窯焼きピッツァとワイン　窯MARU　日暮里店

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  石窯焼で美味しい本格ナポリピッツァ

  ご注文を受けてから生地をのばし高温の石窯で約70秒、一気に焼き上げる自慢のナポリピッツァ。生地の水分を残しながら焼くので香ばしく、もっちり♪いろいろな種類のピザをみんなでシェアすれば美味しさも楽しさも倍増間違いなし！生地を一晩じっくり寝かせ、適温で熟成させることで旨みが増加するとともに、ふっくらでもちもちの食感に....☆

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  新名物牡蠣の冷製ヴァポーレ

  ニュージーランド産ピュアオイスターを使用。99.9%除菌されており安心安全な牡蠣を低温で蒸すことにより生の触感を残しつつ旨味を引き出します。

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  【各種パーティーにオススメ！】全9品☆2時間飲み放題付きスタンダードコース3980円(税込)♪

  ピッツァやパスタはもちろん、アヒージョやバーニャカウダー、メイン料理も入った窯ＭＡＲＵスタンダードコースです♪2時間飲み放題付きなので、会社の飲み会を始め、ご友人同士のプライベートなお食事まで様々なシーンでご利用頂けます☆

  3980円(税込)

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  全6品☆2時間飲み放題付き！平日限定(月～木)コース3580円(税込)♪

  ナポリピッツァやパスタはもちろん、前菜、山盛りポテトも入った平日限定（月～木）のコースです♪ご友人同士のプライベートなシーンはもちろん、会社の飲み会、ご家族でのお食事など様々なシーンでご利用ください♪

  3580円(税込)

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  【当店自慢の逸品】ピッツァ各種480円～♪

  ご注文を受けてから生地をのばし高温の石窯で約70秒、一気に焼き上げる自慢のナポリピッツァ。生地の水分を残しながら焼くので香ばしく、もっちり♪いろいろな種類のピザをみんなでシェアすれば美味しさも楽しさも倍増間違いなし！是非ご賞味ください☆

