初代炙り家　弌

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  鶏料理と海鮮料理の美味しいお店です。

  鶏料理には美桜鶏を使用し、海鮮料理には豊洲直送で仕入れた新鮮な魚を使用しております。主に備長炭で炭火焼で調理したお料理を提供しております。ほのかに香る炭の香りと素材の旨みをお楽しみ頂けます。

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  お酒やドリンクも豊富にご用意しております。

  おすすめのお酒は日本酒（地酒）です。常時9種類以上ご用意しており、月替わりなのでいろいろな日本酒をお楽しみ頂けます。また、お酒を飲めない方のためにも、100%生絞りのジュースなど他にはないプレミアムドリンクもお楽しみ頂けます。

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  【弌を満喫！】宴会コース　全6品　150分飲み放題付　4,500円(税込)～　鶏、海鮮、お酒をお楽しみ下さい！

  当店こだわりの鶏料理、お刺身盛り合わせなど6品と、150分飲み放題が付いたコースです。鶏料理には歯ごたえがあり、ジューシーな肉質の焼鳥をはじめ唐揚げもご提供致します。シメには焼おにぎりでお腹一杯にお召し上がり頂けます！ぜひ、歓送迎会や女子会など各種ご宴会でご利用下さい！

  4,500円(税込)～

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  【三陸が生んだ海の幸】三陸地方産 生牡蠣　時価（税抜）　大粒で濃厚な味をご堪能下さい。

  当店の牡蠣は三陸地方の牡蠣を使用しております。最高の環境で育った三陸地方の牡蠣は他の産地の牡蠣と比べ、濃厚でクリーミーな味わいで美味しくお召し上がり頂けます。そのままでも美味しいですが、おすすめはポン酢。より素材の良さを引き出してくれるので一度ご賞味ください！焼きのご希望も承っております！

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  【その日卸した新鮮な素材のみを使用！】弌の鶏料理　200円(税込)～　豊富なメニューでお酒との相性も◎

  鶏料理には美桜鶏を使用。広大な自然で、ストレスなく育てられた美桜鶏は柔らかさと歯ごたえがあり、とてもジューシーな味わいが特徴です。さらに当店では、その日卸された物のみを使用し、鮮度にこだわりをもって提供しております。おすすめは焼き鳥です。炭火で焼いた美桜鶏をお楽しみ下さい。

  200円(税込)～

とりあえず

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  バリピー

  210円（税込）

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  国産豚塩もつ煮

  530円（税込）

• 茹でたて枝豆

  390円（税込）

• たたききゅうり

  390円（税込）

• キャベツと小松菜の山葵漬け

  430円（税込）

• 山芋の浅漬け

  430円（税込）

• イカの塩辛

  540円（税込）

• チャンジャ

  540円（税込）

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  国産酢モツ

  390円（税込）

• 冷奴

  390円（税込）

• 国産銀杏

  540円（税込）

• 梅水晶

  540円（税込）

• チーズ磯部

  490円（税込）

サラダ

• えーす特製サラダ

  760円（税込）

• 海老と温玉のシーザーサラダ

  760円（税込）

• ポテトサラダ

  530円（税込）

刺身

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  本日のお刺身盛り合わせ(二人前)

  1,200円（税込）

• 鮮魚のなめろう

  650円（税込）

• 鮮魚カルパッチョ

  650円（税込）

• 鮪ほほ肉

  590円（税込）

逸品

• 国産豚のレバテキ

  640円（税込）

• 国産豚のネギタン塩

  640円（税込）

• 角煮

  540円（税込）

• どんこ椎茸

  590円（税込）

揚げもの

• 鶏もも肉の唐揚げ(一ヶ)

  180円（税込）

• イイダコの唐揚げ

  490円（税込）

• カニクリームコロッケ(一ヶ)

  430円（税込）

• 明太ガーリックポテト

  650円（税込）

• ちくわの紅揚げ

  430円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  540円（税込）

串焼き

• もも

  200円（税込）

• ねぎま

  200円（税込）

• レバー

  220円（税込）

• こころ

  220円（税込）

• 砂肝

  200円（税込）

• ぼんじり

  200円（税込）

• とりかわ

  200円（税込）

• むね

  200円（税込）

• つくね

  240円（税込）

• 本日の肉巻き

  290円（税込）

• ししとう

  160円（税込）

• なす

  160円（税込）

• プチトマト

  160円（税込）

• ねぎ

  160円（税込）

• もちベーコン

  180円（税込）

• カマンベール

  240円（税込）

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  串焼き五本盛り

  1,000円（税込）

焼きもの

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  鮪カマ焼き

  590円（税込）

• 自家漬けホッケ

  640円（税込）

• 金華サバ塩焼き

  640円（税込）

• 北海道産本ししゃも(三尾)

  430円（税込）

• 鮪ほほ肉

  540円（税込）

• アスパラベーコン

  540円（税込）

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  米ナス生姜醤油焼き

  650円（税込）

• じゃがバター

  430円（税込）

〆もの

• 鶏白湯ラーメン

  890円（税込）

• しじみラーメン

  590円（税込）

• ざるそば

  590円（税込）

• 焼きうどん

  590円（税込）

• 俺の炒飯

  790円（税込）

• 海鮮出汁茶漬け

  540円（税込）

甘味

• バニラアイス

  280円（税込）

• 黒蜜あずきアイス

  430円（税込）