炭と料理とワイン　AVANZARE

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  個性あふれるジビエ料理をカジュアルに！

  当店のジビエ肉は新鮮な食材だけを使用。鴨肉、熊、仔羊、など希少なジビエを取り揃えています！そのジビエ肉を炭火焼きなど個性あふれるジビエ料理にてご提供。炭火の香りと特製ソースとが相まってまさに絶品そのもの◎

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  お肉料理だけではなく、お魚料理も◎

  旬の魚、調理法はお気軽にご相談ください。70年以上も営業してる街の魚屋「魚吉」さんより鮮度抜群の鮮魚を仕入れています。旬のお魚を仕入れているため、仕入れたものに合わせて、アクアパッツァやマリネ、炭火焼きなど、毎日メニューを変えてご用意致します。

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  自慢の炭火焼料理は、肉の種類が豊富で見逃せない美味しさ♪

  自慢の炭火焼は、とにかく肉の種類が豊富牛や豚をはじめ、羊やホロホロ鳥、ウズラなど、店主が厳選して仕入れております。炭火で丁寧にじっくりと焼き上げた肉は、ギュッと詰まった素材本来の旨味を堪能していただけます◎その日の仕入れによりメニューが変わるので、種類によって異なる風味をどうぞお楽しみください。

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  【お好きなドリンク3杯付き】歓送迎会などお勧め◎AVANZARE宴会コース6000円

  季節を感じる前菜の盛り合わせから、こだわりの炭火焼料理、パスタを堪能♪お好きなドリンクも3杯までお付けしており、ビールやウィスキーはもちろん、お店自慢のワインもリスト内から選んでいただけます！歓送迎会や少人数の飲み会にもお勧めです！2名様よりご予約を承っております◎お気軽にお電話でご予約ください♪

  6000円（税込）

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  現地ワイナリーから届く、フランス産の厳選されたワインを豊富にご用意◎

  種類豊富な炭火焼料理や季節に合わせて、フランス産のワインを豊富にご用意しております！そのときお勧めのワインをご用意しているため、一期一会の出会いをお楽しみいただけます。また、温度管理された状態で輸入されたワインは現地・フランスのクオリティで飲めるのも嬉しい♪

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• 毎日メニューが異なります。下記のメニューは一例になります。

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Brace

• 青森産　北の里自然牛　短角牛　シンタマ炭火焼き　

  3,200円(税抜)

• 青森産　北の里自然牛　短角牛　肩ロース100％のハンバーグ仕立て

  2,800円(税抜)

• 岩手産　白金豚　自家製加熱ハム炭火焼

  2,000円(税抜)

• 埼玉産　ウズラの炭火焼　１羽

  1,800円(税抜)

• 小柴産　天然平目の炭火焼

  2,200円(税抜)

• 愛知産　天然スズキの炭火焼

  2,000円(税抜)

• 女川産　殻付き牡蠣　炭火焼　１Ｐ

  450円(税抜)

• 女川産　殻付き牡蠣　炭火焼　２Ｐ

  850円(税抜)

• 美しが丘産　万願寺唐辛子の炭火焼

  480円(税抜)

• 美しが丘産　ローザビアンカの炭火焼

  480円(税抜)

Verdura

• 美しが丘産　ズッキーニとゴーダチーズのオーブン焼き

  780円(税抜)

• 美しが丘産　トマト・バジル・リコッタチーズのサラダ仕立て

  890円(税抜)

• 美しが丘産　夏野菜のガスパッチョ

  780円(税抜)

• 美しが丘産　夏野菜の自家製ピクルス

  680円(税抜)

• 美しが丘産　３色のニンジンのラペ

  480円(税抜)

Salumeria

• 岩手産　白金豚　自家製加熱ハム

  980円(税抜)

• 12ケ月熟成　生ハムD.O.C

  980円(税抜)

• エミリアロマーニャ産　モルタデッラハム

  780円(税抜)

• ミラノ産　非加熱サラミ

  890円(税抜)

Pesce

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  小柴産　天然平目と地浅利のアクアパッツァ

  2,400円(税抜)

• 小柴産　天然平目のカルパッチョ

  920円(税抜)

• 愛知産　地浅利の白ワイン蒸

  980円(税抜)

• 宮城産　殻付き牡蠣　１Ｐ

  450円(税抜)

• 宮城産　殻付き牡蠣　２Ｐ

  850円(税抜)

Primo Piatto

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  愛知産　地浅利のボンゴレ

  1,350円(税抜)

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  色々お肉のボロネーゼ

  1,300円(税抜)

• ゴーダチーズのジェノベーゼ　フェットチーネ

  1,300円(税抜)

• 茨城産　鴨の卵のポベレッロ

  1,250円(税抜)

• 美しが丘産　トマトとリコッタチーズとバジル

  1,200円(税抜)

• 美しが丘産　揚げナスのトマトソース

  1,100円(税抜)

• グラナパダーノチーズリゾット

  1,300円(税抜)

Pane

• 自家製フォカッチャ　１Ｐ

  100円(税抜)

• 自家製ガーリックフォカッチャ　１Ｐ

  150円(税抜)

Formaggio

• グラナパダーノ（伊）

  600円(税抜)

• ゴルゴンゾーラ　ドルチェ（伊）

  600円(税抜)

• ミモレット（仏）

  600円(税抜)

Dolce

• 自家製カタラーナ

  420円(税抜)