  480円～

～Antipasto Freddo～　前菜（冷）

• 鶏白レバームース

  当店おすすめの一品です。

  680円（税込）

• イタリア直送サラミ

  本場イタリアから買い付け。日替わり提供

  680円（税込）

• ハモンセラーノ18ヵ月

  ワインのお供に

  880円（税込）

• 自家製ソースのバーニャカウダサラダ

  本日の野菜をニンニクとアンチョビを使ったソースで

  880円（税込）

• 厳選野菜のグリーンサラダ

  たっぷりの野菜を自家製のオニオンドレッシングで

  780円（税込）

• フィオルディラッテチーズのカプレーゼ

  フレッシュトマトとモッツァレラのカプレーゼ

  780円（税込）

• 田舎風お肉のパテ

  低温でじっくり焼き上げたしっとりとしたパテです。

  580円（税込）

• シーザーサラダ

  濃厚ドレッシングにサラミとメルバトーストで

  780円（税込）

• チケッティ

  日替わりで軽いおつまみを数種ご用意しております。

  380円（税込）

• 生ハムとルッコラのサラダ

  ヴィネグレッドソースとバルサミコのソースで。

  980円（税込）

• マスカルポーネチーズのブルスケッタ　蜂蜜添え

  ワインのアテに。

  580円（税込）

～Antipasto Caldo～　前菜（温）

• アンチョビキャベツ

  特製のアンチョビソースで焼き上げます。

  480円（税込）

• 牛肉と4種豆のチリビーンズポテト

  4種豆とスパイスの効いたお肉のおつまみ

  780円（税込）

• 牛すじの煮込み

  じっくり煮込んだ牛すじをその日の味付けで

  780円（税込）

• 小海老のアヒージョ

  アツアツをどうぞ

  780円（税込）

• 山盛りコーンバター

  甘じょっぱいが癖になる。

  480円（税込）

• ソーセージ2種盛り

  ジャンボポークと激辛チョリソー

  700円（税込）

• 自家製パン

  ふわふわ自家製パン

  55円（税込）

～Pizza～　窯焼きピッツァ

ロッソタイプ（トマトベースのピッツァ）

• マルゲリータ

  モッツァレラ・バジル

  680円（税込）

• マリナーラ

  にんにく・オレガノ・バジル

  580円（税込）

• ロマーナ

  アンチョビ・モッツァレラ・オリーブ・プチトマト

  850円（税込）

• パタティーニ

  オレガノ・ポテト・バジル・ソーセージ・グランマーゾチーズ

  980円（税込）

• ビスマルクロッソ

  モッツァレラ・卵・バジル・パンツェッタ

  1,100円（税込）

• ジャポネ　SASEBO

  モッツァレラ・玉葱・アボカド・サルシッチャ・フレッシュトマト

  1,250円（税込）

• プッタネスカ

  ケッパー・アンチョビ・オリーブ・バジル・ガーリック

  800円（税込）

• マルゲリータDOC

  水牛のモッツァレラを使ったマルゲリータ

  1,280円（税込）

• ボローニャ

  モッツァレラ・ミートソース・茄子・マスカルポーネ・グランマーゾ

  1,450円（税込）

• リコッタ　エ　スピナッチ

  ほうれん草・リコッタチーズ・グランマーゾ

  1,180円（税込）

• オストリカ　エ　アフミカータ

  燻製牡蠣・スモークチーズ・玉葱・ニンニク・グランマーゾ

  1,450円（税込）

• ポルケッタ

  玉葱・タレッジョ・ガーリック・プチトマト・ポルケッタ・オリーブ・グランマーゾ

  1,580円（税込）

• カプリチョーザ

  シェフの気まぐれ具材

  1,100円（税込）

ビアンコタイプ（トマトソースを使わないピッツァ）

• ビスマルク

  モッツァレラ・卵・モルタデッラ・バジル・グランマーゾ

  950円（税込）

• アーリオオーリオ

  モッツァレラ・ミックスチーズ・ンドゥイヤ・パンツェッタ・ガーリック・唐辛子・グランマーゾチーズ

  950円（税込）

• オルトラーナ

  モッツァレラ・アンチョビソース・グランマーゾチーズ・季節野菜

  1,150円（税込）

• アフミカータ

  スカルモッツァチーズ・トマト・ソーセージ・グランマーゾ

  1,180円（税込）

• ビアンケッティ

  モッツァレラ・シラス・生のり・アンチョビ・ガーリック・グランマーゾチーズ

  1,180円（税込）

• サラーメ

  モッツァレラ・モルタデッラ・ミラノサラミ・赤玉葱・グランマーゾチーズ

  1,380円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ・グランマーゾチーズ

  1,450円（税込）

• プロシュート

  生ハム・ルッコラ・モッツァレラ・ミックスチーズ

  1,250円（税込）

• バンビーノ

  ミックスチーズ・テリマヨソース・コーン・モルタデッラ・グランマーゾ

  1,000円（税込）

• リモーネ

  モッツァレラ・レモン・トマト・ルッコラ・生ハム＋\600で水牛のモッツァレラに変更できます。

  1,280円（税込）

• ジェノヴァ

  バジルソース・モッツァレラ・松の実・マスカルポーネ・アーモンドスライス

  1,300円（税込）

• カレッティ

  モッツァレラ・菜の花・サルシッチャ

  1,280円（税込）

• フルッティ　ディ　マーレ

  シーフード・モッツァレラ・プチトマト・オリーブ・イカ肝のソース

  1,450円（税込）

• トンノ　エ　マイス

  モッツァレラ・ツナ・コーンソース・コーン

  880円（税込）

包み焼きタイプ　具材を包み込んで焼いたピッツァ

• チョコベリー

  マスカールポーネ・ミックベリー・チョコ・バニラジェラート

  850円（税込）

• メーラ

  リンゴ・ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ・バター・バニラアイス

  880円（税込）

*プラス250円でモッツァレラチーズを2倍に増量できます！

～Primo Piatto～　パスタ料理（生パスタ使用）

• ヤリイカとルッコラのペペロンチーノ

  旬の食材のペペロンチーノ。〆にも丁度良いパスタ。

  1,280円（税込）

• ほうれん草とアンチョビソースのパスタ

  アンチョビの旨味がGOOD!

  1,180円（税込）

• 豚ラグーとキャベツのトスカーナ風

  くたくたに煮込んだ豚とキャベツの甘味、たっぷりチーズのパスタ。

  1,280円（税込）

• フレッシュトマトとバジルのポテンツァ風ポモドーロ

  数種のトマトとバジルのパスタ。

  1,480円（税込）

• サルシッチャとソフリットのパレルモ風

  香味野菜の旨味とサルシッチャの相性がGOOD!

  1,480円（税込）

• 牡蠣とウニのバタークリーム

  1,680円（税込）

• タコのボロネーゼ

  1,580円（税込）

• 日替わりパスタ

  オイル・トマト・クリームソースの中から選べます

  1,080円（税込）

～FRITTO～　揚げ物

• リゾットコロッケ

  トリュフとチーズのリゾットコロッケ

  580円（税込）

• ベビーホタテのフリット

  自家製のアイオリソースで

  580円（税込）

• タコのフリット

  パプリカの風味がタコと合います。

  680円（税込）

• フライドポテト

  フレンチフライ

  580円（税込）

～Dolce～　デザート

• クレマ・ディ・カタラーナ

  500円（税込）

• ジェラート各種

  500円（税込）