

  1,480円（税込）

• 牡蠣せり鍋

  1,680円（税込）

【鍋追加メニュー】

• きりたんぽ1本

  ※鍋メニュー11月～3月の季節限定

  300円（税込）

• 鶏肉 砂肝(岩手県産菜彩鶏)/鴨肉

  ※鍋メニュー11月～3月の季節限定

  各680円(税込)

• 野菜きのこ

  ※鍋メニュー11月～3月の季節限定

  420円（税込）

• せり

  ※鍋メニュー11月～3月の季節限定

  380円（税込）

• うどん又は雑炊

  ※鍋メニュー11月～3月の季節限定

  各300円(税込)

• 牡蠣(5個)

  ※鍋メニュー11月～3月の季節限定

  780円（税込）

【海老しゃぶ】

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  海老しゃぶ(一人前大4尾)

  1,680円（税込）

• 追加海老(大3尾)

  980円（税込）

• たこしゃぶ

  780円（税込）

• 追加野菜きのこ

  420円（税込）

• ラーメン又は雑炊

  各300円(税込)

【ご飯もの】

• ご飯

  200円（税込）

• あさりの味噌汁

  320円（税込）

• お茶づけ(梅・鮭・明太子)

  各680円(税込)

• 焼きうどん

  680円（税込）

• 鶏ちまき(小2個)

  680円（税込）

• 手打ちそば 1人前

  980円（税込）